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8 misturas de especiarias "faça você mesmo" para economizar tempo e dinheiro (apresentação de slides)

8 misturas de especiarias


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  1. Casa
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  3. Cozinhando ideias

12 de maio de 2014

Por

Emily Jacobs

Com apenas alguns truques e receitas simples para planejar com antecedência, você pode jantar na mesa em nenhum momento

Receita de mistura de temperos para taco

Crie este tempero para taco e guarde-o na despensa para um sabor rápido.

Para mais receitas, visite Gosto de casa

Clique aqui para ver a Receita do Mix de Tempero Taco

Receita de mistura de sopa estilo creme

Para preparar o jantar com pressa, experimente ter esta mistura à mão para usar em vez da sopa de cogumelos em lata.

Para mais receitas, visite Gosto de casa

Clique aqui para ver a receita da mistura de sopa estilo creme

Receita de mistura de temperos crioulos

Quando uma receita pede tempero crioulo ou cajun, basta adicionar uma pitada desta saborosa mistura de especiarias.

Para mais receitas, visite Gosto de casa

Clique aqui para ver a receita da mistura de temperos crioulos

Receita de mistura de temperos de curry

Polvilhe esta saborosa mistura de temperos de curry no frango, porco ou bife.

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Clique aqui para ver a Receita do Mix de Tempero de Curry

Receita Handy Beef Mix

Use esta mistura de carne útil para uma variedade de pratos de carne moída.

Para mais receitas, visite Gosto de casa

Clique aqui para ver a Receita Handy Beef Mix

Mistura de ervas para receita de óleo de imersão

Esqueça a manteiga, experimente mergulhar o pão nesta mistura de ervas fácil de fazer.

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Clique aqui para ver o Mix de Ervas para Receita de Óleo de Mergulho

Mistura de ervas para receita de arroz

Adicione sabor aos seus pratos de arroz rapidamente com esta mistura de ervas que economiza tempo, que é fácil de fazer e manter à mão.

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Clique aqui para ver o Mix de Ervas para Receita de Arroz

Receita de molho caseiro

Faça a mistura do rancho e guarde na despensa para um tempero rápido. Basta adicionar a maionese e o leitelho para obter um molho cremoso.

Para mais receitas, visite Gosto de casa

Clique aqui para ver a Receita de Molho Caseiro


Misturas de especiarias DIY: 7 receitas de misturas de especiarias que economizam dinheiro e # 038 são fáceis de preparar

A maioria dos cozinheiros usa temperos e misturas de temperos adicionam todos os tipos de sabores incríveis. Se você fizer o seu próprio, você pode controlar esses sabores & # 8211 por exemplo, você pode gostar do seu pimentão bem quente, então você pode adicionar mais pimenta. E você pode economizar dinheiro porque está comprando os ingredientes em grandes quantidades e misturando-os para que seu custo por porção caia. E a boa notícia é que eles são fáceis de preparar. Aqui estão sete favoritos da minha cozinha & # 8211 e eu nem mesmo cozinho muito!

Gomashio é uma especiaria asiática frequentemente usada no lugar do sal. Portanto, se você está preocupado em obter muito sal, mas simplesmente AMA as coisas (como eu), essa é uma possibilidade.

** 1 xícara de sementes de gergelim
** 1/2 colher de sopa de sal marinho

Coloque as sementes de gergelim em uma frigideira com cabeça média e torrar, mexendo sempre. Levará de 10 a 12 minutos para que as sementes se tornem aromáticas e adquiram uma cor marrom clara. Quando dizemos mexa com eles constantemente, estamos falando sério. É fácil queimar suas sementes.

Misture as sementes com o sal e triture-as até obter a consistência desejada.

Use livremente sobre qualquer alimento que requeira sal. Isso é gostoso. Pelo menos, é se você gosta do sabor de gergelim, o que eu definitivamente gosto.

Tempero italiano para massas e pizza

Esta é uma mistura de folhas e deve ser batida até que as folhas fiquem em pedaços pequenos e armazenadas em uma jarra.

** 1/2 xícara de manjericão
** 1/2 xícara de manjerona
** 1/2 xícara de orégano
** 1/4 xícara de alecrim
** 1/4 xícara de tomilho
** 2 colheres de sopa de alho em pó

Sopa de cebola francesa

** 3/4 ​​xícara de flocos de cebola secos
** 2 colheres de sopa de cebola em pó
** 2 colheres de sopa de alho em pó
** 1 colher de chá de sal marinho
** 1 1/2 colher de chá de salsa seca
** 1 colher de chá de açafrão

Fajita Spice Mix

** 1/4 xícara de pimenta em pó
** 2 colheres de sopa de sal marinho
** 2 colheres de sopa de colorau
** 1 colher de sopa de cebola em pó
** 1 colher de sopa de alho em pó
** 1 colher de chá de pimenta-caiena
** 1 colher de sopa de cominho

Taco temperado

** 1/4 xícara de pimenta em pó
** 1/4 xícara de sal marinho
** 1 colher de sopa de colorau
** 1 colher de sopa de cebola em pó
** 1 colher de sopa de alho em pó
** 1 colher de chá de orégano
** 1/3 xícara de cominho
** 1 colher de chá de pimenta

Mistura de molho para rancho

Brinde juntos:
** 2 colheres de sopa de cebola em pó
** 1/8 colher de chá de alho em pó
** 1 colher de sopa de salsa seca

Para fazer o molho, pegue os temperos acima e acrescente uma xícara de maionese e uma xícara de leitelho.

