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Trabalhadores da Domino's Pizza se afastam por um salário mínimo

Trabalhadores da Domino's Pizza se afastam por um salário mínimo


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Além disso, a Grã-Bretanha diz à Domino's para pagar mais aos seus funcionários

A Domino's Pizza pode ter que considerar um salário mínimo.

Parece que a Domino's Pizza está tendo todos os tipos de problemas de pessoal. Em Nova York, 24 trabalhadores abandonaram o trabalho durante um protesto contra o salário mínimo neste sábado, apenas para ver a administração se recusar a deixá-los voltar para seus empregos.

DNAInfo relata que os funcionários de entrega da Domino em um local de Hudson Heights participaram de um Salário digno de subsistência na quinta-feira passada, apenas para ver a retaliação da gerência, dando-lhes horas extras e reduzindo seus turnos de entrega (reduzindo assim o número de gorjetas que recebem).

Quando os trabalhadores tentaram falar com a gerência, o gerente teria dito: "Se você não gostar, a porta está aberta".

Um trabalhador disse à DNAInfo que ganhava US $ 5,65 por hora e, quando tentaram voltar ao trabalho no domingo de manhã, foram informados de que seus empregos não estavam disponíveis.

Enquanto isso, no Reino Unido, Lance Batchelor, presidente-executivo da Domino's, reclamou que as localizações da Domino's não conseguem preencher todos os empregos devido à falta de mão de obra. Batchelor, que culpa as regras de imigração rígidas, disse: "Estamos lutando para conseguir funcionários suficientes. Desde que as leis de imigração foram reforçadas há dois ou três anos, estamos encontrando cada vez mais dificuldade em contratar funcionários, especialmente em Londres e no sul Leste (da Inglaterra) ", disse Batchelor ao jornal londrino Evening Standard. "Pessoas que teriam trabalhado aqui há alguns anos agora não querem esses empregos. Poderíamos preencher 1.000 empregos em todo o Reino Unido amanhã se pudéssemos conseguir candidatos para se candidatarem a eles."

Claro, provavelmente nem tudo se trata de imigração. O ministro da Imigração Harper disse: "Parece-me que se você tem empregos disponíveis e não pode preenchê-los, ele talvez deva apenas refletir sobre o pacote salarial que está oferecendo. Ele talvez devesse pagar um pouco mais a sua equipe e então ele pode achar mais fácil recrutá-los. "


Lute por $ 15

o Lute por $ 15 é um movimento político americano que defende o aumento do salário mínimo para $ 15 (dólares dos Estados Unidos) por hora. O salário mínimo federal foi definido pela última vez em US $ 7,25 por hora em 2009. O movimento envolveu greves de creches, assistência médica domiciliar, aeroporto, posto de gasolina, loja de conveniência e trabalhadores de fast food por aumento de salários e pelo direito de formar um sindicato. O movimento "Luta por US $ 15" começou em 2012, em resposta à incapacidade dos trabalhadores de cobrir seus custos com um salário tão baixo, bem como às condições de trabalho estressantes de muitos dos empregos de serviços que pagam o salário mínimo.

O movimento tem obtido sucesso em nível estadual e local. Califórnia, Massachusetts, Nova York (apenas no interior do estado), Maryland, Nova Jersey, Illinois, Connecticut e Flórida aprovaram leis que aumentam gradualmente o salário mínimo estadual para pelo menos US $ 15 por hora. [2] Grandes cidades como São Francisco, Nova York e Seattle, onde o custo de vida é significativamente mais alto, já aumentaram seu salário mínimo municipal para US $ 15 por hora, com algumas exceções. No nível federal, a proposta de US $ 15 se tornou significativamente mais popular entre os políticos democratas nos últimos anos e foi adicionada à plataforma do partido em 2016 depois que Bernie Sanders a defendeu em sua campanha presidencial. [3]

Em 2019, a Câmara dos Representantes, controlada pelos democratas, aprovou a Lei do Aumento do Salário, que aumentaria gradualmente o salário mínimo para US $ 15 por hora. Não foi aprovado no Senado controlado pelos republicanos. Em janeiro de 2021, os democratas no Senado e na Câmara dos Representantes reintroduziram o projeto. [4] Em fevereiro de 2021, o Escritório de Orçamento do Congresso divulgou um relatório sobre a Lei de Aumento dos Salários de 2021, que estimou que o aumento incremental do salário mínimo federal para US $ 15 por hora até 2025 beneficiaria 17 milhões de trabalhadores, mas também reduziria o emprego em 1,4 Milhões de pessoas. [5] [6] [7] Em 27 de fevereiro de 2021, a Câmara controlada pelos democratas aprovou o pacote de alívio à pandemia do Plano de Resgate Americano, que incluía um aumento gradual do salário mínimo para US $ 15 por hora. [8] A medida foi finalmente removida da versão do projeto de lei no Senado. [9]


20 Trabalhadores da Domino's Demitidos na Cidade de Nova York após protestarem contra os baixos salários, de acordo com o legislador

Um segundo protesto está agendado para segunda-feira em frente a uma Domino's Pizza em Nova York, depois que 20 trabalhadores do restaurante alegam que foram demitidos após reclamarem de baixos salários.

Na semana passada, trabalhadores de redes de fast food em 100 cidades dos Estados Unidos entraram em greve, exigindo salários mais altos. Entre os que abandonaram o trabalho estavam 20 entregadores de um Manhattan Domino's na 181st Street em Washington Heights. O grupo de trabalhadores ganhava menos de um salário mínimo no trabalho, a apenas seis dólares a hora, e dependia de gorjetas para sobreviver.

De acordo com a CBS, a Domino's disse que os entregadores trabalhavam em horário prolongado dentro do restaurante, mas ainda por menos de um salário mínimo e sem gorjetas. Quando os trabalhadores falaram com a gerência sobre suas queixas, todos foram demitidos.

Depois da queda em todo o país na quinta-feira, o dominó no dia 181 demitiu aqueles que se levantaram por si mesmos e por suas famílias. @FastFoodForward @nychange

& mdash Ydanis Rodriguez (@ydanis) 8 de dezembro de 2013

Ydanis Rodriguez, que representa o bairro na Câmara Municipal, e a deputada estadual Gabriela Rosa juntaram-se aos trabalhadores do lado de fora do Domino's no domingo, exigindo que os funcionários demitidos fossem recontratados.

Rosa, Rodriguez e os trabalhadores seguirão para a rua 181 novamente na segunda-feira às 18h.

Rosa avisa à CBS que protestarão todos os dias até que os trabalhadores sejam recontratados.

Entramos em contato com a Domino's para comentar e atualizaremos se recebermos uma resposta.

De acordo com dados do National Employment Law Project, o custo médio anual estimado para os contribuintes da assistência pública aos trabalhadores de baixa renda da Domino's Pizza é de US $ 126 milhões.


Ele foi embora para uma cruzada moral

Em 1985, Monaghan estava no topo de um império que incluía 2.800 locais e uma fortuna pessoal que lhe permitiu investir em coisas como os Tigres, uma coleção de 200 carros clássicos e um resort em uma ilha. Quando Bloomberg olharam para o império em 2017, eles também olharam para a venda da empresa pela Monaghan. Em 1998, ele vendeu 93 por cento - por US $ 1 bilhão - para a Bain Capital LP, que era dirigida por Mitt Romney na época.

De acordo com O Nova-iorquinoNa entrevista de 2007 com o excêntrico bilionário, ele realmente queria ajudar a guiar as pessoas no caminho para o céu e fazer o que pudesse para resgatar sua amada Igreja Católica do que ele via como uma espiral descendente. Quando soube das diferentes crenças que se desenvolviam na igreja, ele encontrou sua cruzada pessoal e começou a se envolver com o apoio aos Contras da Nicarágua e, por fim, a financiar uma catedral de US $ 4,5 milhões. Em 1989, ele deixou o cargo de presidente e CEO da Domino's, fez o que chamou de "voto de pobreza de um milionário" e começou a vender sua propriedade. Quando vendeu a empresa em 1998, foi com a declaração: “Quero morrer falido”.


Trabalhadores de fast-food fartos gritam para mudar a economia

Em um movimento surpresa, trabalhadores de fast food na cidade de Nova York entraram em greve por melhores salários. Como os trabalhadores do Walmart há uma semana, eles estão se juntando à luta para mudar nossa economia.

Trabalhadores de fast-food são explorados. O setor de serviços com baixos salários e venda de hambúrgueres é o símbolo da nova economia que está privando o país de sua classe média, enquanto alguns poucos no topo ganham bilhões. Os empregadores tiram proveito do alto desemprego para pagar tão pouco quanto a lei permite e seguram as horas para não conceder benefícios. É muito vantajoso para alguns, às custas de todos os outros. No ano passado, o CEO da Wendy's ganhou $ 16,5 milhões de dólares pagando um salário mínimo. Ou mais direto ao ponto, Porque eles pagam um salário mínimo.

Então, os trabalhadores de fast-food fartos estão começando a se organizar e fazer algo a respeito. Hoje, na cidade de Nova York, os trabalhadores de fast-food fizeram uma greve de um dia para exigir um salário decente - o suficiente para pagar o aluguel e a alimentação.

Trabalhadores de fast-food em vários restaurantes em Nova York saíram do trabalho na quinta-feira, disparando a primeira salva no que os especialistas do local de trabalho dizem ser o maior esforço para sindicalizar os trabalhadores de fast-food já realizado nos Estados Unidos. O esforço - apoiado por grupos comunitários e de direitos civis, líderes religiosos e um sindicato - envolveu 40 organizadores em tempo integral nos últimos meses para recrutar trabalhadores do McDonald's, Wendy's, Domino's, Taco Bell e outros restaurantes fast-food em toda a cidade.

Os líderes do esforço disseram que os trabalhadores estavam saindo do trabalho para protestar contra o que eles chamam de baixos salários e retaliação contra vários trabalhadores que apoiaram a campanha de sindicalização. Eles disseram que seria a primeira greve em vários restaurantes de trabalhadores de fast-food na história americana, embora não estivesse claro quantos trabalhadores abandonariam o emprego.

Uma semana depois que centenas de funcionários do Wal-Mart deixaram seus empregos para exigir melhores salários e a liberdade de formar um sindicato, os trabalhadores de fast-food de algumas das maiores redes do país estão realizando uma greve semelhante.

Funcionários do McDonald's, Wendy's, Burger King, Taco Bell e KFC estão realizando protestos em locais ao redor da cidade de Nova York hoje, exigindo US $ 15 por hora em pagamento - mais do que o dobro do salário mínimo que alguns recebem - e o direito de formar um sindicato.

Josh Eidelson relata sobre a greve e as questões por trás dela no Salon, em Em rara greve, trabalhadores de fast-food de Nova York vão embora,

Os trabalhadores da cidade de Nova York estão se organizando no McDonald's, Burger King, Domino's, KFC, Taco Bell, Wendy's e Papa John's. Os organizadores esperam que a greve de hoje inclua trabalhadores de quase todas essas redes, com o maior grupo vindo do McDonald's e a empresa não respondeu a um pedido de comentário.

Mas os funcionários foram claros sobre seus motivos para desistir. “Eles não estão nos pagando o suficiente para sobreviver”, disse o trabalhador do McDonald’s Raymond Lopez ao Salon em uma entrevista antes da greve.

O termo "McJob" veio para resumir tudo o que há de errado com os empregos do setor de serviços de baixa remuneração que estão crescendo em parte da economia dos EUA. “É melhor do que virar hambúrgueres”, diz o clichê, porque não importa qual seja o seu trabalho, presume-se que seja melhor do que trabalhar em um restaurante fast-food.

