Nuggets de peixe picante faça você mesmo
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Crocante por fora, úmido e escamoso por dentro, e um chute apimentado de sriracha!MAIS +MENOS-
1 1/2
colheres de sopa de manteiga (derretida)
Molho
2
colheres de sopa de oeleck de sambal
Esconder Imagens
1
Misture todos os ingredientes do molho. Deixou de lado.
2
Bata a sriracha no ovo e despeje em um prato pequeno. Coloque a farinha em outro prato. Misture o pão ralado com a manteiga e coloque num terceiro prato.
3
Coloque uma grelha em uma assadeira e pré-aqueça o forno a 500 ° F. Pique o lombo de bacalhau em pedaços grandes, de 2 a 3 mordidas. Um a um, cubra levemente o lombo com a farinha, depois a mistura dos ovos e, por fim, a farinha de rosca, pressionando-a sobre o bacalhau e sacudindo o excesso. Coloque o bacalhau na grelha e repita com o resto do peixe.
4
Asse o bacalhau por 8 minutos. Retire do forno e vire-os. Cozinhe por mais 6-8 minutos até que esteja levemente dourado e cozido.
5
Sirva com o molho.
Fatos Nutricionais
Porção: 1 porção
- Calorias
- 130
- Calorias da gordura
- 20
% Valor diário
- Gordura total
- 2 1 / 2g
- 4%
- Gordura saturada
- 1g
- 5%
- Gordura trans
- 0g
- Colesterol
- 35mg
- 12%
- Sódio
- 260mg
- 11%
- Potássio
- 135mg
- 4%
- Carboidrato total
- 17g
- 6%
- Fibra Alimentar
- 0g
- 0%
- Açúcares
- 3g
- Proteína
- 11g
- Vitamina A
- 0%
- 0%
- Vitamina C
- 6%
- 6%
- Cálcio
- 2%
- 2%
- Ferro
- 6%
- 6%
Trocas:
1 amido; 0 fruta; 0 Outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 1 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 1/2 gordura;
* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.
Mais sobre esta receita
- Esses nuggets do tamanho de uma mordida são um lanche saboroso ou uma refeição fácil. Eu estava me perguntando outro dia: "Por que o frango ganha todo o amor com nugget?" Onde estão os nuggets de porco ou de boi? E o mais importante, onde estão os meus nuggets de peixe?! Como a maioria das questões alimentares desta natureza, eu tive que tomar as coisas em minhas próprias mãos. Peguei um bom e grosso pedaço de bacalhau e cortei em pedaços do tamanho de pepitas. Eu queria que esses pepitas tivessem um pouco de chute embutido, então mexi um pouco de sriracha direto na lavagem do ovo que serviu de cola para o pão ralado.Eu servi os nuggets com um bom molho de chili doce que se juntou rapidamente e foi o complemento perfeito para o peixe macio e fresco.Eles saem crocantes e deliciosos. Tão flácido e macio por dentro. E perfeito com o doce molho picante e azedo!
No meu, em alguém alfabético алексия :)
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O pensamento muito bom
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