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Ajudando a indústria de alimentos e restaurantes a tomar o melhor caminho

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O Restaurant Opportunities Centers United (ROC United) está determinado a lutar pelos direitos dos trabalhadores de restaurantes. Esta organização sem fins lucrativos reuniu 13.000 funcionários de restaurantes, 100 empregadores influentes e milhares de consumidores nos Estados Unidos para se concentrarem na elevação dos padrões da indústria de restaurantes.


Ajudando a indústria de alimentos e restaurantes a tomar o caminho certo - receitas

De óleo em fritadeiras que não são usadas há meses para desligar equipamentos indevidamente, em vez de velocidade muitos estabelecimentos são pegos em armadilhas de lentidão para construir em altas taxas de demanda reprimida. Os equipamentos de Foodservice são feitos para serem usados, longos períodos de inatividade criaram uma série de quebras sem precedentes. Novos equipamentos instalados antes da pandemia, mas com pouca ou nenhuma utilização, não estão mais na garantia, enquanto pequenas coisas autônomas, como pequenos vazamentos que ocorreram desde o final do inverno ou início da primavera de 2020 em alguns casos, agora são tudo menos triviais. Sem exceção, os fabricantes planejaram diligentemente o ressurgimento, mas nenhum pôde se preparar adequadamente para o aumento de escala global massivo e incomparável agora em andamento. A conspiração do tempo e dos eventos agravam as cadeias de suprimentos já comprometidas, um assunto que esta coluna semanal apresentou várias vezes. Assim como nenhum de nós tinha visto algo como covid-19 antes, agora vivemos circunstâncias não menos assustadoras e incomparáveis ​​- levando em conta ainda mais a severa escassez de mão de obra em todo o ecossistema da hospitalidade - na velocidade de tempo exata que é mais necessária para construir o ímpeto da hospitalidade.

Neste ponto, um debate sobre se os avisos não atendidos versus o gerenciamento por meio de circunstâncias únicas é pior do que imaterial, é contraproducente a aceleração executada com precisão para todas as engrenagens operacionais da indústria é um imperativo do serviço de alimentação. Percebendo que o ímpeto de hoje será esmagado sem acompanhar a velocidade, os principais gerentes de serviços de alimentação estão sabiamente priorizando a cadeia de suprimentos de equipamentos e a avaliação e supervisão de serviços como uma estratégia crucial para construir o ímpeto de reabertura. Em muitos casos, os líderes da indústria mais sábios reconhecem ainda que o recente ransomware Colonial Pipeline não foi um evento aberrante, mas um reflexo dos crescentes ataques cibernéticos vindo em ondas no exato momento em que os ladrões cibernéticos sabem que as cadeias de suprimentos globais são mais vulneráveis. É difícil imaginar uma época em que as apostas de risco-recompensa da hospitalidade poderiam ser maiores ou mais propensas a cair no extremo, é ainda mais difícil imaginar que algum de nós não tenha aprendido lições valiosas nestes últimos 15 meses ou mais para mitigar riscos em favor de uma recompensa substancial.

As empresas de serviços de equipamentos de instalação, manutenção e reparo comerciais são o fulcro da indústria da hospitalidade e a pedra de toque mais sensível neste momento mais crítico. Aprender, no mínimo, sobre a profundidade dos recursos de TI do seu provedor de serviços, medidas e profissionais da equipe para gerenciar contra ataques cibernéticos e interrupções de negócios, a extensão dos relacionamentos avançados do seu provedor de serviços com os fabricantes líderes para minimizar quaisquer interrupções na cadeia de suprimentos da natureza do seu serviço o estoque transportado (de peças) da empresa o volume de acordos de reparo em garantia autorizados o escopo das inovações do seu provedor de serviços para fornecer tempo de atividade superior do equipamento como uma forma de acelerar a velocidade em cima do momento positivo que você está experimentando em seu negócio é nada menos do que essencial. Os riscos de não fazê-lo são apenas ofuscados pelos riscos de depender de uma empresa de instalação, manutenção e reparo de equipamentos não equipada para atender às condições de mercado atuais e esperadas.