Mix de especiarias para torta de abóbora

** 1/4 xícara de canela (quanto mais fresca, melhor)
** 2 colheres de sopa de gengibre
** 1 colher de chá de cravo
** 2 colheres de chá de noz-moscada

Uma dica: se você estiver cozinhando em cima de um fogão, adicione sua mistura de especiarias perto do final do ciclo de cozimento. O cozimento prolongado geralmente destrói os sabores delicados das especiarias.


Misturas de especiarias DIY: 7 receitas de misturas de especiarias que economizam dinheiro e # 038 são fáceis de preparar

A maioria dos cozinheiros usa temperos e misturas de temperos adicionam todos os tipos de sabores incríveis. Se você fizer o seu próprio, você pode controlar esses sabores & # 8211 por exemplo, você pode gostar do seu pimentão bem quente, então você pode adicionar mais pimenta. E você pode economizar dinheiro porque está comprando os ingredientes em grandes quantidades e misturando-os de forma que seu custo por porção caia. E a boa notícia é que eles são fáceis de preparar. Aqui estão sete favoritos da minha cozinha & # 8211 e eu nem mesmo cozinho muito!

Gomashio é uma especiaria asiática frequentemente usada no lugar do sal. Portanto, se você está preocupado em obter muito sal, mas simplesmente AMA as coisas (como eu), então essa é uma possibilidade.

** 1 xícara de sementes de gergelim
** 1/2 colher de sopa de sal marinho

Coloque as sementes de gergelim em uma frigideira com cabeça média e torrar, mexendo sempre. Levará de 10 a 12 minutos para que as sementes se tornem aromáticas e adquiram uma cor marrom clara. Quando dizemos mexa com eles constantemente, estamos falando sério. É fácil queimar suas sementes.

Misture as sementes com o sal e triture-as até obter a consistência desejada.

Use livremente sobre qualquer alimento que requeira sal. Isso é gostoso. Pelo menos, é se você gosta do sabor de gergelim, o que eu definitivamente gosto.

Tempero italiano para massas e pizza

Esta é uma mistura de folhas e deve ser batida até que as folhas fiquem em pedaços pequenos e armazenadas em uma jarra.

** 1/2 xícara de manjericão
** 1/2 xícara de manjerona
** 1/2 xícara de orégano
** 1/4 xícara de alecrim
** 1/4 xícara de tomilho
** 2 colheres de sopa de alho em pó

Sopa de cebola francesa

** 3/4 ​​xícara de flocos de cebola secos
** 2 colheres de sopa de cebola em pó
** 2 colheres de sopa de alho em pó
** 1 colher de chá de sal marinho
** 1 1/2 colher de chá de salsa seca
** 1 colher de chá de açafrão

Fajita Spice Mix

** 1/4 xícara de pimenta em pó
** 2 colheres de sopa de sal marinho
** 2 colheres de sopa de colorau
** 1 colher de sopa de cebola em pó
** 1 colher de sopa de alho em pó
** 1 colher de chá de pimenta-caiena
** 1 colher de sopa de cominho

Taco temperado

** 1/4 xícara de pimenta em pó
** 1/4 xícara de sal marinho
** 1 colher de sopa de colorau
** 1 colher de sopa de cebola em pó
** 1 colher de sopa de alho em pó
** 1 colher de chá de orégano
** 1/3 xícara de cominho
** 1 colher de chá de pimenta

Mistura de molho para rancho

Brinde juntos:
** 2 colheres de sopa de cebola em pó
** 1/8 colher de chá de alho em pó
** 1 colher de sopa de salsa seca

Para fazer o molho, pegue os temperos acima e acrescente uma xícara de maionese e uma xícara de leitelho.

Mix de especiarias para torta de abóbora

** 1/4 xícara de canela (quanto mais fresca, melhor)
** 2 colheres de sopa de gengibre
** 1 colher de chá de cravo
** 2 colheres de chá de noz-moscada

Uma dica: se você estiver cozinhando em cima de um fogão, adicione sua mistura de especiarias perto do final do ciclo de cozimento. O cozimento prolongado geralmente destrói os sabores delicados das especiarias.


