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Hambúrgueres vermelhos, brancos e azuis

Hambúrgueres vermelhos, brancos e azuis


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Hambúrgueres caseiros cobertos com queijo mussarela, pimentão vermelho assado e migalhas de queijo azul. O hambúrguer perfeito de 4 de julho!MAIS +MENOS-

Atualizado em 11 de maio de 2017

2

kg de carne moída, gosto de 85% magra / 15% de gordura

8

onça de queijo mussarela fresco, fatiado

2

pimentas vermelhas, torradas e descascadas

4

onças de queijo azul

Esconder Imagens

  • 1

    Para pimentões vermelhos assados, coloque os pimentões na grelha sobre o fogão a gás por cerca de cinco minutos, virando ocasionalmente até que a casca do pimentão esteja muito carbonizada. Retire os pimentões e coloque em uma tigela. Cubra com filme plástico e deixe cozinhar por dez minutos.

  • 2

    Remova os pimentões e retire a pele. Deve sair com bastante facilidade e não há problema se um pouco de pele for deixada. Corte os talos dos pimentões e remova as sementes, depois corte.

  • 3

    Transforme os hambúrgueres em rodelas de 250 gramas e faça um pequeno recuo em cada hambúrguer com o polegar. Tempere bem com sal e pimenta.

  • 4

    Grelhe os hambúrgueres em fogo alto por 3-4 minutos. Vire os hambúrgueres, cozinhe por mais 2 minutos ou mais e, em seguida, adicione uma fatia de mussarela fresca a cada hambúrguer.

  • 5

    Feche a tampa da grelha para ajudar o queijo a derreter. Deixe o queijo derreter por um minuto e, em seguida, adicione as fatias de pimenta e o queijo azul. Cozinhe por mais um minuto. Isso deve deixar você com cerca de um hambúrguer médio. Cozinhe por mais tempo se quiser que seu hambúrguer fique mais cozido

  • 6

    Sirva o hambúrguer em um pão torrado. Não acho que o hambúrguer precise de ketchup ou mostarda, mas fique à vontade para adicionar a seu gosto!

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita

Mais sobre esta receita

  • Existe algo mais americano do que um hambúrguer grande e suculento? Não tenho certeza se há - exceto talvez um hambúrguer com várias decorações patrióticas polvilhadas ao redor. Meu objetivo com esta receita era fazer o hambúrguer perfeito para o dia 4 de julho, que está chegando. O hambúrguer vermelho branco e azul não é apenas feito do zero e delicioso, mas tem três coberturas divertidas, cada uma representando uma cor da bandeira! Claro, o primeiro passo para fazer qualquer bom hambúrguer, na minha opinião, é fazer seus próprios hambúrgueres com uma boa qualidade carne moída. Eu gosto de usar uma carne moída com pelo menos 15% de gordura, mas 20% é ainda melhor. Se você ficar mais magro do que isso, seu hambúrguer ficará um pouco seco. Além dos hambúrgueres, a única coisa que você precisa preparar para esses caras são os pimentões vermelhos assados. Você certamente pode comprar pimentões vermelhos assados ​​em uma jarra se estiver com pressa. Sirva esses meninos maus com pães torrados. É a única maneira de fazer isso! Há tanto sabor nesses caras que eu nem achei que eles precisassem de ketchup ou mostarda, mas fique à vontade para adicioná-los se for o seu estilo. Você definitivamente deveria experimentar estes hambúrgueres para 4 de julho !

Assista o vídeo: Hambúrguer caseiro com molho especial - Molho do Big Mac


Comentários:

  1. Yas

    É excluído (tópico confuso)

  2. Maut

    I am finite, I apologize, but this answer doesn't get me up. As variantes ainda podem existir?

  3. Jakob

    É a frase simplesmente incomparável)

  4. Waite

    É interessante. Prompt, onde posso encontrar mais informações sobre esta questão?

  5. King

    O que você está tentando dizer?



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