Na verdade, uma mera fração da atenção e do investimento da família Day & amp Nite em cada uma dessas áreas - e mais - tem se refletido ao longo desta série semanal desde que a coluna apareceu pela primeira vez em 6 de abril de 2020. Situada no topo da linhagem comprovada da empresa por fornecer consistentemente excelentes experiências ao cliente por meio da superioridade de HVAC comercial, refrigeração, instalação de equipamentos de cozinha e encanamento, manutenção e execução de reparos, Day & amp Nite / All Service / Popular encanamento / Performance Air Mechanical traz a Parker Solar Probe velocidade semelhante à já estabelecida da indústria de foodservice momentum.

Para garantir velocidade operacional vital para o seu impulso de demanda já estabelecido, envie um e-mail para [email protected]

Seg, 31 de maio de 2021 06:17:00 +0200

“Combinado com o conhecimento e a experiência de nossas equipes de vendas e serviços locais, o Water Flow Intelligence pode ajudar as empresas a avaliar a eficácia de seus planos de gestão de água e melhorar sua pegada hídrica”, disse Darrell Brown, vice-presidente executivo e presidente da Grupo industrial global da Ecolab. “Isso é mais importante do que nunca, pois a lacuna entre a disponibilidade e a demanda de água doce continua a crescer e as empresas em todo o mundo aumentam seus compromissos de sustentabilidade para construir resiliência e impulsionar ações em face das mudanças climáticas e da escassez de água.”

O lançamento deste novo serviço chega em um momento em que o aumento do uso de água industrial continua a contribuir para o crescente estresse hídrico e desafios de escassez no mundo. De acordo com o World Resources Institute, o mundo experimentará um déficit de água doce de 56% até 2030 se nada mudar, um aumento em relação ao déficit de 40% projetado pela ONU em 2015. Ao mesmo tempo, S & ampP Global relata que o progresso do uso corporativo de água é atualmente insuficiente para evitar a lacuna de água doce projetada.

Water Flow Intelligence está atualmente disponível para empresas industriais na América do Norte e Europa, com expansão para Austrália e Nova Zelândia até o final de 2021. Para saber mais, acesse o site da Ecolab.

Sobre Ecolab: Um parceiro confiável em quase três milhões de localizações de clientes comerciais, a Ecolab (ECL) é a líder global em soluções e serviços de água, higiene e prevenção de infecções. Com vendas anuais de US $ 13 bilhões e mais de 45.000 associados, a Ecolab oferece soluções abrangentes, percepções baseadas em dados e serviço personalizado para melhorar a segurança alimentar, manter ambientes limpos e seguros, otimizar o uso de água e energia e melhorar a eficiência operacional e a sustentabilidade para clientes em os mercados de alimentos, saúde, hospitalidade e industriais em mais de 170 países ao redor do mundo. Siga-os no Twitter, Facebook, LinkedIn ou Instagram.

Dom, 30 de maio de 2021 01:42:34 +0200

ITW Food Equipment Group LLC, uma subsidiária da Illinois Tool Works, é a marca por trás das marcas encontradas em cozinhas comerciais, lanchonetes, padarias, delicatessens e mantimentos em todo o mundo. Parceiro do ano ENERGY STAR® desde 2008, o ITW Food Equipment Group incorpora uma família de marcas premium, incluindo Hobart, Traulsen, Baxter, Vulcan, Wolf, Berkel, Stero, Somat, Gaylord, Kairak e Peerless - cobrindo quase todos os seus alimentos comerciais necessidades de equipamentos, desde a preparação de alimentos e refrigeração para cozinhar, assar e ventilação para pesar e acondicionar para lavar louça e eliminação de resíduos.

ENERGY STAR® é o símbolo apoiado pelo governo para eficiência energética, fornecendo informações simples, confiáveis ​​e imparciais nas quais consumidores e empresas confiam para tomar decisões bem informadas. Milhares de organizações industriais, comerciais, de serviços públicos, estaduais e locais - incluindo mais de 40 por cento da Fortune 500® - contam com sua parceria com a Agência de Proteção Ambiental dos EUA (EPA) para fornecer soluções de eficiência energética com economia de custos. Desde 1992, a ENERGY STAR e seus parceiros ajudaram famílias e empresas americanas a evitar mais de US $ 450 bilhões em custos de energia e alcançar mais de 4 bilhões de toneladas métricas de redução de gases de efeito estufa.

Quarta, 26 de maio de 2021 06:12:02 +0200

Artigo contribuído por Danielle Fantasia, Vendas e marketing de amp, para Motion Technology Inc.