Misturas de especiarias DIY: 7 receitas de misturas de especiarias que economizam dinheiro & # 038 são fáceis de preparar

A maioria dos cozinheiros usa temperos e misturas de temperos adicionam todos os tipos de sabores incríveis. Se você fizer o seu próprio, você pode controlar esses sabores & # 8211 por exemplo, você pode gostar do seu pimentão bem quente, então você pode adicionar mais pimenta. E você pode economizar dinheiro porque está comprando os ingredientes em grandes quantidades e misturando-os para que seu custo por porção caia. E a boa notícia é que eles são fáceis de preparar. Aqui estão sete favoritos da minha cozinha & # 8211 e eu nem mesmo cozinho muito!

Gomashio é uma especiaria asiática frequentemente usada no lugar do sal. Portanto, se você está preocupado em obter muito sal, mas simplesmente AMA as coisas (como eu), essa é uma possibilidade.

** 1 xícara de sementes de gergelim
** 1/2 colher de sopa de sal marinho

Coloque as sementes de gergelim em uma frigideira com cabeça média e torrar, mexendo sempre. Levará de 10 a 12 minutos para que as sementes se tornem aromáticas e adquiram uma cor marrom clara. Quando dizemos mexa com eles constantemente, estamos falando sério. É fácil queimar suas sementes.

Misture as sementes com o sal e triture-as até obter a consistência desejada.

Use livremente sobre qualquer alimento que requeira sal. Isso é gostoso. Pelo menos, é se você gosta do sabor de gergelim, o que eu definitivamente gosto.

Tempero italiano para massas e pizzas

Esta é uma mistura de folhas e deve ser batida até que as folhas fiquem em pedaços pequenos e armazenadas em uma jarra.

** 1/2 xícara de manjericão
** 1/2 xícara de manjerona
** 1/2 xícara de orégano
** 1/4 xícara de alecrim
** 1/4 xícara de tomilho
** 2 colheres de sopa de alho em pó

Sopa de cebola francesa

** 3/4 ​​xícara de flocos de cebola secos
** 2 colheres de sopa de cebola em pó
** 2 colheres de sopa de alho em pó
** 1 colher de chá de sal marinho
** 1 1/2 colher de chá de salsa seca
** 1 colher de chá de açafrão

Fajita Spice Mix

** 1/4 xícara de pimenta em pó
** 2 colheres de sopa de sal marinho
** 2 colheres de sopa de colorau
** 1 colher de sopa de cebola em pó
** 1 colher de sopa de alho em pó
** 1 colher de chá de pimenta-caiena
** 1 colher de sopa de cominho

Taco temperado

** 1/4 xícara de pimenta em pó
** 1/4 xícara de sal marinho
** 1 colher de sopa de colorau
** 1 colher de sopa de cebola em pó
** 1 colher de sopa de alho em pó
** 1 colher de chá de orégano
** 1/3 xícara de cominho
** 1 colher de chá de pimenta

Mistura de molho para rancho

Brinde juntos:
** 2 colheres de sopa de cebola em pó
** 1/8 colher de chá de alho em pó
** 1 colher de sopa de salsa seca

Para fazer o molho, pegue os temperos acima e acrescente uma xícara de maionese e uma xícara de leitelho.

Mix de especiarias para torta de abóbora

** 1/4 xícara de canela (quanto mais fresco, melhor)
** 2 colheres de sopa de gengibre
** 1 colher de chá de cravo
** 2 colheres de chá de noz-moscada

Uma dica: se você estiver cozinhando em cima de um fogão, adicione sua mistura de especiarias perto do final do ciclo de cozimento. O cozimento prolongado geralmente destrói os sabores delicados das especiarias.


Misturas de especiarias DIY: 7 receitas de misturas de especiarias que economizam dinheiro & # 038 são fáceis de preparar

A maioria dos cozinheiros usa temperos e misturas de temperos adicionam todos os tipos de sabores incríveis. Se você fizer o seu próprio, você pode controlar esses sabores & # 8211 por exemplo, você pode gostar do seu pimentão bem quente, então você pode adicionar mais pimenta. E você pode economizar dinheiro porque está comprando os ingredientes em grandes quantidades e misturando-os de forma que seu custo por porção caia. E a boa notícia é que eles são fáceis de preparar. Aqui estão sete favoritos da minha cozinha & # 8211 e eu nem mesmo cozinho muito!

Gomashio é uma especiaria asiática frequentemente usada no lugar do sal. Portanto, se você está preocupado em obter muito sal, mas simplesmente AMA as coisas (como eu), então essa é uma possibilidade.

** 1 xícara de sementes de gergelim
** 1/2 colher de sopa de sal marinho

Coloque as sementes de gergelim em uma frigideira com cabeça média e torrar, mexendo sempre. Levará de 10 a 12 minutos para que as sementes se tornem aromáticas e adquiram uma cor marrom clara. Quando dizemos mexa com eles constantemente, estamos falando sério. É fácil queimar suas sementes.

Misture as sementes com o sal e triture-as até obter a consistência desejada.