Hoje, na cidade de Nova York, porém, centenas de trabalhadores em dezenas de cadeias de lojas de fast-food estão entrando em greve, exigindo melhores empregos. Nos locais do McDonald's, Burger King, Wendy's, KFC, Taco Bell e Domino's Pizza, os trabalhadores estão se organizando e hoje eles lançam sua campanha. Eles querem um aumento de US $ 15 por hora em relação ao seu atual salário quase mínimo e o reconhecimento por seu sindicato independente, o Comitê de Trabalhadores de Fast Food.

Farto de nossa economia de virar hambúrgueres? Você pode ajudá-los

Visite o site do Fast Food Forward (role para baixo para ver os fatos)

Fast Food Forward é um movimento dos trabalhadores de fast food de Nova York para aumentar os salários e ganhar direitos no trabalho. Faz parte do movimento nacional de trabalhadores de baixa renda que lutam por um futuro melhor. Quando ganhamos o suficiente para viver - em vez de mal sobreviver - nossa comunidade e economia se beneficiam.

Fast Food Forward se junta ao ímpeto das greves da Black Friday e outras lutas de trabalhadores de baixa renda para construir o envolvimento da comunidade, responsabilizar as corporações e seus CEOs e aumentar os salários para que todos os americanos possam prosperar.

Trabalhadores de fast food na cidade de Nova York mal ganham o suficiente para sobreviver. Muitos de nós ganhamos um salário mínimo - apenas US $ 7,25 por hora, ou tão pouco quanto US $ 11.000 por ano. Enquanto isso, as corporações Goliath para as quais trabalhamos, como McDonalds, Wendy's, Taco Bell, KFC e Pizza Hut, fazem parte de uma indústria de US $ 200 bilhões. Essas empresas colhem lucros enormes e cobrem dos CEOs uma remuneração exorbitante, enquanto a maioria de seus funcionários se qualifica para o vale-refeição.

Trabalhadores de fast food são pais construindo um futuro melhor para nossos filhos, idosos que não podem pagar pela aposentadoria, jovens trabalhadores que sonham com a faculdade, membros fiéis de sua congregação e seus vizinhos preocupados com a comunidade. Somos nova-iorquinos.

Estamos unidos na luta por um salário mais alto, para que possamos pagar os alimentos, roupas e moradia que nossas famílias precisam e merecem. Aumentar o pagamento de nossos empregos nos permitirá colocar mais dinheiro na economia. Junte-se a nós.

Visite o site da Rede de Ação Corporativa para a campanha: FAST FOOD FORWARD com petições, listas de eventos, materiais de campanha e modelos de cartas ao editor.


Recursos Equipe de negócios e operações Hora de um salário mínimo?

Foto: GETTYIMAGES.COM

Inclinar significa "prender ou cobrir a extremidade ou extremidade de." O dicionário também sugere verificar a definição de "gratificação", que de acordo com Merriam-Webster é esta: "algo dado voluntariamente ou além da obrigação geralmente por algum serviço." Combine essas duas definições e você pode definir empiricamente o ato de dar uma gorjeta como algo extra que não é necessário.

A definição pode posicionar a gorjeta como um ato de generosidade, mas esconde as origens mais sinistras de sua prática - dar gorjeta é sobre o uso e abuso de poder.

A conexão da gorjeta com a escravidão
Quando um funcionário doa seu tempo de folga remunerado e não remunerado para seu empregador por medo de represália ou perda de emprego, isso é chamado de roubo de salário. Quando um funcionário é forçado a trabalhar de graça e é considerado propriedade, isso é chamado de escravidão. De qualquer forma, o negócio se torna mais lucrativo às custas dos trabalhadores. Após a Guerra Civil dos Estados Unidos, os escravos foram emancipados e entraram na indústria da hospitalidade em busca de trabalho. Esses cargos muitas vezes não eram pagos e os clientes forneciam sua renda por meio de gratificações por um bom serviço. Para poder ganhar dinheiro, os trabalhadores tiveram que continuar a se curvar, arranhar e capitular. Dinheiro é poder.

Política governamental permite gorjeta
Os governos há muito são cúmplices da prática de gorjetas, estabelecendo salários mínimos especiais para alguns empregos que se presume ter uma parte significativa da renda paga por gorjetas. Muitos governos provinciais ainda permitem que as empresas paguem aos trabalhadores que recebem uma gorjeta um salário por hora menor do que aos empregados que não recebem. As gorjetas são consideradas receitas que devem ser declaradas nas declarações de impostos e para as quais o funcionário irá então remeter o imposto de renda apropriado com base em seus ganhos totais. Conforme relatado pela Chartered Professional Accountants of Canada, a CRA (Canada Revenue Agency) auditou quatro restaurantes na região de Niagara Ontario em 2012 e descobriu que, dos 145 servidores auditados, havia US $ 1,7 milhão em receita não declarada equivalente a cerca de US $ 12.000 por servidor. O comentário no relatório afirmava: “A quantidade de receita não declarada foi muito surpreendente.”

Quando esta pandemia acabar, as memórias serão curtas, o déficit federal será altíssimo e o CRA estará olhando para a economia subterrânea para obter mais impostos. Os pagamentos digitais dispararam com um bônus para os contadores de grãos: nunca foi tão fácil auditar um restaurante e registrar a receita com gorjetas. Seus servidores podem receber uma grande cobrança de impostos atrasados, o que será estressante para eles e para o seu negócio.

Gorjetas e impostos
Existe outro termo para não declarar renda: sonegação fiscal. Os impostos vão para programas sociais, incluindo assistência médica e subsídio salarial em tempos de crise. O modelo de negócio do restaurante requer as duas coisas mais perigosas nesta pandemia, que são reunir-se em grupo e não usar máscara. Foi um ano brutal para muitos operadores e é necessária ajuda. Os pagamentos do CERB a funcionários, subsídios e concessões comerciais são financiados pelos dólares do contribuinte. Alguns contribuintes podem dizer: “Se você não paga sua parte justa dos impostos, por que deveria se beneficiar com a almofada?” À medida que o sentimento público se torna mais focado no controle do déficit e os canadenses estão mais politicamente motivados a votar com suas carteiras, provavelmente veremos restaurantes que pagam a seus funcionários um salário digno se tornarem um local preferido para jantares.

Dicas e dinâmica de equipe
Muitos gerentes de restaurantes gastam horas agendando, e fica mais difícil quando as gorjetas variam de acordo com a parte do dia e os funcionários estão disputando o melhor horário. A multidão de quinta à noite é o horário nobre - a multidão do brunch de domingo, nem tanto. O agendamento com base nas necessidades do negócio e não no fluxo de gratificações faz sentido e leva muito menos tempo. Sua equipe de back-of-house provavelmente está ganhando uma fração do que a equipe de front-of-house ganha e está trabalhando duro. Isso prepara o terreno para a desigualdade, frustração e conflito. Se você se envolver e tentar direcionar a alocação de gratificações de alguma forma, a CRA poderá ver isso como um sistema de gorjeta indireta, o que significa que a gorjeta não vai diretamente do cliente para o servidor. Se o restaurante coleta o dinheiro e o dispersa posteriormente ou direciona sua dispersão, então a receita é considerada um salário, não uma gorjeta. Os salários estão sujeitos a seguro de emprego e deduções CPP tanto pelo empregador quanto pelo empregado. Existem maneiras de jogar um jogo de fachada para obter o dinheiro diretamente para os funcionários, mas isso ainda não resolve o problema maior em torno das gratificações e seu impacto destrutivo.

Gorjeta e poder
Se a gorjeta nascida da escravidão tem sido uma forma de reter renda para controlar a pessoa na posição menos poderosa, então não mudou muita coisa. A pandemia COVID-19 trouxe à tona o melhor e o pior nas pessoas. Um relatório americano da One Fair Wage entrevistou 1.675 trabalhadores de serviços nos estados. Os pesquisadores descobriram que 65 por cento dos trabalhadores relataram que suas gorjetas foram interrompidas se pediram aos clientes que seguissem os protocolos de saúde declarados. Quarenta e três por cento das trabalhadoras haviam experimentado um aumento nos comentários sexuais com uma mulher relatando: "(Um cliente do sexo masculino) me pediu para tirar minha máscara para que pudessem ver meu rosto e decidir quanto me dar uma gorjeta."

Vantagens de um salário mínimo
Eliminar dicas terá pouco impacto sobre o cliente. A conta total será praticamente a mesma. Você precisará pagar um salário mínimo e o servidor deverá pagar imposto de renda. Haverá ganhos de eficiência em ter um sistema de pagamento para todos os funcionários e tranquilidade em não se preocupar com uma auditoria de CRA. Você terá mais igualdade entre os membros da equipe e sua equipe terá uma renda estável e poderá solicitar empréstimos e hipotecas por ter comprovação de renda.

Como implementar
Pedimos ao Chef Adam Hynam-Smith e Tamara Jensen, proprietários da Dispatch, em St. Catharines, Ontário, conselhos sobre a implementação de uma operação sem depósito. O Dispatch paga aos funcionários um salário mínimo desde seu início em 2019. “O maior obstáculo para os restaurantes existentes fazerem a transição para um modelo sem gorjeta será garantir que os funcionários existentes se sintam confortáveis ​​com qualquer estrutura de remuneração que os substitua”, diz Hynam-Smith.Ele ressalta que a mão de obra, o design do menu, a capacidade do restaurante, a experiência da equipe e o público-alvo precisam ser levados em consideração.

Para as operadoras preocupadas com a possibilidade de os níveis de serviço vacilarem sem o incentivo de uma gorjeta, o Uber fez uma pesquisa comparando o valor da gorjeta com as classificações de serviço em sua plataforma de aplicativos e não encontrou nenhuma correlação.

Hynam-Smith diz: “Os clientes se beneficiam da eliminação de gorjetas porque o restaurante está trabalhando em equipe para fornecer a melhor experiência geral possível. O argumento a favor da gorjeta é frequentemente que os clientes não querem pagar mais por um serviço ruim. Nossa resposta a isso é a) você não deve receber um serviço ruim em um ambiente de hospitalidade profissional eb) se um membro da equipe está sendo remunerado de forma justa e se sente investido na sustentabilidade do negócio, é mais provável que ele forneça um serviço excepcional . ”

Os proprietários da Dispatch têm o seguinte conselho
Eduque-se sobre a história da gorjeta para saber por que e como ela fomenta a desigualdade no local de trabalho. Pergunte a si mesmo se há algo que você pode fazer para criar um ambiente de trabalho mais justo e como isso pode afetar a sustentabilidade e o sucesso do seu negócio. Fale com os membros da sua equipe e facilite um diálogo aberto sobre o assunto para que os funcionários com e sem gorjeta tenham a oportunidade de compartilhar suas perspectivas. Olhe para seus colegas ao redor do mundo que operam estabelecimentos semelhantes ao seu conceito para ver como eles elaboraram seus cardápios, administraram suas capacidades e estruturaram suas equipes sem depender de um salário mínimo de gorjeta.

As pessoas devem saber o que vão ganhar pelo trabalho que fornecem, sem deixar isso aos caprichos dos clientes. Nunca houve um momento mais comovente para garantir que os trabalhadores essenciais sejam pagos de forma justa.


Trabalhadores de fast food da cidade abandonam empregos em protesto contra salários baixos

Centenas de trabalhadores de fast food na cidade de Nova York deixarão o emprego na quinta-feira para protestar contra os baixos salários.

A mudança faz parte de uma campanha para sindicalizar as franquias em Nova York e aumentar os salários para US $ 15 a hora.

"Conheço pessoas que estão lá há sete, oito anos e ganham apenas 50 centavos a mais do que eu", disse Joseph Barrera, que ganha US $ 7,25 por hora em um KFC em Richmond Hill, Queens. "Neste ponto, estou tão farto."

Os organizadores da campanha Fast Food Forward se reuniram com funcionários locais do McDonald's, Burger King, Taco Bell, Pizza Hut, KFC, Wendy's e Domino's Pizza.

