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Bolinhos dourados do deserto

Bolinhos dourados do deserto


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Coloque o fermento no leite morno e um pouco de açúcar e deixe ativar.

Peneire a farinha e faça um buraco no meio onde colocamos o fermento de flor, as gemas, o açúcar, o creme de leite, a casca de limão e o açúcar de baunilha.

Começamos a amassar adicionando óleo quente de vez em quando.

Quando a massa sair, cubra com um guardanapo limpo e deixe levedar até dobrar de volume.

Espalhe uma folha não muito grossa e divida a massa em quadrados do tamanho desejado, e em cada quadrado colocamos uma colher de chá de geléia ou nozes e juntamos nos quatro cantos, depois passamos por nozes moídas misturadas com açúcar.

Cobrimos uma assadeira com papel manteiga e colocamos os bolinhos na assadeira onde os deixamos crescer por 15 minutos.

Pré-aqueça o forno a 180 graus e insira a bandeja por cerca de 30 minutos.

Quando estiverem bem douradas, retire a bandeja e deixe esfriar um pouco. Sirva quente ou frio.

Bom apetite!




Golden Galuska (Arany galuska)

Leve todos os ingredientes para os bolinhos, incluindo a bandeja, para a cozinha pela manhã.

A maionese é preparada à noite, da seguinte forma:

Em uma tigela peneire a farinha várias vezes (peneirei 3 vezes) e faça uma profundidade maior no meio (um buraco).
Dissolva bem o açúcar e o fermento em uma xícara, em leite morno e despeje na panela.
Misture com um pouco de farinha retirada da borda da tigela para obter uma consistência cremosa, que ficará no caroço, no meio da farinha, sem espalhar.
Cubra o prato com um guardanapo e embrulhe muito bem.
Deixe em local aquecido, sem correntes de ar frio, até o dia seguinte

Preparando bolinhos (dia seguinte)

De manhã, peneire várias vezes, noutra tigela, 500 g de farinha.
Despeje a maionese e a farinha que sobrou da tigela de maionese sobre ela, adicione sal, ovos, açúcar
margarina derretida e quente, casca de limão ralada.
Comece a homogeneizar, depois acrescente o creme, amassando, até ficar uma massa elástica e um pouco mais macia, mas que sai da tigela e da mão
Junte como uma bola no meio da tigela, polvilhe um pouco de farinha - sobre a massa.
Cubra o prato com um guardanapo, embrulhe bem e deixe crescer em local aquecido, até dobrar de volume - cerca de 1 hora.
Prepare a bandeja, unte com óleo (mas apenas o fundo da bandeja), ou coloque papel manteiga, uma tigela na qual você coloca o óleo e uma tigela na qual você mistura nozes moídas com açúcar (a gosto).
Com uma colher embebida no óleo, pegue a massa levedada, passe pelo azeite, passe pelas nozes misturadas ao açúcar, para cobrir o melhor possível de todos os lados e coloque os bolinhos na bandeja, lado a lado, colados.
Depois de encher a bandeja, polvilhe generosamente com as nozes misturadas ao açúcar e deixe levedar em local aquecido por cerca de 20-30 minutos.
Leve a assadeira ao forno quente, no fogo certo, até começar a dourar, não deixe até dourar demais porque a noz queima.
Os bolinhos são servidos quentes, separados por quebra, à mão.
Eles também podem ser servidos frios, mas são melhores quentes.
Têm um sabor muito bom a bolo e a nozes fritas com açúcar.

(Com os mesmos ingredientes preparo o bolo de nozes, por isso aparecem vários ovos nas fotos, porque os fiz ao mesmo tempo)


Divida nos pratos - Leite de frango, uma sobremesa de muito amor

Nesta edição, Emanuel C & icircrstea nos mostra, passo a passo, como fazer uma sobremesa deliciosa, com uma verdadeira história por trás: leite materno. Legedana diz que, no passado, esse tipo de travessura era o pretexto para as mulheres que eram dominadas pelo amor de seus parceiros. Portanto, & icirci mandou essas pessoas buscarem instruções passo a passo para que pudessem ter um momento tranquilo em casa.