Use livremente sobre qualquer alimento que requeira sal. Isso é gostoso. Pelo menos, é se você gosta do sabor de gergelim, o que eu definitivamente gosto.

Tempero italiano para massas e pizza

Esta é uma mistura de folhas e deve ser batida até que as folhas fiquem em pedaços pequenos e armazenadas em uma jarra.

** 1/2 xícara de manjericão
** 1/2 xícara de manjerona
** 1/2 xícara de orégano
** 1/4 xícara de alecrim
** 1/4 xícara de tomilho
** 2 colheres de sopa de alho em pó

Sopa de cebola francesa

** 3/4 ​​xícara de flocos de cebola secos
** 2 colheres de sopa de cebola em pó
** 2 colheres de sopa de alho em pó
** 1 colher de chá de sal marinho
** 1 1/2 colher de chá de salsa seca
** 1 colher de chá de açafrão

Fajita Spice Mix

** 1/4 xícara de pimenta em pó
** 2 colheres de sopa de sal marinho
** 2 colheres de sopa de colorau
** 1 colher de sopa de cebola em pó
** 1 colher de sopa de alho em pó
** 1 colher de chá de pimenta-caiena
** 1 colher de sopa de cominho

Taco temperado

** 1/4 xícara de pimenta em pó
** 1/4 xícara de sal marinho
** 1 colher de sopa de colorau
** 1 colher de sopa de cebola em pó
** 1 colher de sopa de alho em pó
** 1 colher de chá de orégano
** 1/3 xícara de cominho
** 1 colher de chá de pimenta

Mistura de molho para rancho

Brinde juntos:
** 2 colheres de sopa de cebola em pó
** 1/8 colher de chá de alho em pó
** 1 colher de sopa de salsa seca

Para fazer o molho, pegue os temperos acima e acrescente uma xícara de maionese e uma xícara de leitelho.

Mix de especiarias para torta de abóbora

** 1/4 xícara de canela (quanto mais fresca, melhor)
** 2 colheres de sopa de gengibre
** 1 colher de chá de cravo
** 2 colheres de chá de noz-moscada

Uma dica: se você estiver cozinhando em cima de um fogão, adicione sua mistura de especiarias perto do final do ciclo de cozimento. O cozimento prolongado geralmente destrói os sabores delicados das especiarias.


Misturas de especiarias DIY: 7 receitas de misturas de especiarias que economizam dinheiro & # 038 são fáceis de preparar

A maioria dos cozinheiros usa temperos e misturas de temperos adicionam todos os tipos de sabores incríveis. Se você fizer o seu próprio, você pode controlar esses sabores & # 8211 por exemplo, você pode gostar do seu pimentão bem quente, então você pode adicionar mais pimenta. E você pode economizar dinheiro porque está comprando os ingredientes em grandes quantidades e misturando-os para que seu custo por porção caia. E a boa notícia é que eles são fáceis de preparar. Aqui estão sete favoritos da minha cozinha & # 8211 e eu nem mesmo cozinho muito!

Gomashio é uma especiaria asiática frequentemente usada no lugar do sal. Portanto, se você está preocupado em obter muito sal, mas simplesmente AMA as coisas (como eu), essa é uma possibilidade.

** 1 xícara de sementes de gergelim
** 1/2 colher de sopa de sal marinho

Coloque as sementes de gergelim em uma frigideira com cabeça média e torrar, mexendo sempre. Levará de 10 a 12 minutos para que as sementes se tornem aromáticas e adquiram uma cor marrom clara. Quando dizemos mexa com eles constantemente, estamos falando sério. É fácil queimar suas sementes.

Misture as sementes com o sal e triture-as até obter a consistência desejada.

Use livremente sobre qualquer alimento que requeira sal. Isso é gostoso. Pelo menos, é se você gosta do sabor de gergelim, o que eu definitivamente gosto.

Tempero italiano para massas e pizza

Esta é uma mistura de folhas e deve ser batida até que as folhas fiquem em pedaços pequenos e armazenadas em uma jarra.

** 1/2 xícara de manjericão
** 1/2 xícara de manjerona
** 1/2 xícara de orégano
** 1/4 xícara de alecrim
** 1/4 xícara de tomilho
** 2 colheres de sopa de alho em pó

Sopa de cebola francesa

** 3/4 ​​xícara de flocos de cebola secos
** 2 colheres de sopa de cebola em pó
** 2 colheres de sopa de alho em pó
** 1 colher de chá de sal marinho
** 1 1/2 colher de chá de salsa seca
** 1 colher de chá de açafrão

Fajita Spice Mix

** 1/4 xícara de pimenta em pó
** 2 colheres de sopa de sal marinho
** 2 colheres de sopa de colorau
** 1 colher de sopa de cebola em pó
** 1 colher de sopa de alho em pó
** 1 colher de chá de pimenta-caiena
** 1 colher de sopa de cominho

Taco temperado

** 1/4 xícara de pimenta em pó
** 1/4 xícara de sal marinho
** 1 colher de sopa de colorau
** 1 colher de sopa de cebola em pó
** 1 colher de sopa de alho em pó
** 1 colher de chá de orégano
** 1/3 xícara de cominho
** 1 colher de chá de pimenta

Mistura de molho para rancho

Brinde juntos:
** 2 colheres de sopa de cebola em pó
** 1/8 colher de chá de alho em pó
** 1 colher de sopa de salsa seca

Para fazer o molho, pegue os temperos acima e acrescente uma xícara de maionese e uma xícara de leitelho.

