Tetrazzini de peru cremoso

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Farto de sanduíches de peru? Experimente este tetrazzini de peru cremoso para usar o que sobrou do peru e fazer o suficiente para alimentar todos os seus convidados.MAIS +MENOS-

xícaras de peru cozido (ou frango)

1 2/3

xícara de queijo parmesão ralado

1/2

xícara de cebola branca em cubos

(16 onças) pacote de espaguete cru

Esconder Imagens

1
Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Pulverize uma assadeira 9X13 com spray de cozinha.
2
Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Adicione o espaguete e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente. Drenar.
3
Enquanto a massa cozinha, derreta a manteiga em uma panela média em fogo médio. Adicione a cebola, o aipo e o alho e refogue por um minuto.
4
Junte a farinha. Misture o caldo de galinha e o leite. Cozinhe e mexa até a mistura começar a ferver. Junte cerca de 1 1/3 xícaras de queijo parmesão e retire do fogo.
5
Misture a mistura de caldo de frango e peru com espaguete e despeje na assadeira. Cubra com o queijo restante. Asse por 35-40 minutos no forno pré-aquecido, até a superfície dourar levemente.

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Mais sobre esta receita

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