Ajudando a indústria de alimentos e restaurantes a tomar o melhor caminho - receitas

De óleo em fritadeiras que não são usadas há meses para desligar equipamentos indevidamente, em vez de velocidade muitos estabelecimentos são pegos em armadilhas de lentidão para construir em altas taxas de demanda reprimida. Os equipamentos de Foodservice são feitos para serem usados, longos períodos de inatividade criaram uma série de quebras sem precedentes. Novos equipamentos instalados antes da pandemia, mas com pouca ou nenhuma utilização, não estão mais na garantia, enquanto pequenas coisas autônomas, como pequenos vazamentos que ocorreram desde o final do inverno ou início da primavera de 2020 em alguns casos, agora são tudo menos triviais. Sem exceção, os fabricantes planejaram diligentemente o ressurgimento, mas nenhum pôde se preparar adequadamente para o aumento de escala global massivo e incomparável agora em andamento. A conspiração do tempo e dos eventos agravam as cadeias de suprimentos já comprometidas, um assunto que esta coluna semanal apresentou várias vezes. Assim como nenhum de nós tinha visto algo como covid-19 antes, agora vivemos circunstâncias não menos assustadoras e incomparáveis ​​- levando em conta ainda mais a severa escassez de mão de obra em todo o ecossistema da hospitalidade - na velocidade de tempo exata que é mais necessária para construir o ímpeto da hospitalidade.

Neste ponto, um debate sobre se os avisos não atendidos versus o gerenciamento por meio de circunstâncias únicas é pior do que imaterial, é contraproducente a aceleração executada com precisão para todas as engrenagens operacionais da indústria é um imperativo do serviço de alimentação. Percebendo que o ímpeto de hoje será esmagado sem acompanhar a velocidade, os principais gerentes de serviços de alimentação estão sabiamente priorizando a cadeia de suprimentos de equipamentos e a avaliação e supervisão de serviços como uma estratégia crucial para construir o ímpeto de reabertura. Em muitos casos, os líderes da indústria mais sábios reconhecem ainda que o recente ransomware Colonial Pipeline não foi um evento aberrante, mas um reflexo dos crescentes ataques cibernéticos vindo em ondas no exato momento em que os ladrões cibernéticos sabem que as cadeias de suprimentos globais são mais vulneráveis. É difícil imaginar uma época em que as apostas de risco-recompensa da hospitalidade poderiam ser maiores ou mais propensas a cair no extremo, é ainda mais difícil imaginar que algum de nós não tenha aprendido lições valiosas nestes últimos 15 meses ou mais para mitigar riscos em favor de uma recompensa substancial.

As empresas de serviços de equipamentos de instalação, manutenção e reparo comerciais são o fulcro da indústria da hospitalidade e a pedra de toque mais sensível neste momento mais crítico. Aprender, no mínimo, sobre a profundidade dos recursos de TI do seu provedor de serviços, medidas e profissionais da equipe para gerenciar contra ataques cibernéticos e interrupções de negócios, a extensão dos relacionamentos avançados do seu provedor de serviços com os fabricantes líderes para minimizar quaisquer interrupções na cadeia de suprimentos da natureza do seu serviço o estoque transportado (de peças) da empresa o volume de acordos de reparo em garantia autorizados o escopo das inovações do seu provedor de serviços para fornecer tempo de atividade superior do equipamento como uma forma de acelerar a velocidade em cima do momento positivo que você está experimentando em seu negócio é nada menos do que essencial. Os riscos de não fazê-lo são apenas ofuscados pelos riscos de depender de uma empresa de instalação, manutenção e reparo de equipamentos não equipada para atender às condições de mercado atuais e esperadas.

Na verdade, uma mera fração da atenção e do investimento da família Day & amp Nite em cada uma dessas áreas - e mais - tem se refletido ao longo desta série semanal desde que a coluna apareceu pela primeira vez em 6 de abril de 2020. Situada no topo da linhagem comprovada da empresa por fornecer consistentemente excelentes experiências ao cliente por meio da superioridade de HVAC comercial, refrigeração, instalação de equipamentos de cozinha e encanamento, manutenção e execução de reparos, Day & amp Nite / All Service / Popular encanamento / Performance Air Mechanical traz a Parker Solar Probe velocidade semelhante à já estabelecida da indústria de foodservice momentum.