Para esta sobremesa fina e deliciosa ao mesmo tempo, você precisa de ovos, leite, açúcar refinado, açúcar baunilha, açúcar baunilha em pó, suco e massa fermentada.

A seguir, como é fácil preparar leite pasteleiro no novo episódio, a seguir, do programa Share & icircn bucate & rdquo.

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Bolinhos de morango e o sabor dos doces da vovó # 8211

A sobremesa que apresento a vocês, G & # 259lu & # 537te cu c & # 259p & # 537uni, é muito apreciada tanto por crianças como por adultos. Em contraste de cor, entre o interior e o exterior da casca, passam pela papoula moída.

Poppy, ou Papaver rhoeas, é uma planta herbácea. Está crescendo em geral nos campos de cereais. As sementes de papoula foram amplamente utilizadas na Grécia antiga para aliviar a dor. Para fins médicos, esta planta é usada para extrair morfina. As pétalas são usadas para fins terapêuticos. Para fins cosméticos, as sementes de papoula são utilizadas para manter a frescura da pele, tem efeito anti-rugas.

& Icirc & # 539i deve:
200 g urd & # 259
100 g f & # 259in & # 259
3 colheres de sopa de manteiga
3-4 colheres de sopa zah & # 259r
concha raspada de 1/4 l & # 259m & acircie
1 ou
10 menores
1 saqueta de açúcar baunilha
50 g mac mac & # 259cinat
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
& Icircntr oal & # 259 mai ad & acircnc & # 259 & # 537i larg & # 259 pui ap & # 259 la boert. Moa as sementes de papoula com 1 colher de sopa de açúcar. Esfregue a urda com 2-3 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de manteiga e a casca da acircie. Adicione o ovo e misture bem. Em seguida, polvilhe a farinha e misture bem novamente.
Cure os pedaços de código, lave-os e escorra-os nos utensílios de cozinha. Em seguida, polvilhe-os com açúcar de baunilha.
Pegue uma colher de massa e forme uma bola. Achate bem a palma da mão e tome a forma de um disco. Coloque uma xícara no centro, feche a massa em volta dela e enrole em forma de bola na palma da sua mão. Coloque o frango formado em água fervente, mas leve ao fogo baixo, para que não ferva mais. Ferva por cerca de 5 minutos, até que subam à superfície.
Coloque o resto da manteiga em uma panela. Retire a água da água com uma espátula com uma espátula, escorra bem e coloque na manteiga. Frite na manteiga por 2 minutos, de todos os lados. Passe o g & # 259lu & # 537tele pela papoula terrestre.
Coloque os ovos com as xícaras em um prato e polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro. Entre eles, você pode encontrar outros novos. O contraste de cores é maravilhoso!

Preparação: 45 minutos. Ebulição: 10 minutos
Re & # 539et & # 259 por Ana Soare, Ro & # 537iorii de Vede, Teleorman County


As melhores receitas de outono: 15 sobremesas para experimentar

As noites frias de outono podem ficar mais amenas se você se deliciar com receitas quentes e deliciosas. Porque durante este período tende a ficar mais tempo em casa, sugerimos que aproveite e aventure-se na cozinha. Os sabores de todos são muitos e intensos, basta descobri-los.

Foodstory.ro fez para você uma seleção com as 50 melhores receitas de outono. Os ingredientes são muitos e tão saudáveis ​​quanto possível: desde frutas de outono (ameixas, peras, maçãs, figos ou uvas) até vegetais sazonais (batata, abóbora, repolho, pimentão) ou nozes.