Mix de especiarias para torta de abóbora

** 1/4 xícara de canela (quanto mais fresca, melhor)
** 2 colheres de sopa de gengibre
** 1 colher de chá de cravo
** 2 colheres de chá de noz-moscada

Uma dica: se você estiver cozinhando em cima de um fogão, adicione sua mistura de especiarias perto do final do ciclo de cozimento. O cozimento prolongado geralmente destrói os sabores delicados das especiarias.


Misturas de especiarias DIY: 7 receitas de misturas de especiarias que economizam dinheiro e # 038 são fáceis de preparar

A maioria dos cozinheiros usa temperos e misturas de temperos adicionam todos os tipos de sabores incríveis. Se você fizer o seu próprio, você pode controlar esses sabores & # 8211 por exemplo, você pode gostar do seu pimentão bem quente, então você pode adicionar mais pimenta. E você pode economizar dinheiro porque está comprando os ingredientes em grandes quantidades e misturando-os de forma que seu custo por porção caia. E a boa notícia é que eles são fáceis de preparar. Aqui estão sete favoritos da minha cozinha & # 8211 e eu nem mesmo cozinho muito!

Gomashio é uma especiaria asiática frequentemente usada no lugar do sal. Portanto, se você está preocupado em obter muito sal, mas simplesmente AMA as coisas (como eu), então essa é uma possibilidade.

** 1 xícara de sementes de gergelim
** 1/2 colher de sopa de sal marinho

Coloque as sementes de gergelim em uma frigideira com cabeça média e torrar, mexendo sempre. Levará de 10 a 12 minutos para que as sementes se tornem aromáticas e adquiram uma cor marrom clara. Quando dizemos mexa com eles constantemente, estamos falando sério. É fácil queimar suas sementes.

Misture as sementes com o sal e triture-as até obter a consistência desejada.

Use livremente sobre qualquer alimento que requeira sal. Isso é gostoso. Pelo menos, é se você gosta do sabor de gergelim, o que eu definitivamente gosto.

Tempero italiano para massas e pizzas

Esta é uma mistura de folhas e deve ser batida até que as folhas fiquem em pedaços pequenos e armazenadas em uma jarra.

** 1/2 xícara de manjericão
** 1/2 xícara de manjerona
** 1/2 xícara de orégano
** 1/4 xícara de alecrim
** 1/4 xícara de tomilho
** 2 colheres de sopa de alho em pó

Sopa de cebola francesa

** 3/4 ​​xícara de flocos de cebola secos
** 2 colheres de sopa de cebola em pó
** 2 colheres de sopa de alho em pó
** 1 colher de chá de sal marinho
** 1 1/2 colher de chá de salsa seca
** 1 colher de chá de açafrão

Fajita Spice Mix

** 1/4 xícara de pimenta em pó
** 2 colheres de sopa de sal marinho
** 2 colheres de sopa de colorau
** 1 colher de sopa de cebola em pó
** 1 colher de sopa de alho em pó
** 1 colher de chá de pimenta-caiena
** 1 colher de sopa de cominho

Taco temperado

** 1/4 xícara de pimenta em pó
** 1/4 xícara de sal marinho
** 1 colher de sopa de colorau
** 1 colher de sopa de cebola em pó
** 1 colher de sopa de alho em pó
** 1 colher de chá de orégano
** 1/3 xícara de cominho
** 1 colher de chá de pimenta

Mistura de molho para rancho

Brinde juntos:
** 2 colheres de sopa de cebola em pó
** 1/8 colher de chá de alho em pó
** 1 colher de sopa de salsa seca

Para fazer o molho, pegue os temperos acima e acrescente uma xícara de maionese e uma xícara de leitelho.

Mix de especiarias para torta de abóbora

** 1/4 xícara de canela (quanto mais fresca, melhor)
** 2 colheres de sopa de gengibre
** 1 colher de chá de cravo
** 2 colheres de chá de noz-moscada

Uma dica: se você estiver cozinhando em cima de um fogão, adicione sua mistura de especiarias perto do final do ciclo de cozimento. O cozimento prolongado geralmente destrói os sabores delicados das especiarias.