Para garantir velocidade operacional vital para o seu impulso de demanda já estabelecido, envie um e-mail para [email protected]

Seg, 31 de maio de 2021 06:17:00 +0200

“Combinado com o conhecimento e a experiência de nossas equipes de vendas e serviços locais, o Water Flow Intelligence pode ajudar as empresas a avaliar a eficácia de seus planos de gestão de água e melhorar sua pegada hídrica”, disse Darrell Brown, vice-presidente executivo e presidente da Grupo industrial global da Ecolab. “Isso é mais importante do que nunca, pois a lacuna entre a disponibilidade e a demanda de água doce continua a crescer e as empresas em todo o mundo aumentam seus compromissos de sustentabilidade para construir resiliência e impulsionar ações em face das mudanças climáticas e da escassez de água.”

O lançamento deste novo serviço chega em um momento em que o aumento do uso de água industrial continua a contribuir para o crescente estresse hídrico e desafios de escassez no mundo. De acordo com o World Resources Institute, o mundo experimentará um déficit de água doce de 56% até 2030 se nada mudar, um aumento em relação ao déficit de 40% projetado pela ONU em 2015. Ao mesmo tempo, S & ampP Global relata que o progresso do uso corporativo de água é atualmente insuficiente para evitar a lacuna de água doce projetada.

Water Flow Intelligence está atualmente disponível para empresas industriais na América do Norte e Europa, com expansão para Austrália e Nova Zelândia até o final de 2021. Para saber mais, acesse o site da Ecolab.

Sobre Ecolab: Um parceiro confiável em quase três milhões de localizações de clientes comerciais, a Ecolab (ECL) é a líder global em soluções e serviços de água, higiene e prevenção de infecções. Com vendas anuais de US $ 13 bilhões e mais de 45.000 associados, a Ecolab oferece soluções abrangentes, percepções baseadas em dados e serviço personalizado para melhorar a segurança alimentar, manter ambientes limpos e seguros, otimizar o uso de água e energia e melhorar a eficiência operacional e a sustentabilidade para clientes em os mercados de alimentos, saúde, hospitalidade e industriais em mais de 170 países ao redor do mundo. Siga-os no Twitter, Facebook, LinkedIn ou Instagram.

Dom, 30 de maio de 2021 01:42:34 +0200

ITW Food Equipment Group LLC, uma subsidiária da Illinois Tool Works, é a marca por trás das marcas encontradas em cozinhas comerciais, lanchonetes, padarias, delicatessens e mantimentos em todo o mundo. Parceiro do ano ENERGY STAR® desde 2008, o ITW Food Equipment Group incorpora uma família de marcas premium, incluindo Hobart, Traulsen, Baxter, Vulcan, Wolf, Berkel, Stero, Somat, Gaylord, Kairak e Peerless - cobrindo quase todos os seus alimentos comerciais necessidades de equipamentos, desde a preparação de alimentos e refrigeração para cozinhar, assar e ventilação para pesar e acondicionar para lavar louça e eliminação de resíduos.

ENERGY STAR® é o símbolo apoiado pelo governo para eficiência energética, fornecendo informações simples, confiáveis ​​e imparciais nas quais consumidores e empresas confiam para tomar decisões bem informadas. Milhares de organizações industriais, comerciais, de serviços públicos, estaduais e locais - incluindo mais de 40 por cento da Fortune 500® - contam com sua parceria com a Agência de Proteção Ambiental dos EUA (EPA) para fornecer soluções de eficiência energética com economia de custos. Desde 1992, a ENERGY STAR e seus parceiros ajudaram famílias e empresas americanas a evitar mais de US $ 450 bilhões em custos de energia e alcançar mais de 4 bilhões de toneladas métricas de redução de gases de efeito estufa.

Quarta, 26 de maio de 2021 06:12:02 +0200

Artigo contribuído por Danielle Fantasia, Vendas e marketing de amp, para Motion Technology Inc.

Ajudando a indústria de alimentos e restaurantes a tomar o melhor caminho - receitas