Um porta-voz do McDonald's disse que a maioria dos restaurantes da rede são de propriedade independente.

"Todos os nossos funcionários merecem ser tratados com dignidade", disse McDonald's.


Greve dos trabalhadores do fast-food de Nova York: & # 039Supersize nossos salários & # 039 eles exigem

Enquanto a greve da Black Friday no Walmart chamava a atenção da mídia no mês passado, um exército de organizadores em tempo integral trabalhava silenciosamente para lançar outra ação trabalhista histórica.

Um dos principais organizadores afirmou que "centenas" de trabalhadores de fast food em toda a cidade de Nova York estavam saindo do trabalho na quinta-feira, no que os especialistas estão chamando de a primeira greve em vários restaurantes de trabalhadores de fast food no país.

"Chega de mentiras, segure as batatas fritas", gritaram algumas dezenas de manifestantes do lado de fora de um Burger King perto da Penn Station na quinta-feira, agasalhados em um dia agitado de novembro em Nova York - pelo menos metade dos quais pareciam ser organizadores, em oposição aos trabalhadores. "Aumente nossos salários", gritavam eles.

Protestos curtos estão surgindo em mais de duas dúzias de restaurantes de fast food em toda a cidade ao longo do dia, de acordo com Jonathan Westin, o diretor organizador do Comunidades para a Mudança de Nova York, que liderou o esforço.

A ação envolve trabalhadores do McDonald's, YUM! Brands (que opera Pizza Hut, Taco Bell e KFC), Wendy's, Domino's e Papa John's, exigindo melhores salários, reconhecimento sindical e o fim da retaliação contra os trabalhadores que tentam se organizar. Uma campanha chamada Fast Food Forward está impulsionando a greve, apoiada por vários grupos comunitários e de direitos civis.

A sindicalização dos restaurantes de fast-food tem sido um sonho para muitos organizadores e trabalhadores, mas com a indústria tão vasta e a rotatividade tão alta, uma greve orquestrada em grande escala era um desafio terrível.

"É uma posição de alta rotatividade, então nunca houve um esforço sindical bem-sucedido", disse o porta-voz da Domino's Pizza, Tim McIntrye, ao The Times. "As pessoas que estão fazendo isso em tempo parcial, sazonalmente ou enquanto avançam na faculdade não encontram muito interesse em serem sócios."

Mas 40 organizadores de campanha em tempo integral, financiados pela Comunidade de Nova York para a Mudança, têm trabalhado nos bastidores nos últimos meses. Enquanto os organizadores do Walmart cortejavam a mídia antes dos protestos da Black Friday, os organizadores de fast food estão construindo suas fileiras de forma mais furtiva. “Os trabalhadores queriam sair com força”, disse Westin à AOL Jobs, acrescentando que tanto as greves do Walmart quanto o movimento Occupy foram inspirações para sua ação.

Não está claro quantos dos trabalhadores envolvidos nos protestos de quinta-feira são grevistas genuínos - pessoas que abandonaram seus turnos programados - mas Westin disse que 14 dos 17 funcionários programados para trabalhar na manhã de quinta-feira em um McDonald's perto da Grand Central optaram pelo piquete. e que centenas no total estariam evitando o trabalho em algum momento naquele dia.

Linda Archer, uma funcionária do McDonald's de 59 anos, tem folga às quintas-feiras, mas se juntou ao protesto do meio-dia em frente ao Burger King. Ela não tinha certeza se algum de seus colegas de trabalho sairia quando a greve atingir seu empregador na Time Square no final da tarde.

"Eles são intimidantes, especialmente com os hispânicos e os imigrantes", disse ela. "Eles colocaram o medo neles. 'Você será demitido. Você não terá segurança.'"

Quando o gerente de Archer descobriu que ela estava coletando assinaturas para uma petição de adesão à campanha, ela afirma que ele a advertiu de que ela poderia ser demitida. Mas Archer continua esperançoso de que, com alguma pressão cuidadosamente aplicada, ela possa ganhar salários mais altos e representação sindical. "Eu sei que um sindicato nos protegeria", disse ela.

O McDonald's emitiu um comunicado em resposta aos protestos dos trabalhadores, dizendo que a rede "valoriza nossos funcionários e tem permanecido consistentemente comprometida com eles, para que, por sua vez, possam fornecer um serviço de qualidade aos nossos clientes". Acrescentou que a maioria de seus restaurantes são de propriedade de franqueados e oferecem remuneração e benefícios competitivos. Os arcos dourados também afirmavam que encorajava seus trabalhadores a expressarem suas preocupações para que "possamos continuar a ser um empregador ainda melhor".

O McDonald's paga a seus tripulantes um salário médio de US $ 7,63 por hora, de acordo com o site de análises de empregadores Glassdoor.com. No Burger King e no Wendy's, eles ganham US $ 7,66 por hora. Na Taco Bell, $ 7,77. Isso resulta em um salário médio anual de US $ 16.000, para quem trabalha 40 horas por semana, todas as semanas do ano.

O serviço de fast food é um dos empregos mais mal pagos e de crescimento mais rápido do país. Na cidade de Nova York, a indústria de fast food cresceu 55% desde 2000, de acordo com o Departamento do Trabalho do Estado de Nova York, 19 vezes mais rápido do que o emprego no setor privado em geral. Lançar hambúrgueres não é mais apenas uma fonte de trocos em meio período para adolescentes, mas um grande empregador de famílias trabalhadoras. De acordo com o Bureau of Labor Statistics, dois terços dos trabalhadores de fast food são mulheres e sua idade média é de 32 anos.

Os críticos da indústria veem o setor de fast food como um pioneiro de um novo modelo perigoso de trabalho: salários baixos e meio período, que priva os trabalhadores de benefícios, segurança e muitas proteções trabalhistas.

“A indústria de fast-food emprega dezenas de milhares de trabalhadores em Nova York e paga a eles salários de pobreza”, disse Westin ao The Times. "Muitos deles não têm dinheiro para sobreviver. Muitos dependem de assistência pública, e os contribuintes costumam pagar a conta porque essas empresas não estão pagando um salário mínimo."

Os trabalhadores reclamam que não conseguem sustentar suas famílias, embora sejam empregados por algumas das empresas mais ricas do mundo. Os lucros do McDonald's foram de US $ 5,5 bilhões em 2011 - 130% mais do que quatro anos antes, de acordo com um relatório de julho da o Projeto Nacional de Lei do Trabalho.

Raymond Lopez, um jovem de 21 anos que diz que trabalha para o McDonald's há dois anos e ganha US $ 8,75 a hora, disse ao Salon que seus gerentes "nos fazem trabalhar fora do horário o tempo todo" e que "há muito de abuso verbal. "

Muitos dos trabalhadores esperam se sindicalizar, o que lhes daria maior poder para garantir salários mais altos - US $ 15 por hora é o prêmio final, dizem os manifestantes - assim como outros benefícios, como seguro saúde acessível e dias de doença pagos. Eles pretendem ser representados pelo Fast Food Workers 'Committee, um sindicato independente semelhante ao Workers Organizing Committee de Chicago, formado por uma cidade compartilhada, como Salon aponta, em oposição a um único empregador.

Greves dispersas e coordenadas são uma nova estratégia para os organizadores de fast food, semelhante à abordagem adotada pelos organizadores do Walmart na semana passada. Em vez de tentar sindicalizar lojas individuais, esses organizadores minimizaram o papel do sindicato e coreografaram um esforço de base mais ampla com vários aliados da comunidade.

Historicamente simpática ao trabalho, a cidade de Nova York é um ponto de partida sensato para enfrentar uma indústria nacional de baixos salários. O estado tem a maior filiação sindical do país, com 24,1% dos trabalhadores assalariados sindicalizados, de acordo com dados de 2011 do Bureau of Labor Statistics.

E as autoridades municipais mantiveram agressivamente o Walmart fora dos cinco escritórios, com o vereador Charles Barron dizendo no ano passado: "Estamos desesperados por empregos, mas não vamos aceitar nada. Queremos empregos com dignidade, empregos com integridade, empregos com respeito próprio. "

Mas se os sindicatos obtiverem reconhecimento nos restaurantes velozes da Big Apple, o efeito cascata pode ser enorme. Por isso, os especialistas dizem que as grandes empresas controladoras provavelmente lutarão. Jose Cerillo, um limpador de 79 anos de um McDonald's de Nova York, disse ao Salon que a empresa o suspendeu na segunda-feira por inscrever seus colegas de trabalho na campanha durante os intervalos.

"Fiquei muito feliz", disse ele a Salon sobre o momento em que recebeu um telefonema dos organizadores. Cerillo trabalha para o McDonald's há 16 anos e ganha US $ 7,40 por hora. "Não basta viver", disse ele.


Trabalhadores de fast-food vão embora: ATUALIZAÇÕES AO VIVO

Orquestrada pela National Fast Food Workers Campaign, a organização espera que os trabalhadores em mais de 100 cidades dos Estados Unidos se juntem ao esforço saindo e protestando contra os baixos salários em restaurantes fast-food.

Enquanto os funcionários de fast-food ganham um salário médio de US $ 8,90 por hora, um pouco mais do que o salário mínimo federal de US $ 7,25 por hora, os trabalhadores argumentam que simplesmente não é o suficiente para viver. Espera-se que os manifestantes saiam de vários restaurantes, incluindo McDonald's, Burger King, Pizza Hut, Subway, Wendy's e KFC.

02:14 GMT:

01:36 GMT:

01:00 GMT: A greve do fast food encerrou a noite no Zuccotti Park, em Lower Manhattan, com um belo show de luzes.

00:43 GMT: A porta-voz do McDonald's, Lisa McComb, insistiu que os comícios em todo o país não deveriam ser chamados de "batida" porque os restaurantes permaneceram abertos ao público.

"Grupos externos estão viajando para o McDonald's e outros estabelecimentos para realizar comícios", disse ela, conforme citado pela AFP. "Nossos restaurantes permanecem abertos graças aos nossos funcionários dedicados que atendem nossos clientes."

00:11 GMT: Scott DeFife, da National Restaurant Association, chamou a manifestação de "campanha de relações públicas coordenada".

"O setor de restaurantes foi um dos poucos que continuou a criar empregos durante a recessão e a recuperação econômica, oferecendo oportunidades a centenas de milhares de novos trabalhadores nos últimos anos", ele disse em um e-mail. "Aumentos dramáticos no salário inicial, como aqueles exigidos nesses comícios, vão desafiar a história de crescimento do emprego, aumentar os preços das refeições em restaurantes, especialmente nos segmentos de valor, e levar a menos empregos criados."

23h39 GMT: Em Cleveland, Ohio, o Service Employees International Union está lutando ao lado de trabalhadores de salário mínimo por um pagamento justo.

"São pessoas crescidas com contas a pagar e que trazem para casa US $ 11.000 por ano",
Pamela Rosado, coordenadora de divulgação da Policy Matters Ohio, disse à mídia local. “Vários deles são chefes de família com famílias para sustentar. Isso simplesmente não está certo”.

23h04 GMT: A porta-voz do McDonald's, Lisa McComb, divulgou a seguinte declaração, citada em 19ActionNews:

"O McDonald's e nossos proprietários-operadores estão comprometidos em fornecer aos nossos funcionários oportunidades de sucesso. Oferecemos oportunidades de progresso aos funcionários, salários e benefícios competitivos. E investimos em treinamento e desenvolvimento profissional que os ajudem a aprender habilidades práticas e transferíveis de negócios. Também respeitamos o direito de expressar uma opinião. Para dimensionar corretamente as manchetes, no entanto, os eventos que estão ocorrendo não são greves. Grupos de fora estão viajando para o McDonald's e outros locais para organizar comícios. Nossos restaurantes permanecem abertos hoje - e todos os dias - graças ao nosso funcionários dedicados atendendo nossos clientes. "

10:53 PM GMT: O prefeito eleito de Nova York, Bill de Blasio, ofereceu seu apoio à multidão reunida na Big Apple.

