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Muffin-Tin Pancetta-Rosemary Peru Meatloaves

Muffin-Tin Pancetta-Rosemary Peru Meatloaves


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O bolo de carne de peru recebe uma transformação italiana nestes divertidos mini-bolos de carne. Assar em uma forma de muffin os torna rápidos, fáceis e o jantar perfeito para a noite da semana.MAIS +MENOS-

Atualizado em 8 de setembro de 2016

Fazer com

Pão ralado Progresso

1/2

xícara Progresso ™ pão ralado crocante puro panko

1/2

xícara de cebola picadinha

1

cenoura descascada e picada

1/2

xícara de pimentão vermelho picado

1

colher de sopa de folhas de alecrim fresco picadas

3/4

xícara de molho de macarrão de manjericão orgânico Muir Glen ™

Esconder Imagens

  • 1

    Forre uma forma de 15x10x1 polegadas com papel alumínio. Aqueça o forno a 400 ° F. Pulverize 12 forminhas de muffin de tamanho normal com spray de cozinha. Em uma tigela grande, misture o pão ralado e o leite. Deixe repousar 5 minutos.

  • 2

    Adicione a cebola, a cenoura, o pimentão, o alho, o alecrim, o peru, o sal e a pimenta. Mexa para combinar. Divida a mistura igualmente entre as forminhas de muffin (cerca de 1/3 de xícara cada). Cubra cada um com 1 colher de sopa de molho de macarrão e 1 fatia de pancetta, formada em uma rodada para cobrir. Coloque a assadeira na prateleira abaixo da assadeira de muffin para coletar qualquer respingo. Asse por 18 a 22 minutos ou até que o termômetro inserido no centro do pão indique pelo menos 165 ° F. Deixe repousar 5 minutos.

  • 3

    Para congelar: forre forminhas de muffin com forminhas de papel antes de rechear com a mistura. Cubra com molho e pancetta. Congele os pães de carne não cozidos até ficarem firmes, cerca de 1 hora. Transfira os pães de carne para um grande saco plástico que pode ser fechado novamente; congelar até 3 meses. Para assar, remova as forminhas de papel; borrife forminhas para muffins com spray de cozinha e coloque os pães de carne em forminhas. Cubra com filme plástico; descongele na geladeira durante a noite ou até que esteja completamente descongelado. Remova o filme plástico; Asse conforme as instruções.

Dicas de especialistas

  • Para um preparo mais rápido, pique a cebola, o pimentão, a cenoura, o alho e o alecrim e pulse no processador de alimentos até ficar bem picado.
  • Não consegue encontrar pancetta em fatias finas? Coloque a pancetta no congelador por 10 minutos antes de fatiar e use uma faca serrilhada para fatiar facilmente.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
360
Calorias da gordura
180
% Valor diário
Gordura total
20g
31%
Gordura saturada
7g
34%
Gordura trans
0g
Colesterol
140mg
46%
Sódio
1030mg
43%
Potássio
370mg
10%
Carboidrato total
13g
4%
Fibra Alimentar
1g
5%
Açúcares
4g
Proteína
29g
Vitamina A
50%
50%
Vitamina C
15%
15%
Cálcio
6%
6%
Ferro
10%
10%
Trocas:

1/2 amido; 0 fruta; 0 Outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 1 vegetal; 0 Carne Muito Magra; 3 1/2 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 2 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.


Assista o vídeo: Mini Meatloaf Recipe


Comentários:

  1. Glais

    Desculpe, eu deletei esta frase

  2. Moogugrel

    Eu acho que você está enganado. Escreva para mim em PM, discutiremos.

  3. Saleh

    Mas isso tem o analógico?

  4. Penn

    Eu acho que ele está errado. Tenho certeza. Eu proponho discutir isso. Escreva para mim em PM.

  5. Diamond

    Ideia brilhante e está devidamente



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