De óleo em fritadeiras que não são usadas há meses para desligar equipamentos indevidamente, em vez de velocidade muitos estabelecimentos são pegos em armadilhas de lentidão para construir em altas taxas de demanda reprimida. Os equipamentos de Foodservice são feitos para serem usados, longos períodos de inatividade criaram uma série de quebras sem precedentes. Novos equipamentos instalados antes da pandemia, mas com pouca ou nenhuma utilização, não estão mais na garantia, enquanto pequenas coisas autônomas, como pequenos vazamentos que ocorreram desde o final do inverno ou início da primavera de 2020 em alguns casos, agora são tudo menos triviais. Sem exceção, os fabricantes planejaram diligentemente o ressurgimento, mas nenhum pôde se preparar adequadamente para o aumento de escala global massivo e incomparável agora em andamento. A conspiração do tempo e dos eventos agravam as cadeias de suprimentos já comprometidas, um assunto que esta coluna semanal apresentou várias vezes. Assim como nenhum de nós tinha visto algo como covid-19 antes, agora vivemos circunstâncias não menos assustadoras e incomparáveis ​​- levando em conta ainda mais a severa escassez de mão de obra em todo o ecossistema da hospitalidade - na velocidade de tempo exata que é mais necessária para construir o ímpeto da hospitalidade.

Neste ponto, um debate sobre se os avisos não atendidos versus o gerenciamento por meio de circunstâncias únicas é pior do que imaterial, é contraproducente a aceleração executada com precisão para todas as engrenagens operacionais da indústria é um imperativo do serviço de alimentação. Percebendo que o ímpeto de hoje será esmagado sem acompanhar a velocidade, os principais gerentes de serviços de alimentação estão sabiamente priorizando a cadeia de suprimentos de equipamentos e a avaliação e supervisão de serviços como uma estratégia crucial para construir o ímpeto de reabertura. Em muitos casos, os líderes da indústria mais sábios reconhecem ainda que o recente ransomware Colonial Pipeline não foi um evento aberrante, mas um reflexo dos crescentes ataques cibernéticos vindo em ondas no exato momento em que os ladrões cibernéticos sabem que as cadeias de suprimentos globais são mais vulneráveis. É difícil imaginar uma época em que as apostas de risco-recompensa da hospitalidade poderiam ser maiores ou mais propensas a cair no extremo, é ainda mais difícil imaginar que algum de nós não tenha aprendido lições valiosas nestes últimos 15 meses ou mais para mitigar riscos em favor de uma recompensa substancial.

As empresas de serviços de equipamentos de instalação, manutenção e reparo comerciais são o fulcro da indústria da hospitalidade e a pedra de toque mais sensível neste momento mais crítico. Aprender, no mínimo, sobre a profundidade dos recursos de TI do seu provedor de serviços, medidas e profissionais da equipe para gerenciar contra ataques cibernéticos e interrupções de negócios, a extensão dos relacionamentos avançados do seu provedor de serviços com os fabricantes líderes para minimizar quaisquer interrupções na cadeia de suprimentos da natureza do seu serviço o estoque transportado (de peças) da empresa o volume de acordos de reparo em garantia autorizados o escopo das inovações do seu provedor de serviços para fornecer tempo de atividade superior do equipamento como uma forma de acelerar a velocidade em cima do momento positivo que você está experimentando em seu negócio é nada menos do que essencial. Os riscos de não fazê-lo são apenas ofuscados pelos riscos de depender de uma empresa de instalação, manutenção e reparo de equipamentos não equipada para atender às condições de mercado atuais e esperadas.

Na verdade, uma mera fração da atenção e do investimento da família Day & amp Nite em cada uma dessas áreas - e mais - tem se refletido ao longo desta série semanal desde que a coluna apareceu pela primeira vez em 6 de abril de 2020. Situada no topo da linhagem comprovada da empresa por fornecer consistentemente excelentes experiências ao cliente por meio da superioridade de HVAC comercial, refrigeração, instalação de equipamentos de cozinha e encanamento, manutenção e execução de reparos, Day & amp Nite / All Service / Popular encanamento / Performance Air Mechanical traz a Parker Solar Probe velocidade semelhante à já estabelecida da indústria de foodservice momentum.

Para garantir velocidade operacional vital para o seu impulso de demanda já estabelecido, envie um e-mail para [email protected]retheone.com

Seg, 31 de maio de 2021 06:17:00 +0200

“Combinado com o conhecimento e a experiência de nossas equipes de vendas e serviços locais, o Water Flow Intelligence pode ajudar as empresas a avaliar a eficácia de seus planos de gestão de água e melhorar sua pegada hídrica”, disse Darrell Brown, vice-presidente executivo e presidente da Grupo industrial global da Ecolab. “Isso é mais importante do que nunca, pois a lacuna entre a disponibilidade e a demanda de água doce continua a crescer e as empresas em todo o mundo aumentam seus compromissos de sustentabilidade para construir resiliência e impulsionar ações em face das mudanças climáticas e da escassez de água.”