"Eu apoio totalmente os trabalhadores de fast-food em nossa cidade e em todo o país que estão em greve hoje em seus esforços para se organizar por um salário digno e benefícios justos". disse de Blasio, conforme citado por FTP.

"Todos nós sabemos que, embora a indústria de fast-food ganhe bilhões a cada ano, ela se recusa a pagar a seus trabalhadores o suficiente para sustentar a si mesmos ou suas famílias."

22h32 GMT: Centenas de pessoas abandonaram seus empregos em fast food em Austin, Texas, depois que a greve geral começou ao meio-dia.

Os manifestantes dizem que a idade média dos trabalhadores é de 28 anos, com mediana de US $ 8,83 por hora. De acordo com um estudo do MIT, o trabalhador médio em tempo integral com um filho precisa de US $ 19,56 por hora para chegar à área de Austin, relata a mídia local.

Alguns trabalhadores invadiram os restaurantes para fazer sua mensagem ser ouvida.

10:17 PM GMT: Em Tampa, Flórida, as pessoas ficam fora do McDonalds e do KFC, segurando o mascote da figura de Ronald McDonald, exigindo melhores salários.

10:14 PM GMT: Em Vancouver, Washington, os idosos foram às ruas para mostrar seu apoio à greve nacional dos trabalhadores da Fast Food.

22h06 GMT: Em Albuquerque, Novo México, a polícia teve que se envolver, pedindo aos manifestantes que deixassem as instalações do restaurante.

21:53 GMT: O polêmico cineasta Michael Moore endossou a “maior greve de funcionários de fast food de todos os tempos”.

Os maiores #FastFoodStrikes de SEMPRE acontecendo hoje em 100 cidades em todo o país. Robert Reich, por sua vez, todos nós devemos apoiá-los: http://t.co/RJA6Ffbvov

- Michael Moore (@MMFlint) 5 de dezembro de 2013

21:36 GMT: Greve de fast food atinge Milwaukee com dezenas formando uma fila do lado de fora do McDonalds.

21:28 GMT: Funcionários de fast-food de Raleigh e Durham, na Carolina do Norte, acordaram antes do anoitecer e abandonaram o trabalho como parte de uma greve em 100 cidades com o objetivo de garantir melhores salários. Alguns até levaram seus filhos para participar da manifestação.

Outras crianças também gostaram de se juntar aos pais nos protestos em Pittsburgh.

Destiny, de Pittsburgh, está aqui com os #fastfoodstrikes lutando por seu futuro. pic.twitter.com/WWXiqoutbM

- SEIU Healthcare PA (@seiuhcpa) 5 de dezembro de 2013

21:12 GMT: Ativistas em apoio aos trabalhadores da Fast Food se reuniram na Foley Square, na cidade de Nova York, com a Federação Unida de professores atraindo multidões com uma demonstração incomum de apoio exibida na calçada.

20h58 GMT: Algumas centenas de trabalhadores de fast food abandonaram o emprego em Chicago exigindo salários mais altos de pelo menos US $ 15 por hora e o direito de formar um sindicato sem retaliação.

20h37 GMT: Em Memphis, onde funcionários cerca de 11.000 trabalhadores de fast food com um salário médio de menos de US $ 8,50 por hora, trabalhadores mal pagos irromperam no McDonalds exigindo salários justos.

20h21 GMT: O Progressive Caucus, a maior organização de membros do Democratic Caucus no Congresso dos Estados Unidos, juntou-se à greve do fast food em Washington DC.

Estamos orgulhosos de nos solidarizarmos com #FastFoodStrikes e funcionários contratados federais aqui em Washington, D.C. # p2pic.twitter.com / P0NiwW09T6

- Progressive Caucus (@USProgressives) 5 de dezembro de 2013

20h07 GMT: Dois ativistas se fantasiam de Ronald McDonald e dançam com os manifestantes do lado de fora de um restaurante de fast food em Oakland, Califórnia.

20:01 GMT Pouco antes do início das greves, 53 membros do Congresso escreveram e enviaram cartas aos executivos-chefes de empresas de fast-food em apoio ao desejo dos funcionários de aumentar os salários. Uma carta, endereçada ao CEO do McDonald’s, Don Thompson, observa que os contribuintes alocam US $ 7 bilhões por ano para trabalhadores de fast-food inscritos em programas de assistência pública, o que poderia ameaçar a rede de segurança social do país se continuar crescendo.

“Pagar salários justos e colocar mais dinheiro para gastar nas mãos dos consumidores fortalecerá nossa economia e deixará nossa nação no caminho de maior prosperidade para todos”.
a carta lê.

19h59 GMT Trabalhadores de fast food começaram a greve às 12:00 PDT na capital da Califórnia, Sacramento, com ativistas se juntando à multidão no McDonalds localizado na 2331 Broadway.

O salário mínimo atual na Califórnia é de US $ 8 a hora, que aumentará para US $ 9 em julho de 2014. Um aumento adicional de um dólar está planejado para janeiro de 2016.

“O aumento do salário mínimo é um passo na direção certa, mas não resolve realmente o problema - você pode ter um emprego em tempo integral e ainda precisar do vale-refeição,”
Jim Zamora, porta-voz do Service Employees International Union Local 1000, disse ao Sacramento Business Journal.

7.55 PM GMT Apoiadores em Phoenix, Arizona também aderiram à greve hoje, com o funcionário do McDonald’s Nick Williams dizendo local KPHO News que seu salário é “Não o suficiente para cuidar de necessidades básicas como gás, aluguel, contas médicas”. Assim como os ativistas em Richmond, Virgínia, a organização responsável por orquestrar os comícios no estado, Living United for Change in Arizona, citou um estudo do MIT que revelou que um adulto com um filho precisa de quase US $ 20 por hora para comprar o básico em Phoenix.

19h45 GMT Os funcionários de Wendy em Brooklyn, Nova York, clamam em apoio a salários mais altos. "Ei, ei, ei, esses salários de pobreza têm que acabar."

19h33 GMT Este manifestante em Madison, Wisconsin afirma que o capitalismo beneficia aqueles que ganham dinheiro às custas dos outros.

Os manifestantes afirmam que o capitalismo não funciona. Diga que priva os trabalhadores do "pagamento merecido". # FastFoodStrikes # minimumwagepic.twitter.com / 0q4lfgCnxx

- MacIver Institute (@MacIverWisc) 5 de dezembro de 2013

7,21 PM GMT Em Minnesota, os manifestantes marcharam contra a neve e o frio, enquanto os funcionários do Walmart, empenhados em seus próprios esforços para ganhar salários mais altos, se reuniam para apoiar os trabalhadores de fast-food.

Um poderoso grupo enfrentando o frio para lutar por salários justos em Cambridge, MN. # fastfoodstrikespic.twitter.com / ohdpqikE5D

- SEIU Local 284 (@ SEIULocal284) 5 de dezembro de 2013

19h09 GMT A usuária do Twitter e manifestante Maria Montano afirma que foi escoltada para fora de um McDonald's em Washington, Pensilvânia, por policiais

19h3 GMT Muitos manifestantes em Austin, Texas, marcham pela rua cantando, “Levante, levante, levante-nos. $ 7,25 não é suficiente. ”

19h00 GMT O National Council of Chain Restaurants (Conselho Nacional de Cadeias de Restaurantes) se manifestou contra as greves de fast-food ao Los Angeles Times, alegando que eles estão “Teatro de rua coreografado dirigido por Big Labor” naquela “Não pode substituir a promulgação cuidadosa de políticas econômicas sólidas que irão realmente estimular o investimento de capital e criar empregos”.

18h55 GMT"Segure o hambúrguer, segure as batatas fritas - aumente meu salário!"

18h45 GMT Funcionários de fast-food em Richmond, Virgínia, se reuniram na chuva com seus apoiadores. De acordo com a NBC 12, um estudo recente descobriu que um adulto em Richmond com uma criança precisa de um salário de pouco mais de US $ 20 por hora para pagar suas necessidades básicas. Espera-se que as paralisações ocorram no Burger King, McDonald’s, Wendy's, KFC e outros.

"Não acho que um CEO deva ganhar milhões enquanto seus próprios funcionários estão ganhando apenas US $ 7 ou US $ 8 por hora", O pastor local Rodney Hunter da Igreja Metodista Unida Wesley Memorial, que estaria se dirigindo aos manifestantes hoje, disse à NBC 12. "O custo de vida continua a subir e os níveis de renda permanecem os mesmos, simplesmente não pode continuar assim."

18:42 GMT: Os trabalhadores do fast food de Boston participam de protestos nacionais contra o salário mínimo, saindo de seus empregos. Mais de cem manifestantes se juntaram ao comício em um Burger King na quinta-feira.

Alguns dos trabalhadores de fast food que estão em greve hoje em Boston # FastFoodStrikespic.twitter.com / q2Cc764la2

- MassUniting (@massuniting) 5 de dezembro de 2013

6,37 PM GMT Trabalhadores em Los Angeles saíram de um McDonald's local esta manhã, enquanto os manifestantes marcharam para dentro. Vídeo publicado pela NBC Los Angeles mostrou um apoiador, armado com um megafone e ladeado por outros, proclamou: ‘Trabalhadores, nós protegemos vocês. Estaremos com você. Vamos caminhar com você. Vamos lutar com você. ”

"Este é realmente um trabalho difícil, " disse o trabalhador Roberto Tejada à NBC. "Se eu lutar com US $ 8 por hora apenas para mim, imagine como as pessoas com crianças lutam."

Ei @McDonalds, é assim que a democracia se parece. Os trabalhadores do McDonald's não podem sobreviver $ 8,25 # fastfoodstrikespic.twitter.com / HdqNprjx6L

- Lute por $ 15 SoCal (@ Fightfor15LA) 5 de dezembro de 2013

18h20 GMT Trabalhadores bloqueiam o tráfego em Milwaukee, Wisconsin, para chamar a atenção para sua causa.

Os trabalhadores acabaram de fechar o tráfego na North Ave em #milwaukee para levantar a briga por US $ 15 e um sindicato. # FastFoodStrikespic.twitter.com / OCA7ffbROa

- Wisconsin Jobs Now (@WiscJobsNow) 5 de dezembro de 2013

6.07 PM GMT Dezenas de pessoas se reuniram em torno de um Burger King em Dorchester, Massachusetts, onde trabalhadores, membros do clero e outros residentes protestaram contra os baixos salários e declararam: “Não vamos embora”. Um funcionário do Burger King teria dito: “Nós merecemos mais respeito”, enquanto outro descreveu as dificuldades de cuidar de uma família com um salário de fast-food, de acordo com tuítes de um morador local via Twitter @_greenlove_.

5,55 PM GMT Enquanto os manifestantes orquestravam greves nos Estados Unidos, representantes de restaurantes se manifestaram contra a greve, dizendo que as margens de lucro das franquias de fast food não eram grandes o suficiente para sustentar aumentos salariais dramáticos. Eles também apontaram para a oportunidade de progresso dos funcionários e observaram que os restaurantes ajudaram a impulsionar a economia durante a recessão.

"O setor de restaurantes foi um dos poucos que continuou a criar empregos durante a recessão e a recuperação econômica, oferecendo oportunidades a centenas de milhares de novos trabalhadores nos últimos anos", disse o vice-presidente da National Restaurant Association para assuntos governamentais, Scott DeFife, ao Huffington Post.

5:45 PM GMT Manifestantes assumiram o controle de um McDonald's perto de Denver, Colorado, enquanto um funcionário se pronuncia contra os baixos salários.

5:40 PM GMT"Tudo que eu quero dizer é que eles realmente não se importam conosco!"

