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Receitas tradicionais

Bolo de chocolate com recheio de chocolate com bastão de doces

Bolo de chocolate com recheio de chocolate com bastão de doces


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Olá, bolo rico de chocolate com uma deliciosa garoa de glacê e doces esmagados por cima. O que é isso? Você também tem um meio mentolado e marshmallow? Que tipo de magia é essa? Não é mágica - o truque para um bolo recheado secretamente é mais fácil do que você pode pensar.MAIS +MENOS-

Bolo

1

caixa Betty Crocker ™ Super Moist ™ mistura para bolo com calda de chocolate

1

caixa (3,9 onças) de pudim instantâneo de chocolate Jell-O® e mistura de recheio de torta

O preenchimento

2/3

xícara de creme de marshmallow Kraft Jet-Puffed (em frasco de 7 onças)

1 1/4

xícaras de açúcar em pó

6

bastões de doces de hortelã-pimenta (6 polegadas cada), desembrulhados, esmagados (cerca de 1/2 xícara)

Coberturas

2

colheres de sopa de manteiga amolecida

3

bastões de doces de hortelã-pimenta (15 cm cada), desembrulhados, amassados ​​grosseiramente (cerca de 1/4 de xícara)

Esconder Imagens

  • 1

    Aqueça o forno a 350 ° F. Espalhe generosamente a fôrma de bolo canelado para 12 xícaras com spray de cozimento e farinha.

  • 2

    Em uma tigela grande, bata os ingredientes do bolo na batedeira em velocidade média por 2 minutos, raspando a tigela de vez em quando. Despeje na panela.

  • 3

    Asse por 38 a 40 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo. Retire do forno. Deixe agir por 20 minutos; retire da panela para a grade de resfriamento. Deixe esfriar completamente por cerca de 1 hora e 30 minutos.

  • 4

    Em uma tigela média, bata o creme de marshmallow, 1/3 xícara de manteiga amolecida, 2 colheres de chá de leite e 1/2 colher de chá de baunilha com a batedeira em velocidade baixa até misturar bem. Bata 1 1/4 xícaras de açúcar de confeiteiro até ficar cremoso. Junte 6 bengalas de hortelã-pimenta esmagadas (cerca de 1/2 xícara). Coloque o recheio em um saco de decoração equipado com uma ponta redonda de ½ polegada. Deixou de lado.

  • 5

    Coloque com cuidado o lado superior do bolo para baixo na grade de resfriamento. Usando o melão baller, retire 10 (1 polegada) buracos de aproximadamente 2 polegadas de profundidade, uniformemente espaçados em círculo ao redor do fundo do bolo, reservando os pedaços cortados.

  • 6

    Encha 2 colheres de sopa de recheio generoso para preencher cada buraco ou encanar até que o recheio fique nivelado com o fundo do bolo. Coloque os pedaços de bolo reservados sobre o recheio para cobrir. Coloque a travessa no fundo do bolo e vire para que o bolo fique com o lado certo para cima.

  • 7

    Em uma tigela pequena, bata 1 xícara de açúcar em pó, 2 colheres de sopa de manteiga amolecida, 2 colheres de leite e 1/4 colher de chá de baunilha até ficar homogêneo. Adicione mais 1/2 colher de chá de leite de cada vez, até a consistência desejada. Coloque a cobertura sobre o bolo. Polvilhe 3 bastões de doce amassados ​​grosseiramente (cerca de 1/4 de xícara) por cima.

Dicas de especialistas

  • Ao retirar o bolo com um baller de melão, seja gentil! O bolo é frágil e você não quer quebrar as paredes externas do bolo com uma escavação muito agressiva.
  • Ao esmagar as bengalas para o recheio, certifique-se de não deixar pedaços grandes, pois eles podem ficar presos na ponta do saco de confeitar.
  • Virar o bolo em uma travessa depois de enchido pode ser complicado. A tarefa se torna mais difícil (e incômoda) se o suporte de refrigeração for muito maior do que o bolo. Tente usar o menor rack possível para uma virada indolor.
  • Cubra e leve à geladeira qualquer resto de bolo.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 fatia
Calorias
410
Calorias da gordura
130
% Valor diário
Gordura total
15g
22%
Gordura saturada
6g
28%
Gordura trans
0g
Colesterol
60mg
20%
Sódio
400mg
16%
Potássio
90mg
3%
Carboidrato total
66g
22%
Fibra Alimentar
1g
3%
Açúcares
46g
Proteína
3g
Vitamina A
4%
4%
Vitamina C
0%
0%
Cálcio
6%
6%
Ferro
6%
6%
Trocas:

1 amido; 0 fruta; 3 1/2 outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 3 gordura;

Escolha de carboidratos

4 1/2

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.


Assista o vídeo: BOLO DE CHOCOLATE MOLHADÃO. O ÚNICO SEGREDO QUE VOCÊ PRECISA APRENDER


Comentários:

  1. Bainbrydge

    Peço desculpas, mas na minha opinião você está errado. Entre que discutiremos.

  2. Osmond

    Não nos iludamos neste ponto.

  3. Wazir

    Você está apontando onde eu posso encontrá-lo?



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