1. Bolo de ameixa 2. Tortas de maçã e mascarpone

3. Cheesecake com peras e gengibre

4. Torta de outono com maçãs e peras

5. Torta de marmelo e maçã

7. Bolo com nozes, maçãs, canela e caramelo

9. Torta de abóbora e noz-pecã

12. Bolo de chocolate

13. Bolo com sabor figos, cardamomo e laranja

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Bolo de chocolate com coco

Ingrediente:

  • 4 ovos,
  • 600 g de chocolate doméstico,
  • 180 g de leite - creme de coco,
  • 320 g de farinha,
  • 1 saqueta de fermento em pó,
  • uma colher de chá de sal ralado,
  • 90 g de margarina,
  • 150 g de manteiga,
  • 200 g de geléia de amora,
  • 100 g de coco,
  • 200 ml de xarope de hortelã concentrado.

Método de preparação da bancada:

Em uma tigela, bata 4 claras de ovo com 180 gramas de açúcar. Misture as gemas até ficarem homogêneas e, em seguida, despeje sobre as claras. Em seguida, adicione 250 g de farinha (misturada com uma pitada de sal e fermento em pó).

Metade do chocolate doméstico (300 g), leite de coco com creme, margarina e essência de amêndoa são misturados em banho-maria até derreterem. Após derreter, despeje sobre a composição 250 g de farinha misturada com uma pitada de sal e fermento em pó, em seguida, adicione na chuva mais 70 gramas de farinha. Despeje a composição em uma fôrma e leve ao forno por 35 minutos a 180 graus.

Como preparar o creme:

Derreta a outra porção do chocolate caseiro em banho-maria, junto com a manteiga e o coco. Depois de a cobertura ser cozida e resfriada, é xarope com: 200 ml de xarope de hortelã concentrado e 120 ml de água.

Nos primeiros dois topos xaroposos, coloque 3 colheres de sopa de geléia de amora e 5 colheres de sopa do creme obtido. O resto do creme é colocado na última cobertura xaroposa. Decore com amoras frescas e sirva depois de resfriado por uma ou duas horas.

Ou talvez faça você piscar para uma dessas deliciosas receitas de bolo de chocolate.


Bolinhos de Pesah e receita # 8211 da minha mãe, Irina Szmuk

A Páscoa está se aproximando e nas famílias judaicas começaram os preparativos que envolvem uma limpeza completa da casa para que durante a semana da Páscoa não haja nem uma migalha de pão. Além disso, o cardápio da mesa do Seder é fixo e não pode faltar a sopa com bolinhos de massa. Para os bolinhos, cada dona de casa tem sua receita, com um segredinho, para que fiquem grandes e fofinhos. Em nossa casa em Gheorgheni, minha mãe também tinha uma receita e seus bolinhos sempre foram apreciados pelos convidados. Mas ela não quis manter segredo e o compartilhou com os leitores de seu livro de receitas "1235 receitas para pessoas saudáveis ​​e doentes".

ingredientes: dois ovos grandes, duas colheres de sopa de óleo, uma colher de chá de salsa, sal, pimenta, um tapete picado, duas colheres de sopa de farinha de trigo.

Preparação: Bata as claras em neve, acrescente o azeite, as gemas, o sal, a pimenta, a salsa, a farinha mate e a farinha mate. Deixe descansar por meia hora. Faça bolinhos com a mão molhada e ferva por cerca de 15 minutos em bastante sopa fervente. Essa quantidade é suficiente para 16 bolinhos.

As opiniões expressas nos textos publicados não representam os pontos de vista dos editores, editores ou membros do conselho editorial. Os autores assumem total responsabilidade pelo conteúdo dos artigos.

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O bolo de maçã "Golden Flower" - não é apenas uma sobremesa, é um verdadeiro milagre!

Sugerimos que prepare este bolo incrivelmente simples e rápido, mas muito saboroso. O seu topo macio e fino é idealmente combinado com maçãs maduras e molho de caramelo. Vamos começar!

INGREDIENTE:

- uma colher de chá de fermento em pó

- molho de caramelo ou açúcar de confeiteiro - a gosto (preparamos com 10 caramelos moles e 50 ml de leite, que derretemos no microondas e misturamos).

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1. Misture a farinha peneirada, o fermento e uma pitada de sal numa tigela funda.