Trabalhadores de fast-food cantam em protesto contra suas condições de trabalho

5,32 PM GMT Os funcionários do McDonald’s em Milwaukee e Madison, Wisconsin, saíram de seu emprego pela primeira vez hoje, juntando-se a dezenas de manifestantes do lado de fora dos restaurantes em sua busca por salários mais altos e o direito de se organizar sem retaliação. Uma manifestação também está em andamento em Green Bay, Wisconsin.

“Eu quero manter meu telefone ligado ou as luzes? disse Devonte Yates, estudante de 21 anos da Milwaukee Area Technical College, de acordo com o Journal-Sentinel.

5,21 PM GMT Trabalhadores de fast food defendem seus direitos

5:16 PM GMT Trabalhadores em várias cidades da Carolina do Norte - Raleigh, Durham, Greensboro e Charlotte - saíram dos restaurantes esta manhã para protestar contra os baixos salários, inspirados por greves de fast-food em Nova York e Chicago.

"Qualquer coisa seria melhor do que nada," disse um caixa do Raleigh Burger King chamado Marcel McGirk ao WRAL News. “Eu concordo que $ 15 é muito caro, mas se pudermos empurrar e conseguir, por que não? Vamos dar um passo de cada vez. ” De acordo com WRAL, McGirk trabalha com fast food há quase 11 anos, mas ainda ganha um salário mínimo.

5:10 PM GMT Trabalhadores de fast-food em St. Louis, Missouri, também aderiram à greve. Muitas pessoas se reuniram em torno dos restaurantes locais Domino's Pizza, McDonald's e Rally's para mostrar seu apoio aos funcionários. A CBS St. Louis informou que legisladores estaduais realizaram uma audiência pública no mês passado para abordar a baixa idade da indústria de fast-food, e vários expressaram apoio ao aumento de salários desde então.

5h06 GMT Dezenas de manifestantes se reuniram em Washington, DC, onde alguns funcionários de fast-food se dirigiram à multidão. De acordo com o escritor Alexis Goldstein, pelo menos um orador apelou ao presidente Barack Obama para agir, dizendo: "Obama, cumpra o imperativo moral e assine a ordem executiva. Não apenas um objetivo fiscal, é humano."

Outro manifestante, Shemethia Butler, disse a Goldstein, "Estou ganhando apenas 8,25 por hora e tenho 33 anos. Há algo de errado nisso."

16h30 GMT Trabalhadores de fast food em Pittsburgh, Pensilvânia, aderiram à greve esta manhã, de acordo com a WTAE local, quando cerca de 75 pessoas se reuniram em torno de um Dunkin Donuts e McDonalds local por volta das 6 da manhã. Outro protesto está marcado para o meio-dia.

"Enquanto os trabalhadores de fast-food em todo o país preparam uma nova onda de greves para aumentar seus salários, funcionários eleitos, ativistas, membros da comunidade e trabalhadores de fast-food em Pittsburgh também farão greve e formarão piquetes, no centro e no lado norte, contra salários de pobreza e em apoio ao apelo dos trabalhadores por US $ 15 por hora para empregos em fast-food e o direito de formar um sindicato sem retaliação ", declararam os organizadores da comunidade em One Pittsburgh em um comunicado à imprensa.

O Dunkin Donuts, no centro de Pittsburgh, fechou devido à greve! # FastFoodStrikespic.twitter.com / OaqXDnPsWh

- SEIU Healthcare PA (@seiuhcpa) 5 de dezembro de 2013

4:14 PM GMT Em Detroit, Michigan, dezenas de manifestantes se reuniram em um McDonald's local, onde funcionários em greve disseram que seu objetivo era sair e “Feche o restaurante.” Como relatou a CBS Detroit, a lanchonete acabou ficando aberta, mas os apoiadores gritaram seu desejo de aumentar o salário mínimo e gritaram: “Ei, ei, ho, ho, $ 7,40 tem que acabar.”

“Pessoas com filhos sabem que não é suficiente e pessoas com responsabilidades que têm contas a pagar sabem que não é suficiente,” um funcionário não identificado do McDonald’s disse à WWJ. “Mas é o suficiente para mim porque sou só eu. Então, ainda estou saindo com eles. "


Perguntas e respostas:

[Instruções para o operador] Sua primeira pergunta vem da linha de Brian Bittner com Oppenheimer.

Brian Bittner -- Oppenheimer - Analista

Obrigada. Bom Dia. Bom dia, Ritch, bom dia, Stu. Obviamente, os negócios nos Estados Unidos continuam a ser um motor fenomenal e as perspectivas de longo prazo são bastante claras. Mas a pergunta atual que devo fazer está relacionada aos negócios dos EUA, pois eles começam a absorver a significativa recuperação e força do ano passado, que realmente começou nesta época, enquanto nos sentamos aqui e analisamos suas tendências de dois anos no primeiro trimestre, sugere realmente uma probabilidade maior de superar com sucesso essa força, pelo menos talvez com a capacidade de talvez manter esses ganhos mais do que todos pensávamos originalmente. Posso saber sua reação a esse pensamento e quais armas específicas você tem em seu arsenal que planeja usar no resto do ano para lutar nesta volta? Obrigado.

Ritch Allison -- CEO

Oi, Brian, e obrigado pela pergunta. E você está absolutamente certo, temos algumas voltas muito fortes pela frente no segundo e terceiro trimestres do ano passado. Mas o que realmente estamos focados é em continuar a fazer investimentos para impulsionar o crescimento de longo prazo do negócio. E, ao olhar para o resto do ano, estamos realmente em uma posição invejável. Temos um fantástico baú de guerra de publicidade. Não implantamos neste ano algumas das ferramentas que usamos no passado em torno de nossas semanas de impulso para impulsionar a aquisição incremental de clientes, portanto, temos essas em nosso arsenal. E eu acho, muito importante, o negócio de carry out, que em uma base relativa, quando você olha para o crescimento de pedidos durante 2020, foi fraco em relação à sua taxa de execução histórica. E assim, temos a oportunidade de continuar a impulsionar esse negócio de levar para casa junto com alguns, você sabe, algum dia - e também nas partes do dia durante a semana. No que se refere ao ano passado, os fins de semana e a madrugada foram relativamente fracos em relação aos dias da semana e às primeiras horas do dia do ano passado.

Portanto, à medida que os padrões dos clientes continuam a mudar, à medida que a economia continua a se abrir, temos certeza de que temos um conjunto de ferramentas que nos permite continuar a expandir nossos negócios.

Brian Bittner -- Oppenheimer - Analista

Sua próxima pergunta vem da linha de Peter Saleh da BTIG.

Peter Saleh -- BTIG - Analista

Excelente. Obrigado. Ritch, acho que você mencionou que o EBITDA da loja era de cerca de US $ 177.000 por loja, que acho que esse número foi quase US $ 20.000 maior do que a estimativa original que vocês forneceram, quero dizer, em janeiro. Você poderia nos dar uma ideia sobre qual é a diferença entre a estimativa original e o novo valor que vocês relataram esta manhã?

Ritch Allison -- CEO

Claro, Pete. Quando damos a estimativa original, que volta no início de janeiro, ela é baseada em uma amostra bastante limitada dos P & ampLs do franqueado que entram e, ao longo do primeiro trimestre, conforme eles começam a entrar, nós os coletamos e raramente o fazemos mova muito da estimativa original para o número final, mas do jeito que a amostra funcionou ao longo do tempo, o resultado acabou ficando um pouco mais forte. E quando penso em onde estamos no setor hoje, aqueles US $ 177.000 em EBITDA de loja realmente colocam nosso sistema em uma posição de força incrível. E quando você vê isso, você não fica surpreso que só tivemos uma loja fechada nos Estados Unidos durante todo o trimestre.

Peter Saleh -- BTIG - Analista

Muito impressionante. Obrigada.

Sua próxima pergunta vem da linha de Sara Senatore com Bernstein.

Sara Senatore -- Bernstein - Analista

Excelente. Muito obrigado. Eu acabei de fazer uma pergunta rápida, eu acho, sobre alguns dos comentários sobre entrega versus entrega nos Estados Unidos. Eu acho que, em termos de força do negócio, você disse que não está vendo nenhuma variabilidade nos mercados dos EUA, mas eu teria associado um tipo de realização mais suave a restrições de mobilidade. Estou tentando conciliar esses dois, que no geral, acho que o take-out pode ser afetado por restrições e - mas isso varia entre os mercados. E talvez, se você puder falar sobre a participação na entrega em comparação com a entrega na pizza, essa categoria para que eu possa entender o que está acontecendo entre essas duas empresas? Obrigada.

Ritch Allison -- CEO

Claro, Sara. O que vimos nos Estados Unidos foi a pressão contínua na contagem total de pedidos de entrega, mas quando dividimos e analisamos em cada estado o ritmo diferente de reabertura em todo o país, realmente não havia diferenças perceptíveis em nossos negócios , geral. Portanto, ainda vemos muitas oportunidades para a realização de trabalhos para continuar a crescer e voltar à medida que a mobilidade aumenta amplamente em todo o país. E também posso dizer que não temos sido tão agressivos como no passado na promoção desse negócio de levar para casa também. E, portanto, há oportunidades para nós quando olhamos para o resto do ano também.

Sara Senatore -- Bernstein - Analista

Sua próxima pergunta vem da linha de John Glass com Morgan Stanley.

John Glass -- Morgan Stanley - Analista

[Questões Técnicas] falam sobre os negócios internacionais e você pensa sobre essas tendências de dois anos que foram materialmente flexionadas, quanto disso foi apenas um resultado talvez do aumento dos bloqueios internacionais? Você tem alguma anedota como esta - as tendências de seus negócios subjacentes são amplamente fortes ou são realmente apenas aqueles mercados restritos que estão obtendo um benefício? E talvez, se você quiser apenas destacar alguns dos principais motivadores? Eu sei que você falou sobre desenvolvimento, mas apenas em uma perspectiva de comparação, o que realmente contribuiu para essa aceleração significativa nos mercados internacionais?

Ritch Allison -- CEO

Certo. John, obrigado pela pergunta. E realmente é - seu - desempenho ainda é bastante heterogêneo nos mercados de negócios internacionais, como você pode imaginar, que a dinâmica no que se refere à Covid ainda é bastante diferente, dependendo de quais partes do mundo nós ' estamos dentro. Mas o que vimos é que fomos capazes de, ao longo de 2020, reabrir nossos mercados, você deve se lembrar desta época do ano passado que estávamos, caramba, mais de 2.000 unidades que foram temporariamente fechadas, e como nós ' Conseguimos reabrir unidades e, em seguida, colocar em andamento o pipeline de novos desenvolvimentos e ativar o marketing nas empresas internacionais, vimos um forte ressurgimento das vendas em muitos dos mercados em que operamos. E está acontecendo para continuar agitado, mercado a mercado, conforme olhamos para 2021, porque em alguns lugares, vamos superar comparações muito fracas nas vendas de varejo do ano passado, e em outros lugares do planeta, nós vai superar números muito fortes do ano passado.

John Glass -- Morgan Stanley - Analista

Sua próxima pergunta vem da linha de Jared Garber com Goldman Sachs.

Jared Garber -- Goldman Sachs - Analista

Obrigado pela pergunta. Na verdade, eu queria dar continuidade a essa pergunta anterior sobre o internacional. Vários anos atrás, Ritch, quando você assumiu, veio do mercado internacional e eu queria saber de você, se você acha que há algum tipo de mudança estrutural acontecendo em alguns desses mercados internacionais importantes? Seja no Japão ou na Austrália, ou na Índia, para esse assunto, falou sobre a abertura de unidades lá, que deveríamos estar pensando, o nível de comps e crescimento de unidades nesses mercados, estamos nos reunindo em um nível mais alto sobre o tipo de termo médio?