Misturas de especiarias DIY: 7 receitas de misturas de especiarias que economizam dinheiro e # 038 são fáceis de preparar

A maioria dos cozinheiros usa temperos e misturas de temperos adicionam todos os tipos de sabores incríveis. Se você fizer o seu próprio, você pode controlar esses sabores & # 8211 por exemplo, você pode gostar do seu pimentão bem quente, então você pode adicionar mais pimenta. E você pode economizar dinheiro porque está comprando os ingredientes em grandes quantidades e misturando-os para que seu custo por porção caia. E a boa notícia é que eles são fáceis de preparar. Aqui estão sete favoritos da minha cozinha & # 8211 e eu nem mesmo cozinho muito!

Gomashio é uma especiaria asiática frequentemente usada no lugar do sal. Portanto, se você está preocupado em obter muito sal, mas simplesmente AMA as coisas (como eu), essa é uma possibilidade.

** 1 xícara de sementes de gergelim
** 1/2 colher de sopa de sal marinho

Coloque as sementes de gergelim em uma frigideira com cabeça média e torrar, mexendo sempre. Levará de 10 a 12 minutos para que as sementes se tornem aromáticas e adquiram uma cor marrom clara. Quando dizemos mexa com eles constantemente, estamos falando sério. É fácil queimar suas sementes.

Misture as sementes com o sal e triture-as até obter a consistência desejada.

Use livremente sobre qualquer alimento que requeira sal. Isso é gostoso. Pelo menos, é se você gosta do sabor de gergelim, o que eu definitivamente gosto.

Tempero italiano para massas e pizza

Esta é uma mistura de folhas e deve ser batida até que as folhas fiquem em pedaços pequenos e armazenadas em uma jarra.

** 1/2 xícara de manjericão
** 1/2 xícara de manjerona
** 1/2 xícara de orégano
** 1/4 xícara de alecrim
** 1/4 xícara de tomilho
** 2 colheres de sopa de alho em pó

Sopa de cebola francesa

** 3/4 ​​xícara de flocos de cebola secos
** 2 colheres de sopa de cebola em pó
** 2 colheres de sopa de alho em pó
** 1 colher de chá de sal marinho
** 1 1/2 colher de chá de salsa seca
** 1 colher de chá de açafrão

Fajita Spice Mix

** 1/4 xícara de pimenta em pó
** 2 colheres de sopa de sal marinho
** 2 colheres de sopa de colorau
** 1 colher de sopa de cebola em pó
** 1 colher de sopa de alho em pó
** 1 colher de chá de pimenta-caiena
** 1 colher de sopa de cominho

Taco temperado

** 1/4 xícara de pimenta em pó
** 1/4 xícara de sal marinho
** 1 colher de sopa de colorau
** 1 colher de sopa de cebola em pó
** 1 colher de sopa de alho em pó
** 1 colher de chá de orégano
** 1/3 xícara de cominho
** 1 colher de chá de pimenta

Mistura de molho para rancho

Brinde juntos:
** 2 colheres de sopa de cebola em pó
** 1/8 colher de chá de alho em pó
** 1 colher de sopa de salsa seca

Para fazer o molho, pegue os temperos acima e acrescente uma xícara de maionese e uma xícara de leitelho.

Mix de especiarias para torta de abóbora

** 1/4 xícara de canela (quanto mais fresco, melhor)
** 2 colheres de sopa de gengibre
** 1 colher de chá de cravo
** 2 colheres de chá de noz-moscada

Uma dica: se você estiver cozinhando em cima de um fogão, adicione sua mistura de especiarias perto do final do ciclo de cozimento. O cozimento prolongado geralmente destrói os sabores delicados das especiarias.


Misturas de especiarias DIY: 7 receitas de misturas de especiarias que economizam dinheiro & # 038 são fáceis de preparar

A maioria dos cozinheiros usa temperos e misturas de temperos adicionam todos os tipos de sabores incríveis. Se você fizer o seu próprio, você pode controlar esses sabores & # 8211 por exemplo, você pode gostar do seu pimentão bem quente, então você pode adicionar mais pimenta. E você pode economizar dinheiro porque está comprando os ingredientes em grandes quantidades e misturando-os de forma que seu custo por porção caia. E a boa notícia é que eles são fáceis de preparar. Aqui estão sete favoritos da minha cozinha & # 8211 e eu nem mesmo cozinho muito!

Gomashio é uma especiaria asiática frequentemente usada no lugar do sal. Portanto, se você está preocupado em obter muito sal, mas simplesmente AMA as coisas (como eu), então essa é uma possibilidade.

** 1 xícara de sementes de gergelim
** 1/2 colher de sopa de sal marinho

Coloque as sementes de gergelim em uma frigideira com cabeça média e torrar, mexendo sempre. Levará de 10 a 12 minutos para que as sementes se tornem aromáticas e adquiram uma cor marrom clara. Quando dizemos mexa com eles constantemente, estamos falando sério. É fácil queimar suas sementes.