O lançamento deste novo serviço chega em um momento em que o aumento do uso de água industrial continua a contribuir para o crescente estresse hídrico e desafios de escassez no mundo. De acordo com o World Resources Institute, o mundo experimentará um déficit de água doce de 56% até 2030 se nada mudar, um aumento em relação ao déficit de 40% projetado pela ONU em 2015. Ao mesmo tempo, S & ampP Global relata que o progresso do uso corporativo de água é atualmente insuficiente para evitar a lacuna de água doce projetada.

Water Flow Intelligence está atualmente disponível para empresas industriais na América do Norte e Europa, com expansão para Austrália e Nova Zelândia até o final de 2021. Para saber mais, acesse o site da Ecolab.

Sobre Ecolab: Um parceiro confiável em quase três milhões de localizações de clientes comerciais, a Ecolab (ECL) é a líder global em soluções e serviços de água, higiene e prevenção de infecções. Com vendas anuais de US $ 13 bilhões e mais de 45.000 associados, a Ecolab oferece soluções abrangentes, percepções baseadas em dados e serviço personalizado para melhorar a segurança alimentar, manter ambientes limpos e seguros, otimizar o uso de água e energia e melhorar a eficiência operacional e a sustentabilidade para clientes em os mercados de alimentos, saúde, hospitalidade e industriais em mais de 170 países ao redor do mundo. Siga-os no Twitter, Facebook, LinkedIn ou Instagram.

Dom, 30 de maio de 2021 01:42:34 +0200

ITW Food Equipment Group LLC, uma subsidiária da Illinois Tool Works, é a marca por trás das marcas encontradas em cozinhas comerciais, lanchonetes, padarias, delicatessens e mantimentos em todo o mundo. Parceiro do ano ENERGY STAR® desde 2008, o ITW Food Equipment Group incorpora uma família de marcas premium, incluindo Hobart, Traulsen, Baxter, Vulcan, Wolf, Berkel, Stero, Somat, Gaylord, Kairak e Peerless - cobrindo quase todos os seus alimentos comerciais necessidades de equipamentos, desde a preparação de alimentos e refrigeração para cozinhar, assar e ventilação para pesar e acondicionar para lavar louça e eliminação de resíduos.

ENERGY STAR® é o símbolo apoiado pelo governo para eficiência energética, fornecendo informações simples, confiáveis ​​e imparciais nas quais consumidores e empresas confiam para tomar decisões bem informadas. Milhares de organizações industriais, comerciais, de serviços públicos, estaduais e locais - incluindo mais de 40 por cento da Fortune 500® - contam com sua parceria com a Agência de Proteção Ambiental dos EUA (EPA) para fornecer soluções de eficiência energética com economia de custos. Desde 1992, a ENERGY STAR e seus parceiros ajudaram famílias e empresas americanas a evitar mais de US $ 450 bilhões em custos de energia e alcançar mais de 4 bilhões de toneladas métricas de redução de gases de efeito estufa.

Quarta, 26 de maio de 2021 06:12:02 +0200

Artigo contribuído por Danielle Fantasia, Vendas e marketing de amp, para Motion Technology Inc.

Ajudando a indústria de alimentos e restaurantes a tomar o melhor caminho - receitas

De óleo em fritadeiras que não são usadas há meses para desligar equipamentos indevidamente, em vez de velocidade muitos estabelecimentos são pegos em armadilhas de lentidão para construir em altas taxas de demanda reprimida. Os equipamentos de Foodservice são feitos para serem usados, longos períodos de inatividade criaram uma série de quebras sem precedentes. Novos equipamentos instalados antes da pandemia, mas com pouca ou nenhuma utilização, não estão mais na garantia, enquanto pequenas coisas autônomas, como pequenos vazamentos que ocorreram desde o final do inverno ou início da primavera de 2020 em alguns casos, agora são tudo menos triviais. Sem exceção, os fabricantes planejaram diligentemente o ressurgimento, mas nenhum pôde se preparar adequadamente para o aumento de escala global massivo e incomparável agora em andamento. A conspiração do tempo e dos eventos agravam as cadeias de suprimentos já comprometidas, um assunto que esta coluna semanal apresentou várias vezes. Assim como nenhum de nós tinha visto algo como covid-19 antes, agora vivemos circunstâncias não menos assustadoras e incomparáveis ​​- levando em conta ainda mais a severa escassez de mão de obra em todo o ecossistema da hospitalidade - na velocidade de tempo exata que é mais necessária para construir o ímpeto da hospitalidade.