2. Bata os ovos com o açúcar refinado e o açúcar baunilha até obter uma espuma fofa, esbranquiçada e volumosa.

4. Aos poucos, incorpore os ingredientes secos à massa, mexendo na batedeira.

5. Forre o fundo de uma bandeja redonda de 22 cm de diâmetro com papel manteiga. Em seguida, unte o fundo e as paredes com óleo, usando a escova de silicone.

6. Transfira a massa obtida para a bandeja preparada. Espalhe uniformemente.

7. Descasque as maçãs. Corte-os ao meio e retire os talos. Em seguida, corte-os em fatias finas de 5 mm de espessura. As fatias não precisam ser completas, ou seja, não corte meia maçã até o fim durante o corte.

8. Mergulhe as metades das fatias de maçã na massa, com o pedaço para baixo, pressionando levemente.

9.Coloque a bandeja no forno pré-aquecido a 180 ° C e asse o bolo por 45-50 minutos. Verifique se está pronto para o teste do palito.

10. Retire o bolo da forma e deixe esfriar. Se quiser, pode polvilhar com açúcar de confeiteiro ou decorar com calda de caramelo (comprado, preparado com caramelos moles e leite ou de acordo com sua receita favorita).


Bolinhos de sêmola para sopa

Bata os dois ovos numa tigela e acrescente, nesse tempo, sal e bicarbonato de sódio.
Assim que a gema e a clara estiverem completamente homogeneizadas, despeje a semolina na chuva, mexendo sempre com um garfo.

Ao final, incorpore o óleo, continuando a homogeneizar a composição.

A mistura para bolinhos de semolina fofos deve ter uma consistência ligeiramente viscosa.

Aqui estão as etapas que você precisa seguir para adicionar bolinhos à sopa:

Em primeiro lugar, reduza a intensidade do fogo para que a canja ferva lentamente. Se você não seguir esta regra, os bolinhos vão desmoronar.

Em seguida, com uma colher de metal comum, umedecida com um pouco de água fria de antemão, pegue a composição do bolinho e acrescente à sopa.

Repita o procedimento quantas vezes forem necessárias, até terminar a composição na tigela, tendo o cuidado de molhar a colher com água fria a cada vez. Dessa forma, os bolinhos não grudam no metal.

Deixe os bolinhos de sêmola ferverem em uma panela tampada por 7 a 10 minutos. Quando o tempo acabar, a sopa está pronta!

Os bolinhos de semolina fofos não são difíceis de preparar e, além disso, dão à sua sopa um aspecto apetitoso, mas também um sabor especial. Experimente também esta receita e receberá muitos elogios pelo seu talento culinário!


Bolinhos dourados (massa de bolo recheada com geleia de cereja e xarope)

Peneire a farinha e polvilhe com sal. Misture o leite com o açúcar, o açúcar de baunilha e a casca de limão e aqueça.

Bata as gemas com metade do leite morno,


e na outra metade o fermento se dissolve.

Incorpore na farinha o fermento, os ovos e sove a massa por 10 minutos.

Derreta a manteiga com o óleo,

incorpore na massa e sove por mais 10 minutos.

Deixe aquecer por uma hora e, em seguida, estenda uma folha, que é cortada em 16 quadrados.

No meio de cada quadrado coloque uma colher de chá de geléia, vire e aperte bem as bordas formando uma bola.

Pressione levemente, coloque em uma bandeja forrada com papel manteiga, unte com gema de ovo e deixe levedar por mais 20 minutos.

Misture os ingredientes da calda e aqueça (não ferva).

Leve a assadeira ao forno por 15 minutos, despeje a calda e leve ao forno por mais 35-40 minutos (experimente com o canudo).

Eles são deliciosos.


Vídeo: Balas e Bolinhos 3 Ultimo Capitulo 2012 HD 1080p


Comentários:

  1. Brougher

    Obrigado por sua ajuda neste assunto. Você tem um fórum maravilhoso.

  2. Nijas

    Sim, realmente. Concordo com tudo dito acima. Vamos discutir esta pergunta. Aqui ou em PM.

  3. Goltizragore

    O blog é ótimo, haveria mais como ele!



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