Ritch Allison -- CEO

Sim. Mas quando olho para o mundo todo, Jared, ainda vemos muitas oportunidades de crescimento contínuo e ganho de participação nesse negócio internacional. Portanto, embora tenha crescido rapidamente, certamente, ao longo da última década, você ainda está olhando para um negócio internacional no total que cresce nesse tipo de baixa - mercado geral que cresce nesse tipo de dígito médio . E então, você também tem muitas oportunidades de ganho de participação. Nossa participação nos negócios internacionais no total é significativamente menor do que onde estamos nos Estados Unidos hoje. Então, ao olhar para isso agora, ainda vejo uma quantidade significativa de oportunidades para continuar a expandir o negócio. Estamos atingindo escala em alguns dos principais mercados do mundo. Se você olhar para os lugares onde temos estado muito fortes recentemente, como o Japão, como a Índia, estamos começando a chegar lá. Na China, começamos a atingir alguns pontos de escala realmente bons em alguns desses mercados também que nos dão os recursos e a capacidade de investir em um alto nível no negócio, daqui para frente. E então, finalmente o - eu apenas destacaria, mais uma vez, como falamos o tempo todo, o crescimento realmente está relacionado à economia de nível unitário do negócio. E, embora ainda tenhamos alguns desafios em alguns lugares ao redor do globo, em geral, a economia em nível de unidade permanece muito forte em todo o mundo e com a Covid se soltando certamente em alguns lugares, não tanto em outros, pois se solta , realmente dá a esses franqueados a oportunidade de liberar parte da demanda reprimida por investimento em crescimento em nível de unidade.

Jared Garber -- Goldman Sachs - Analista

Sua próxima pergunta vem da linha de Andrew Strelzik da BMO.

Andrew Strelzik -- BMO - Analista

Ei. Bom Dia. Eu esperava que você pudesse compartilhar algumas cores ou talvez algumas métricas sobre a frequência na retenção de clientes novos ou antigos que você conquistou durante a pandemia aqui nos Estados Unidos, agora que o ambiente está começando a se normalizar com os lançamentos de vacinas, etc? Você vê uma retenção maior e as iniciativas de CRM impulsionando a frequência da maneira que você esperava? Obrigado.

Ritch Allison -- CEO

Sim. Acho que, como mencionamos, vocês sabem, em - lá em fevereiro, quando lançamos o quarto trimestre, vocês sabem, a dinâmica permaneceu bastante consistente no primeiro trimestre. Estamos obtendo muito mais crescimento de clientes retidos em comparação com clientes recém-adquiridos. E, novamente, recusamos algumas das promoções mais agressivas, que geram muitas aquisições de clientes. O que estou satisfeito em ver é que nossa associação ativa de fidelidade continua a crescer. E também, continuamos a ver uma frequência de pedidos realmente forte e estável entre os clientes ativos de fidelidade. Portanto, um forte envolvimento e vendas contínuas de nossos clientes existentes e temos algumas oportunidades, acho que ao olharmos ao longo do ano, para realmente aumentar o volume na aquisição de novos clientes também.

Stu Levy -- Vice-presidente executivo-diretor financeiro

Sim, quero dizer, quando você olha para os nossos números de fidelidade ao longo do ano passado e não tendo executado algumas dessas semanas de aumento e as coisas que tradicionalmente fizemos para atrair novos clientes, obviamente, fico satisfeito que os números de fidelidade continuem crescer. Mas quando você olha para isso em relação às nossas vendas, obviamente teve que vir de mais negócios repetidos com maior frequência de nossa base de fidelidade principal.

Sua próxima pergunta vem da linha de Chris O'Cull com Stifel.

Chris O'Cull -- Stifel - Analista

Obrigado. Bom Dia pessoal. Ritch, eu entendi que o segmento de pizza para viagem em geral cresceu a um ritmo bastante saudável no ano passado. Estou apenas curioso para saber por que você acha que a Domino's está lutando para fazer seu negócio crescer, especialmente à luz dos esforços de marketing do sistema, não apenas recentemente, mas nos últimos anos. E apenas, a estratégia de fortalecimento, curioso para saber se você acha que precisa haver alguma mudança na abordagem para ir atrás desse negócio?

Ritch Allison -- CEO

Então, Chris, obrigado pela pergunta. Continuamos a aumentar as vendas no segmento de take-away. Na verdade, são as contagens de pedidos no segmento de entrega que estiveram sob mais pressão no primeiro trimestre, e também, olhando para trás - no ano passado. Então, ainda - ainda estamos capturando crescimento nesse segmento, mas veio mais de tíquetes por meio de clientes, adicionando mais itens por pedido no primeiro trimestre e também no ano passado. Como mencionei antes, não temos sido tão agressivos em nosso marketing do segmento de carry out apenas dados alguns dos desafios em torno da operação no ambiente da Covid, mas vemos muitas oportunidades ao olharmos para este ano para continuar a avançar esse backup. E nosso novo método de serviço de entrega do lado do carro da Domino, vemos que é uma arma crítica para fazer isso. Apresentamos isso para abordar as preocupações de segurança que os clientes tinham em relação à coleta de alimentos em um ambiente da Covid, mas, a longo prazo, essa é realmente uma ótima ferramenta para nós, enquanto competimos para realizar negócios contra as pistas de drive-through de outros conceitos QSR.

Stu Levy -- Vice-presidente executivo-diretor financeiro

A outra coisa, só para ter em mente, e isso é uma coisa única da Covid, mas, você sabe, toda aquela demanda que era consumida por muitos restaurantes, eles - a escolha deles era descobrir como faça a entrega ou a entrega. Então você tem jogadores e jogadores de take-away que ainda estão se perguntando se ficarão lá permanentemente, se eles voltam a comer, como eles dividem seus refeitórios, etc., mas isso essencialmente muda esse mercado em em termos do grupo de jogadores que jogam lá também, que é um dos motivos que você vê esse aumento no tamanho do mercado de carry out.

Chris O'Cull -- Stifel - Analista

Sua próxima pergunta vem da linha de John Ivankoe com JP Morgan.

John Ivankoe -- JPMorgan - Analista

Oi. Obrigada. A questão é sobre a mão de obra dos EUA e eu gostaria de fazer uma pergunta, primeiro, em termos de cadeia de suprimentos e sua capacidade de ter pessoas que trabalhem nos comissários de vendas e também de distribuição, e se você tem um mecanismo de preços com os franqueados para cobrir esses custos? Eu acho que você está fazendo commodities, mas mencionar se você faz no trabalho?

E então, em segundo lugar, Ritch, algo sobre o qual falamos em ligações antes, coisas como níveis de serviço, você sabe, com o - para o consumidor dos EUA, você pode falar, no mercado de trabalho atual, está mudando alguns dos os níveis de serviço, ou seja, alongar os prazos de entrega que você meio que vê o balanço - o pêndulo balança em uma direção desfavorável e se houver alguma coisa que você possa fazer aí - continuar melhorando os tempos de atendimento? Acho que costumávamos discutir [Questões técnicas] antes da Covid? Obrigado.

Stu Levy -- Vice-presidente executivo-diretor financeiro

Sim, eu acho, John, vou pegar isso. Obrigado pela pergunta aqui. Deixe-me começar pelo lado da cadeia de suprimentos. Não definimos o preço explicitamente com nossos franqueados com base em uma divisão que diz, bem, esta peça é mão-de-obra e esta peça é comida. E, como mencionei anteriormente, enquanto tentamos aumentar nosso lucro geral em dólares para o negócio da cadeia de suprimentos, não estamos tentando fazer isso às custas de nossos franqueados. Estamos tentando fazer isso com nossos franqueados por meio do crescimento geral. Então, estamos absorvendo uma parte desse aumento de mão de obra em vez de repassá-lo automaticamente da mesma forma que fazemos com a inflação do custo dos alimentos.

Em termos de nível de loja, certamente, acho que todo mundo agora, você vê nas notícias em toda parte, é desafiado do ponto de vista do trabalho e do ponto de vista da contratação. Ainda acreditamos que no - quando tudo estiver dito e feito, você tem que estar focado no serviço. Serviço é onde você impulsiona o engajamento diferencial do cliente e impulsiona a lealdade - uma das coisas estruturais que fazemos e que nos ajuda do ponto de vista do serviço, porque não queremos tirar os olhos dessa bola que é fortalecimento. E obviamente falamos muito sobre fortalecimento, mas você fica mais perto de seus clientes e tem a capacidade de atendê-los melhor. A segunda coisa que fazemos é acho que todo mundo vê muitos dos investimentos em tecnologia que fazemos no front-end. Há muito que fazemos no back-end para tentar melhorar a eficiência da mão de obra na loja, tirar parte da mão de obra das lojas e permitir que essa mesma mão de obra faça outras coisas. Portanto, sejam ferramentas relacionadas à linha de produção ou outras iniciativas que estamos fazendo para tentar aumentar a produtividade nas lojas e tentar reduzir a mão de obra necessária diariamente, por hora, eles estão - está na vanguarda da mente de todos agora. Mas não acho que sacrificar serviços seja a maneira de fazer isso.

Ritch Allison -- CEO

Definitivamente não. E, como Stu descreveu, John, alguns - uma boa parte do trabalho que estamos tentando fazer em torno da tecnologia e do modelo operacional da loja é basicamente manter os motoristas em movimento 100% do tempo com o objetivo de longo prazo de que eles nunca saiam de seus carros [Fonética] ou entregando pizzas constantemente ao contrário de outras tarefas e outras atividades, mais ou menos, que eles tinham que realizar no antigo ambiente operacional.

John Ivankoe -- JPMorgan - Analista

E se eu puder? Quero dizer, os horários do serviço mudaram materialmente - poderiam - para o cliente quando ele finalmente fez o pedido e chegou ao momento em que recebeu a pizza? E eu acho, isso é um risco ou uma oportunidade neste momento?

Ritch Allison -- CEO

Sim, John, nenhuma mudança material, o que para nós não é bom o suficiente, porque eles precisam - eles precisam continuar a ficar mais rápidos. E é nisso que realmente estamos focados. Absorvemos o volume sem nenhuma alteração material nos tempos de atendimento, mas temos que ficar mais rápidos.

John Ivankoe -- JPMorgan - Analista

Sua próxima pergunta vem da linha de David Tarantino com Baird.

David Tarantino -- Baird - Analista

Oi. Bom Dia. Minha pergunta é sobre a alocação de capital. Agora que você fez sua transação de refinanciamento, acho [questões técnicas] muito caixa excedente no balanço patrimonial e você tem uma grande recompra em vigor. Mas acho que não quero presumir nada. Então, você poderia apenas nos explicar o que você está pensando em termos de alocação de capital e com que rapidez você pode implantar esse caixa que você tem?

Stu Levy -- Vice-presidente executivo-diretor financeiro

Sim, quero dizer, não há nenhuma mudança fundamental em nossa estratégia de uma perspectiva de alocação de capital e estávamos bem adiantados sobre isso, mesmo enquanto passávamos por nossa recapitalização. Vamos implantar esse capital para investimentos no negócio. E então, de um modo geral, de uma forma ou de outra, devolvendo isso aos acionistas ao longo do tempo. Mas não temos a intenção de ficar por muito tempo com um grande excesso de caixa no balanço patrimonial.

David Tarantino -- Baird - Analista

Stu Levy -- Vice-presidente executivo-diretor financeiro

Sua próxima pergunta vem da linha de Dennis Geiger com UBS.