Neste ponto, um debate sobre se os avisos não atendidos versus o gerenciamento por meio de circunstâncias únicas é pior do que imaterial, é contraproducente a aceleração executada com precisão para todas as engrenagens operacionais da indústria é um imperativo do serviço de alimentação. Percebendo que o ímpeto de hoje será esmagado sem acompanhar a velocidade, os principais gerentes de serviços de alimentação estão sabiamente priorizando a cadeia de suprimentos de equipamentos e a avaliação e supervisão de serviços como uma estratégia crucial para construir o ímpeto de reabertura. Em muitos casos, os líderes da indústria mais sábios reconhecem ainda que o recente ransomware Colonial Pipeline não foi um evento aberrante, mas um reflexo dos crescentes ataques cibernéticos vindo em ondas no exato momento em que os ladrões cibernéticos sabem que as cadeias de suprimentos globais são mais vulneráveis. É difícil imaginar uma época em que as apostas de risco-recompensa da hospitalidade poderiam ser maiores ou mais propensas a cair no extremo, é ainda mais difícil imaginar que algum de nós não tenha aprendido lições valiosas nestes últimos 15 meses ou mais para mitigar riscos em favor de uma recompensa substancial.

As empresas de serviços de equipamentos de instalação, manutenção e reparo comerciais são o fulcro da indústria da hospitalidade e a pedra de toque mais sensível neste momento mais crítico. Aprender, no mínimo, sobre a profundidade dos recursos de TI do seu provedor de serviços, medidas e profissionais da equipe para gerenciar contra ataques cibernéticos e interrupções de negócios, a extensão dos relacionamentos avançados do seu provedor de serviços com os fabricantes líderes para minimizar quaisquer interrupções na cadeia de suprimentos da natureza do seu serviço o estoque transportado (de peças) da empresa o volume de acordos de reparo em garantia autorizados o escopo das inovações do seu provedor de serviços para fornecer tempo de atividade superior do equipamento como uma forma de acelerar a velocidade em cima do momento positivo que você está experimentando em seu negócio é nada menos do que essencial. Os riscos de não fazê-lo são apenas ofuscados pelos riscos de depender de uma empresa de instalação, manutenção e reparo de equipamentos não equipada para atender às condições de mercado atuais e esperadas.

Na verdade, uma mera fração da atenção e do investimento da família Day & amp Nite em cada uma dessas áreas - e mais - tem se refletido ao longo desta série semanal desde que a coluna apareceu pela primeira vez em 6 de abril de 2020. Situada no topo da linhagem comprovada da empresa por fornecer consistentemente excelentes experiências ao cliente por meio da superioridade de HVAC comercial, refrigeração, instalação de equipamentos de cozinha e encanamento, manutenção e execução de reparos, Day & amp Nite / All Service / Popular encanamento / Performance Air Mechanical traz a Parker Solar Probe velocidade semelhante à já estabelecida da indústria de foodservice momentum.

Para garantir velocidade operacional vital para o seu impulso de demanda já estabelecido, envie um e-mail para [email protected]

Seg, 31 de maio de 2021 06:17:00 +0200

“Combinado com o conhecimento e a experiência de nossas equipes de vendas e serviços locais, o Water Flow Intelligence pode ajudar as empresas a avaliar a eficácia de seus planos de gestão de água e melhorar sua pegada hídrica”, disse Darrell Brown, vice-presidente executivo e presidente da Grupo industrial global da Ecolab. “Isso é mais importante do que nunca, pois a lacuna entre a disponibilidade e a demanda de água doce continua a crescer e as empresas em todo o mundo aumentam seus compromissos de sustentabilidade para construir resiliência e impulsionar ações em face das mudanças climáticas e da escassez de água.”

O lançamento deste novo serviço chega em um momento em que o aumento do uso de água industrial continua a contribuir para o crescente estresse hídrico e desafios de escassez no mundo. De acordo com o World Resources Institute, o mundo experimentará um déficit de água doce de 56% até 2030 se nada mudar, um aumento em relação ao déficit de 40% projetado pela ONU em 2015. Ao mesmo tempo, S & ampP Global relata que o progresso do uso corporativo de água é atualmente insuficiente para evitar a lacuna de água doce projetada.