Misture as sementes com o sal e triture-as até obter a consistência desejada.

Use livremente sobre qualquer alimento que requeira sal. Isso é gostoso. Pelo menos, é se você gosta do sabor de gergelim, o que eu definitivamente gosto.

Tempero italiano para massas e pizza

Esta é uma mistura de folhas e deve ser batida até que as folhas fiquem em pedaços pequenos e armazenadas em uma jarra.

** 1/2 xícara de manjericão
** 1/2 xícara de manjerona
** 1/2 xícara de orégano
** 1/4 xícara de alecrim
** 1/4 xícara de tomilho
** 2 colheres de sopa de alho em pó

Sopa de cebola francesa

** 3/4 ​​xícara de flocos de cebola secos
** 2 colheres de sopa de cebola em pó
** 2 colheres de sopa de alho em pó
** 1 colher de chá de sal marinho
** 1 1/2 colher de chá de salsa seca
** 1 colher de chá de açafrão

Fajita Spice Mix

** 1/4 xícara de pimenta em pó
** 2 colheres de sopa de sal marinho
** 2 colheres de sopa de colorau
** 1 colher de sopa de cebola em pó
** 1 colher de sopa de alho em pó
** 1 colher de chá de pimenta-caiena
** 1 colher de sopa de cominho

Taco temperado

** 1/4 xícara de pimenta em pó
** 1/4 xícara de sal marinho
** 1 colher de sopa de colorau
** 1 colher de sopa de cebola em pó
** 1 colher de sopa de alho em pó
** 1 colher de chá de orégano
** 1/3 xícara de cominho
** 1 colher de chá de pimenta

Mistura de molho para rancho

Brinde juntos:
** 2 colheres de sopa de cebola em pó
** 1/8 colher de chá de alho em pó
** 1 colher de sopa de salsa seca

Para fazer o molho, pegue os temperos acima e acrescente uma xícara de maionese e uma xícara de leitelho.

Mix de especiarias para torta de abóbora

** 1/4 xícara de canela (quanto mais fresca, melhor)
** 2 colheres de sopa de gengibre
** 1 colher de chá de cravo
** 2 colheres de chá de noz-moscada

Uma dica: se você estiver cozinhando em cima de um fogão, adicione sua mistura de especiarias perto do final do ciclo de cozimento. O cozimento prolongado geralmente destrói os sabores delicados das especiarias.


Misturas de especiarias DIY: 7 receitas de misturas de especiarias que economizam dinheiro e # 038 são fáceis de preparar

A maioria dos cozinheiros usa temperos e misturas de temperos adicionam todos os tipos de sabores incríveis. Se você fizer o seu próprio, você pode controlar esses sabores & # 8211 por exemplo, você pode gostar do seu pimentão bem quente, então você pode adicionar mais pimenta. E você pode economizar dinheiro porque está comprando os ingredientes em grandes quantidades e misturando-os de forma que seu custo por porção caia. E a boa notícia é que eles são fáceis de preparar. Aqui estão sete favoritos da minha cozinha & # 8211 e eu nem mesmo cozinho muito!

Gomashio é uma especiaria asiática frequentemente usada no lugar do sal. Portanto, se você está preocupado em obter muito sal, mas simplesmente AMA as coisas (como eu), então essa é uma possibilidade.

** 1 xícara de sementes de gergelim
** 1/2 colher de sopa de sal marinho

Coloque as sementes de gergelim em uma frigideira com cabeça média e torrar, mexendo sempre. Levará de 10 a 12 minutos para que as sementes se tornem aromáticas e adquiram uma cor marrom clara. Quando dizemos mexa com eles constantemente, estamos falando sério. É fácil queimar suas sementes.

Misture as sementes com o sal e triture-as até obter a consistência desejada.

Use livremente sobre qualquer alimento que requeira sal. Isso é gostoso. Pelo menos, é se você gosta do sabor de gergelim, o que eu definitivamente gosto.

Tempero italiano para massas e pizza

Esta é uma mistura de folhas e deve ser batida até que as folhas fiquem em pedaços pequenos e armazenadas em uma jarra.

** 1/2 xícara de manjericão
** 1/2 xícara de manjerona
** 1/2 xícara de orégano
** 1/4 xícara de alecrim
** 1/4 xícara de tomilho
** 2 colheres de sopa de alho em pó

Sopa de cebola francesa

** 3/4 ​​xícara de flocos de cebola secos
** 2 colheres de sopa de cebola em pó
** 2 colheres de sopa de alho em pó
** 1 colher de chá de sal marinho
** 1 1/2 colher de chá de salsa seca
** 1 colher de chá de açafrão

Fajita Spice Mix

** 1/4 xícara de pimenta em pó
** 2 colheres de sopa de sal marinho
** 2 colheres de sopa de colorau
** 1 colher de sopa de cebola em pó
** 1 colher de sopa de alho em pó
** 1 colher de chá de pimenta-caiena
** 1 colher de sopa de cominho

Taco temperado

** 1/4 xícara de pimenta em pó
** 1/4 xícara de sal marinho
** 1 colher de sopa de colorau
** 1 colher de sopa de cebola em pó
** 1 colher de sopa de alho em pó
** 1 colher de chá de orégano
** 1/3 xícara de cominho
** 1 colher de chá de pimenta

Mistura de molho para rancho

Brinde juntos:
** 2 colheres de sopa de cebola em pó
** 1/8 colher de chá de alho em pó
** 1 colher de sopa de salsa seca

Para fazer o molho, pegue os temperos acima e acrescente uma xícara de maionese e uma xícara de leitelho.