Dennis Geiger -- UBS - Analista

Excelente. Obrigado pela pergunta. Ritch, gostaria de perguntar um pouco mais sobre seus comentários sobre a obtenção de participação no mercado daqui para frente. E estou curioso para saber como você está pensando sobre as oportunidades de ganho de ações nos EUA este ano, e talvez, nos próximos anos? E se você se preocupa em segmentar entrega versus entrega? Stu, eu sei que você meio que mencionou que alguns jogadores estão entrando e saindo de canais diferentes. Quaisquer pensamentos mais recentes sobre talvez de onde vem essa participação, se é independente e pequenas cadeias, continua, ou se são jogadores maiores? Curioso sobre seus pensamentos mais recentes.

Ritch Allison -- CEO

Claro, Dennis. Obrigado pela pergunta. Acho que vou começar dizendo que somos relativamente agnósticos quanto à origem do ganho de participação. E vemos oportunidades para continuar a ter participação em toda a categoria, e é por isso que estamos tão focados no crescimento das vendas no varejo como a métrica principal, não apenas porque impulsiona toda a economia em nosso negócio, mas, obviamente, é assim que, em última análise, ganhamos participação de mercado ao longo do tempo. Olhando para este ano e para o contínuo, o fortalecimento continuará a ser uma grande parte da estratégia de ganhar participação, como falamos no passado. Ainda estamos relativamente sub-penetrados em termos de participação no negócio de carry out, especificamente. E o fortalecimento nos dá a oportunidade de sair e agarrar esse negócio de levar para fora em grande parte incremental.

E então, no lado da entrega, acreditamos que temos que continuar a oferecer grande valor aos nossos clientes e um serviço excelente para continuar a ganhar participação no lado da entrega. E falamos sobre como o fortalecimento ajuda isso ao longo do tempo. Vamos continuar a investir em nossas iniciativas de tecnologia e práticas operacionais, procedimentos para continuar a nos ajudar a fazer um melhor trabalho de serviço com o cliente - com nossos clientes também. E então você combina isso com uma economia de nível de unidade fantástica, que permite aos franqueados investir no serviço e uma incrível caixa de guerra em termos de nosso fundo de publicidade para ir lá e impulsionar a conscientização e aquisição de clientes. E sentimos que estamos em uma posição muito forte para continuar a crescer.

Dennis Geiger -- UBS - Analista

Sua próxima pergunta vem da linha de Lauren Silberman com o Credit Suisse.

Lauren Silberman -- Credit Suisse - Analista

Obrigado pela pergunta. Ritch, agradeço seu comentário aqui sobre a equipe. Parte do desafio do trabalho é certamente enxergar tendências que estão na natureza [Fonética] dado o ambiente [Indecifrável]. Como você pensa sobre o vento contrário estrutural de longo prazo, dado mais opções para os motoristas de entrega, seja carona compartilhada ou entrega de comida, pelo menos uma percepção de que essas alternativas poderiam oferecer um pouco mais de flexibilidade?

Ritch Allison -- CEO

Sim. Lauren, é uma ótima pergunta, e algo em que pensamos muito é a disponibilidade e o custo da mão de obra. E, em particular, o verdadeiro ponto crítico no negócio são os impulsionadores. Portanto, parte do que estamos fazendo e trabalhando é tentar continuar a fazer desse um ótimo trabalho com a melhor economia para os motoristas, em relação às outras alternativas que eles têm por aí. E falamos sobre uma série de estratégias em torno disso. Continuamos nosso trabalho de fortalecimento para dar aos motoristas mais entregas por hora, o que se traduz em salários mais altos. Estamos trabalhando em tecnologia e práticas operacionais que mantêm os motoristas em seus carros. Então, imagine um mundo onde eles não voltem para a loja. Colocamos as peças em seus carros e eles vão e pegam o próximo pedido. Portanto, estamos tentando trabalhar nessa economia para nossos motoristas, para mantê-los ocupados e ganhando salários de nível mais alto. E então, também uma grande parte do que torna a Domino's diferente e nos fez diferentes ao longo do tempo é que ser um motorista da Domino's ou - ou um pizzaiolo dentro da loja é uma oportunidade de se tornar um empresário ao longo do tempo. E assim, uma grande parte do nosso trabalho e do trabalho dos nossos franqueados também é vender a oportunidade daqui para frente, porque mais de 90% deles começaram como motoristas ou insiders.

E então, a última coisa que eu diria sobre a mão-de-obra que apresentará um desafio contínuo, não apenas para a Domino's, mas para outros em toda a indústria, é - apenas as mudanças no salário mínimo em todo o país. Como isso se move de maneira diferente de um mercado para outro, certamente pressiona alguns lugares e não outros. E como operamos como uma marca nacional, sempre temos que levar isso em consideração ao planejarmos nosso calendário de marketing e promoção ao longo do ano.

Lauren Silberman -- Credit Suisse - Analista

Sua próxima pergunta vem da linha de Chris Carril com RBC Capital.

Chris Carril -- RBC Capital - Analista

Oi. Bom Dia. Ritch, você mencionou o forte pipeline de inaugurações de lojas antes, ao discutir os negócios nos Estados Unidos. Então, você pode fornecer um pouco mais de detalhes sobre a composição do pipeline? Você está vendo um aumento na demanda dos franqueados existentes devido ao grande aumento no EBITDA médio das lojas que você destacou anteriormente? Suponho que você também esteja vendo mais demanda de novos franqueados em potencial, tão curioso para saber mais sobre como será o pipeline daqui para frente.

Ritch Allison -- CEO

Certo. Ótima pergunta. E realmente é - é uma mistura de ambos. Então, certamente, muita demanda dentro de nossa base de franqueados existente, dada a economia de nossas lojas hoje e também o fato de que as lojas ficaram muito mais ocupadas, o que cria muitas oportunidades contínuas para territórios fortalecidos que são operados por franqueados existentes .

Você também tem aqui em 2021 alguma demanda reprimida que não foi satisfeita em 2020, pois tínhamos muito mais restrições em torno de construção e licenciamento, e tudo mais. E então, o que você adiciona a isso é um número saudável de novos franqueados entrando no sistema todos os anos. E uma das coisas que nos torna um pouco diferentes do resto da QSR e da franquia é que todos esses novos franqueados vêm de dentro do nosso sistema, então eles podem ser funcionários corporativos, eles podem ser membros da equipe de nossos franqueados. Mas temos um fluxo constante de pessoas que desejam se tornar franqueadas da Domino's e que já possuem as habilidades e a experiência necessárias para administrar nossas lojas.

Chris Carril -- RBC Capital - Analista

Sua próxima pergunta vem da linha de David Palmer com Evercore ISI.

David Palmer -- Evercore ISI - Analista

Obrigado. Obrigado por seus comentários também sobre as tendências de dois anos. E acho que faz sentido rastreá-los daqui para frente. Talvez você possa nos ajudar a pensar em 2019 se formos olhar para essas tendências de dois anos e comparar o que você viu naquela época, o que você fez com o que está vendo em termos de seus planos internos este ano, começando no segundo trimestre. Eu sei que o ano passado foi um ano estranho em termos de talvez não fazer tantas semanas de boost, e então, é claro, a inovação não foi tão robusta quanto você deveria estar fazendo, ultimamente, e o que estamos vendo de seus concorrentes, ultimamente. Então, talvez você possa falar sobre quanto tipo de trovão você estará causando em seu negócio, ou nos próximos trimestres em relação ao que você fez em 2019 como referência? Obrigado.

Ritch Allison -- CEO

Claro, David. Muitas coisas mudaram em nossa abordagem em 2020 em relação ao que estávamos fazendo em 2019, impulsionado pela Covid. E eu falei sobre alguns deles um pouco antes na teleconferência, algumas das coisas que nós meio que diminuímos um pouco o volume, com o negócio de levar para casa sendo um deles. Você deve se lembrar, no início de 2020, estávamos exibindo publicidade na TV chamada - uma campanha chamada Pie Pass, em que as pessoas entravam na loja e viam seus nomes na tela enquanto escolhiam a pizza, mas tínhamos que desligue-o imediatamente quando não pudermos permitir que os clientes entrem em nossas lojas. E então, ao longo do restante do ano, estávamos desenvolvendo métodos de serviço novos e seguros para entrega, mas não estávamos empurrando esse negócio tanto quanto tínhamos empurrado, não apenas em 19, mas nos anos que - com os cinco ou seis anos que a precederam.

Em segundo lugar, desativamos as semanas promocionais mais agressivas que normalmente havíamos apimentado no calendário anual. Nós os executamos em 19, nós os executamos em 2020. Então, eles podem dar a você um pouco de noção de algumas das coisas que nós - flechas que temos na aljava, se você quiser, que podemos trazer de volta e implantar em 2021, quando chegarmos a um ambiente operacional mais normal. Também continuaremos a olhar para o desenvolvimento de novos produtos e outras notícias relevantes para trazer ao mercado para atrair clientes para a marca. Na verdade, fizemos um pouco disso em 2020 e estamos ansiosos para fazer um pouco mais aqui em 2021.

David Palmer -- Evercore ISI - Analista

Então, resumindo tudo, você poderia dizer que parece que será relativamente comparável em termos de energia nas semanas de impulso e inovação, isso - restante do ano versus 2019, restante do ano?

Ritch Allison -- CEO

Bem, ainda temos - David, as coisas ainda estão evoluindo em tempo real. E há muitos fatores que colocamos em jogo quando pensamos sobre o que vamos - o que vamos implantar no futuro. Certamente ainda estamos, não apenas como a Domino's, mas em toda a economia, ainda aproveitando um pouco a onda de estímulo governamental. E então, ainda temos que lidar com a Covid. Estamos fazendo um bom progresso com a vacinação em todos os Estados Unidos, mas ainda há muito trabalho a ser feito lá. Então, uma das coisas que sempre procuramos fazer e que temos a capacidade de fazer aqui é ser flexível e adaptável. E temos várias flechas na aljava, como mencionei, para impulsionar os negócios conforme olhamos o ano, dependendo de como as coisas se desdobram.

David Palmer -- Evercore ISI - Analista

Sua próxima pergunta vem da linha de James Rutherford com Stephens, Inc.

James Rutherford -- Stephens, Inc. - Analista

Eu queria acompanhar o comentário que você fez anteriormente sobre não ver a deterioração das vendas em mercados mais abertos. Considerando que houve muitas opções de compra e venda durante o primeiro trimestre, incluindo estímulos climáticos e muitos outros fatores, você pode compartilhar algo sobre as tendências mais recentes, visto que os clientes [Fonética] estão percebendo um aumento real no comportamento do jantar? E também coloca um pouco mais de distância entre nós e as verificações de estímulo. E você viu algum impacto em suas vendas semanais médias mais recentes com a reabertura?

Ritch Allison -- CEO

Sim. James, olha, não vamos comentar nada hoje após o primeiro trimestre. Mas, vimos - durante o primeiro trimestre, como mencionei um pouco nas minhas observações preparadas, certamente vimos um trimestre que não foi um trimestre uniforme.Você teve estímulos no início e depois no fim. E então, você teve alguns eventos climáticos bastante extremos em certas partes do país no meio, e então ao lado de tudo isso, você teve o país reabrindo em velocidades diferentes ao redor. Então, muitas partes móveis no primeiro trimestre do negócio.

Obviamente, continuamos a pisar em cima disso, não semanalmente, mas diariamente e de hora em hora. E teremos mais para compartilhar obviamente sobre o segundo trimestre, quando nos reunirmos novamente em três meses.

James Rutherford -- Stephens, Inc. - Analista

Sua próxima pergunta vem da linha de Jon Tower com Wells Fargo.

Jon Tower -- Wells Fargo - Analista

[Questões técnicas] a questão. Apenas um rápido esclarecimento e, em segundo lugar, uma pergunta de esclarecimento. O EBITDA do franqueado de $ 177.000 por loja, isso inclui algum benefício do apoio do governo, como empréstimos BBB? E então, secundariamente, acompanhando a conversa de fidelidade, com outros no espaço de serviço limitado de adicionar programas ainda este ano, você planeja alterar algumas das novas táticas de aquisição de membros de fidelidade, ou talvez, alterar os programas de recompensas para - algumas das recompensas para garantir que o alto nível de engajamento que você tem hoje não diminua?