Mix de especiarias para torta de abóbora

** 1/4 xícara de canela (quanto mais fresca, melhor)
** 2 colheres de sopa de gengibre
** 1 colher de chá de cravo
** 2 colheres de chá de noz-moscada

Uma dica: se você estiver cozinhando em cima de um fogão, adicione sua mistura de especiarias perto do final do ciclo de cozimento. O cozimento prolongado geralmente destrói os sabores delicados das especiarias.


Misturas de especiarias DIY: 7 receitas de misturas de especiarias que economizam dinheiro & # 038 são fáceis de preparar

A maioria dos cozinheiros usa temperos e misturas de temperos adicionam todos os tipos de sabores incríveis. Se você fizer o seu próprio, você pode controlar esses sabores & # 8211 por exemplo, você pode gostar do seu pimentão bem quente, então você pode adicionar mais pimenta. E você pode economizar dinheiro porque está comprando os ingredientes em grandes quantidades e misturando-os para que seu custo por porção caia. E a boa notícia é que eles são fáceis de preparar. Aqui estão sete favoritos da minha cozinha & # 8211 e eu nem mesmo cozinho muito!

Gomashio é uma especiaria asiática frequentemente usada no lugar do sal. Portanto, se você está preocupado em obter muito sal, mas simplesmente AMA as coisas (como eu), essa é uma possibilidade.

** 1 xícara de sementes de gergelim
** 1/2 colher de sopa de sal marinho

Coloque as sementes de gergelim em uma frigideira com cabeça média e torrar, mexendo sempre. Levará de 10 a 12 minutos para que as sementes se tornem aromáticas e adquiram uma cor marrom clara. Quando dizemos mexa com eles constantemente, estamos falando sério. É fácil queimar suas sementes.

Misture as sementes com o sal e triture-as até obter a consistência desejada.

Use livremente sobre qualquer alimento que requeira sal. Isso é gostoso. Pelo menos, é se você gosta do sabor de gergelim, o que eu definitivamente gosto.

Tempero italiano para massas e pizzas

Esta é uma mistura de folhas e deve ser batida até que as folhas fiquem em pedaços pequenos e armazenadas em uma jarra.

** 1/2 xícara de manjericão
** 1/2 xícara de manjerona
** 1/2 xícara de orégano
** 1/4 xícara de alecrim
** 1/4 xícara de tomilho
** 2 colheres de sopa de alho em pó

Sopa de cebola francesa

** 3/4 ​​xícara de flocos de cebola secos
** 2 colheres de sopa de cebola em pó
** 2 colheres de sopa de alho em pó
** 1 colher de chá de sal marinho
** 1 1/2 colher de chá de salsa seca
** 1 colher de chá de açafrão

Fajita Spice Mix

** 1/4 xícara de pimenta em pó
** 2 colheres de sopa de sal marinho
** 2 colheres de sopa de colorau
** 1 colher de sopa de cebola em pó
** 1 colher de sopa de alho em pó
** 1 colher de chá de pimenta-caiena
** 1 colher de sopa de cominho

Taco temperado

** 1/4 xícara de pimenta em pó
** 1/4 xícara de sal marinho
** 1 colher de sopa de colorau
** 1 colher de sopa de cebola em pó
** 1 colher de sopa de alho em pó
** 1 colher de chá de orégano
** 1/3 xícara de cominho
** 1 colher de chá de pimenta

Mistura de molho para rancho

Brinde juntos:
** 2 colheres de sopa de cebola em pó
** 1/8 colher de chá de alho em pó
** 1 colher de sopa de salsa seca

Para fazer o molho, pegue os temperos acima e acrescente uma xícara de maionese e uma xícara de leitelho.

Mix de especiarias para torta de abóbora

** 1/4 xícara de canela (quanto mais fresco, melhor)
** 2 colheres de sopa de gengibre
** 1 colher de chá de cravo
** 2 colheres de chá de noz-moscada

Uma dica: se você estiver cozinhando em cima de um fogão, adicione sua mistura de especiarias perto do final do ciclo de cozimento. O cozimento prolongado geralmente destrói os sabores delicados das especiarias.


Assista o vídeo: MISTURA DE ESPECIARIAS: MIX DE ESPECIARIAS