Ritch Allison -- CEO

Ei, Jon. Em sua primeira pergunta sobre os $ 177.000, não contamos nenhum dinheiro do governo nesse número, que é o EBITDA do funcionamento das lojas Domino's Pizza. E, você sabe, como uma empresa, DPZ, não recebemos nenhum dinheiro do governo durante o curso disso - durante o curso da pandemia. E então, nossa lealdade. O programa de fidelidade deve ser uma coisa viva ao longo do tempo. Estamos há pouco mais de cinco anos em nosso programa de fidelidade. Nós o lançamos em 2015. Portanto, estamos constantemente procurando maneiras diferentes de girar os botões desse programa para atrair clientes para o programa e mantê-los engajados. Portanto, pensar constantemente em como os clientes ganham e perdem pontos ao longo do tempo. Então, como nós - e aprendemos com o que vemos lá fora no mercado, também continuamos a fazer uma extensa quantidade de pesquisas sobre nossos próprios clientes. Ficamos muito satisfeitos em ver que o número de inscrições ativas nesse programa continuou a crescer. Portanto, continua a ter apelo para a entrada de novos clientes. E, também, como mencionei antes, ficamos satisfeitos em ver que a frequência de pedidos de membros ativos de fidelidade continua estável. Porque uma vez que você atinge [Fonética] seu programa para 27 milhões de ativos, como temos hoje, grande parte desse valor vem - vem de - apenas o envolvimento e frequência contínuos e contínuos desses clientes.

Jon Tower -- Wells Fargo - Analista

Excelente. Muito obrigado.

Sua próxima pergunta vem da linha de Andrew Charles com Cowen.

Andrew Charles -- Cowen - Analista

Excelente. Obrigada. Ritch, vocês já falaram sobre o excedente do fundo de publicidade em 2020 do desempenho de vendas melhor do que o esperado que provavelmente seria implantado em 2021. E reconheço que vocês estavam no ar, 52 semanas no ano passado, e presumo que estará no ar 52 semanas este ano. Mas como você está pensando em implantar esse superávit ao longo do ano, em particular, você está se concentrando no 2T e no 3T, quando as comparações mais difíceis acontecem?

Ritch Allison -- CEO

Andrew, obrigado pela pergunta. E você sabe, não vou comentar sobre o trimestre a trimestre e como vamos implantá-lo realmente por razões competitivas, se você quiser. Mas, estamos em uma posição afortunada de ter um baú de guerra muito forte e um superávit entrando no ano. E isso nos dá uma oportunidade quando olhamos ao longo do ano e vemos o que acontece com as tendências de vendas no negócio. Realmente nos permite colocar um pouco mais de força contra as coisas quando e onde precisamos.

Andrew Charles -- Cowen - Analista

Sua próxima pergunta vem da linha de Brett Levy com MKM Partners.

Brett Levy -- Parceiros MKM - Analista

Obrigado por atender a ligação. Você falou sobre - você falou muito nesta teleconferência e ao longo dos anos sobre tecnologia e sua inovação. Você pode nos dar um pouco mais de clareza sobre o quanto do que você tem agora é mais sobre conversa e o quanto podemos realmente começar a colocar em prática e impulsionar o - impulsionar maiores eficiências e aparecer mais nas vendas e no números operacionais? Obviamente, coisas como Nuro são boas. Eles mostram que você está voltado para o futuro. Mas para alguns, por agora, provavelmente não é algo que será material por algum tempo. Como você está pensando sobre essa estrutura? Obrigado.

Ritch Allison -- CEO

Certo. Brett, é uma ótima pergunta e quando nos sentamos todos os anos e tomamos nossas decisões de investimento em tecnologia, estamos [Fonética] sempre tentando investir em um portfólio de coisas de curto prazo que podem ter valor imediato, mas também alguns dos investimentos de longo prazo que podem não gerar valor imediato, mas que queremos ter certeza de estar na vanguarda. Quando penso sobre o componente de curto prazo disso, temos uma quantidade significativa de investimento em tecnologia que está indo para nossas lojas hoje e melhorando a eficiência com a qual operamos nossas lojas. Você sabe, quando você pensa sobre alguns dos principais pontos de aperto ou restrições no negócio, agora, é mão de obra e é disponibilidade, e custos de mão de obra, no nível da loja. Portanto, estamos focados em muito tempo e energia para administrar lojas mais eficientes, de modo que possamos gerar contas de pedidos mais altos e vendas mais altas por hora de trabalho. Portanto, há muito esforço lá e uma série de coisas que estão sendo implementadas em nosso sistema hoje. E então, a longo prazo, Nuro é um grande exemplo disso. Estamos fazendo algumas entregas autônomas, neste momento, em Houston, neste momento. Mas vai demorar um pouco até que a entrega autônoma seja amplamente implantada em todo o sistema do Domino. Mas queremos ter certeza de que estamos investindo no aprendizado hoje. Em particular, como o cliente irá interagir com o robô e como o robô irá interagir com nossas operações nas lojas.

E esses são os principais aprendizados que estamos tentando obter agora, de forma que, quando pudermos implementar a tecnologia de forma mais ampla, estaremos prontos e teremos um bom entendimento de como ela pode impactar nossos negócios e nossos clientes.

Sua próxima pergunta vem da linha de Jeffrey Bernstein com o Barclays.

Jeffrey Bernstein -- Barclays - Analista

Excelente. Muito obrigado. Eu só queria perguntar sobre o crescimento da unidade. Sabemos que 2020 foi um ano difícil, em última análise, menos de 4% contra, eu acho, sua orientação de dois a três - orientação de dois a três anos para um crescimento de 6% a 8%. Parece que a Covid causou um revés de um ano para vocês e para outros também. Mas estou apenas me perguntando se há algum efeito prolongado em termos de sites ou acho que você mencionou atrasos nas licenças e na construção. Você pensaria que a demanda reprimida seria enorme e o grande aumento no EBITDA da loja obviamente ajudaria. Eu só estou me perguntando se você acha que 21, é razoável supor que você voltou dentro desse intervalo? Se você tem alguma cor nos Estados Unidos ou, mais importante, no internacional? E se essa questão de contratação entra em jogo ou não? Sabemos que você está obviamente lutando, como todo mundo, para contratar. Estou me perguntando se algum franqueado está falando em desacelerar o crescimento só porque precisam contratar essas lojas. Então, se eles têm maneiras criativas de conseguir mão de obra nas lojas? Obrigada.

Ritch Allison -- CEO

Claro, Jeff. E no crescimento da unidade, sim, já vimos uma aceleração e o ritmo. Se você olhar para o ano passado, tivemos 624 aberturas líquidas para o ano, e se você olhar para o primeiro trimestre deste ano, quando você olhar para trás, o período de quatro trimestres foi de 730. Então, esse ritmo já acelerou mais de 100 unidades. E quando olhamos para o pipeline nos Estados Unidos e olhamos para o pipeline em nossos mercados internacionais, vemos um pipeline realmente forte à frente e uma oportunidade para continuar a acelerar esse ritmo de abertura de unidades. O desconhecido para nós enquanto olhamos ao longo do ano ainda está relacionado à Covid, e você - você liga as notícias, você verá que há alguns lugares ao redor do mundo onde a Covid ainda está furiosa e, em alguns lugares, recebendo pior. Até que ponto isso impacta nosso ritmo de crescimento da unidade, ainda estamos monitorando e ainda temos alguma incerteza quanto a isso.

Mas a boa notícia para a Marca é que a economia da unidade é incrivelmente forte. A demanda por investimento dos franqueados existe e esperamos continuar a ver o ritmo de crescimento da unidade acelerar. A parte final da sua pergunta, você sabe, foi em torno da equipe, e isso é sempre um desafio. Mas um que - sim, que nós e nossos franqueados nos sintamos confortáveis ​​e que possamos gerenciar com o tempo. Parte da beleza, especialmente no que se refere aos EUA, de abrir essas novas lojas é que a maioria delas está abrindo no nosso - isso - como parte do nosso programa de fortalecimento. E dando-nos a oportunidade de fazer duas coisas: uma é encolher o território, para que possamos obter mais entregas por hora de mão de obra do motorista de entrega, mas também obtém aquele negócio de realização incremental, que exige muito menos mão-de-obra negócio para as nossas lojas, um dos motivos pelos quais queremos continuar a crescer e a construir esse negócio.

Stu Levy -- Vice-presidente executivo-diretor financeiro

Outra coisa que gostaria de acrescentar é você - e você viu o aumento no crescimento, principalmente no quarto trimestre do ano passado, em termos de novas unidades. Existe a infeliz realidade prática de que mesmo que você tenha a capacidade de crescer, você tenha a demanda ou o desejo de crescer, apenas a largura de banda de tentar fazer isso, você não - isso - leva apenas um tempo para compensar o que parou no ano passado. Você não pode - nossos franqueados, nossos franqueados master internacionalmente, não podem simplesmente dobrar seus números porque querem. Eles precisam disso - os recursos para construir - na hora de construir. Então, vai demorar um pouco, enquanto continuamos acelerando. Vai levar algum tempo até que possamos recuperar o período de tempo que perdemos no ano passado.

Jeffrey Bernstein -- Barclays - Analista

Sua próxima pergunta vem da linha de Todd Brooks com C.L. King & amp Associates.

Todd Brooks -- C.L. King & amp Associates - Analista

Ei. Bom Dia. Obrigado por me ajudar. Passamos algum tempo na ligação falando sobre flechas na aljava para direcionar o tráfego nesse período para comparações mais difíceis que estão por vir. Falamos sobre semanas de impulso, falamos sobre focar em take-away. Estou me perguntando, com o investimento adicional em publicidade que você está investindo ao longo do ano, apenas me perguntando sobre qualquer coisa que você possa compartilhar sobre mudanças e táticas, seja marketing mais personalizado, mais marketing individual ou por meio de plataformas de CRM, na verdade tentando estimular a frequência no nível individual? Ou mais recursos indo para aquele meio mais amplo e transmitindo a mensagem dessa forma quando você olha para o tipo de combinação de seus gastos no ano fiscal de 21?

Ritch Allison -- CEO

Ei, Todd. Obrigado pela pergunta. E é algo em que pensamos o tempo todo, porque a grande maioria dos dólares desse fundo de publicidade é de franqueados, então gastamos com muito cuidado. E é uma das áreas também - falamos muito sobre como usamos a análise para tomar decisões na Domino's. É uma área em que temos análises excelentes em termos de compreensão do retorno sobre o gasto desses dólares em uma variedade de canais ou oportunidades diferentes que temos para investi-los por parte de nosso sistema. E assim, estamos constantemente olhando para isso e gerenciando os dials para usar esse investimento para o maior retorno para o nosso sistema.

Todd Brooks -- C.L. King & amp Associates - Analista

Não há mais perguntas no momento. Gostaria agora de passar a palavra a Ritch Allison para quaisquer observações adicionais ou finais.

Ritch Allison -- CEO

Muito obrigado e obrigado a todos por dedicarem seu tempo para se juntar a nós na teleconferência esta manhã. Esperamos falar com você novamente em julho para discutir nossos resultados do segundo trimestre de 2021. Tenha um ótimo dia.

Duração: 70 minutos


Assista o vídeo: Все о работе в Dominos Pizza. Худшая работа для курьера.


Comentários:

  1. Yaphet

    interessante, e o analógico é?

  2. Tushakar

    Você não está certo. Vamos discutir isso. Mande-me um e-mail para PM.

  3. Marius

    Eu confirmo. Concordo com tudo o que foi dito acima. Vamos tentar discutir o assunto.

  4. Westbroc

    E que faríamos sem a sua magnífica ideia



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