Water Flow Intelligence está atualmente disponível para empresas industriais na América do Norte e Europa, com expansão para Austrália e Nova Zelândia até o final de 2021. Para saber mais, acesse o site da Ecolab.

Sobre Ecolab: Um parceiro confiável em quase três milhões de localizações de clientes comerciais, a Ecolab (ECL) é a líder global em soluções e serviços de água, higiene e prevenção de infecções. Com vendas anuais de US $ 13 bilhões e mais de 45.000 associados, a Ecolab oferece soluções abrangentes, percepções baseadas em dados e serviço personalizado para melhorar a segurança alimentar, manter ambientes limpos e seguros, otimizar o uso de água e energia e melhorar a eficiência operacional e a sustentabilidade para clientes em os mercados de alimentos, saúde, hospitalidade e industriais em mais de 170 países ao redor do mundo. Siga-os no Twitter, Facebook, LinkedIn ou Instagram.

Dom, 30 de maio de 2021 01:42:34 +0200

ITW Food Equipment Group LLC, uma subsidiária da Illinois Tool Works, é a marca por trás das marcas encontradas em cozinhas comerciais, lanchonetes, padarias, delicatessens e mantimentos em todo o mundo. Parceiro do ano ENERGY STAR® desde 2008, o ITW Food Equipment Group incorpora uma família de marcas premium, incluindo Hobart, Traulsen, Baxter, Vulcan, Wolf, Berkel, Stero, Somat, Gaylord, Kairak e Peerless - cobrindo quase todos os seus alimentos comerciais necessidades de equipamentos, desde a preparação de alimentos e refrigeração para cozinhar, assar e ventilação para pesar e acondicionar para lavar louça e eliminação de resíduos.

ENERGY STAR® é o símbolo apoiado pelo governo para eficiência energética, fornecendo informações simples, confiáveis ​​e imparciais nas quais consumidores e empresas confiam para tomar decisões bem informadas. Milhares de organizações industriais, comerciais, de serviços públicos, estaduais e locais - incluindo mais de 40 por cento da Fortune 500® - contam com sua parceria com a Agência de Proteção Ambiental dos EUA (EPA) para fornecer soluções de eficiência energética com economia de custos. Desde 1992, a ENERGY STAR e seus parceiros ajudaram famílias e empresas americanas a evitar mais de US $ 450 bilhões em custos de energia e alcançar mais de 4 bilhões de toneladas métricas de redução de gases de efeito estufa.

Quarta, 26 de maio de 2021 06:12:02 +0200

Artigo contribuído por Danielle Fantasia, Vendas e marketing de amp, para Motion Technology Inc.

Ajudando a indústria de alimentos e restaurantes a tomar o caminho certo - receitas

De óleo em fritadeiras que não são usadas há meses para desligar equipamentos indevidamente, em vez de velocidade muitos estabelecimentos são pegos em armadilhas de lentidão para construir em altas taxas de demanda reprimida. Os equipamentos de Foodservice são feitos para serem usados, longos períodos de inatividade criaram uma série de quebras sem precedentes. New equipment installed prior to the pandemic but lightly or even never used is no longer under warranty, while small unattended things like minor leaks holding over from as far back as late winter-early spring 2020 in some instances, are now anything but trivial. Without exception, manufacturers have diligently planned for resurgence but none could properly prepare for the unparalleled, massive global scale-up now in progress. The conspiracy of timing and events compounds already compromised supply chains, a subject this weekly column has featured several times. Just as none of us had seen anything like covid-19 before, we are now living through no less daunting unrivaled circumstances—further factoring in severe labor shortages throughout hospitality’s ecosystem—at the exact time velocity is most needed for building on hospitality’s momentum.

At this point a debate about whether unheeded warnings vs managing through unique circumstances is worse than immaterial, it’s counterproductive precisely executed acceleration for all industry operating gears is foodservice’s imperative. Realizing today’s momentum will be crushed without accompanying velocity, leading foodservice managers are wisely prioritizing equipment supply chain and service evaluation and oversight as a crucial strategy for building on reopening momentum. In many instances the wisest industry leaders further recognize the recent Colonial Pipeline ransomware wasn’t an aberrant event, but a reflection of growing cyber-attacks coming in waves at the exact time cyber thieves know global supply chains are most vulnerable. It is hard to imagine a time hospitality’s reward-risk stakes could be any higher or more likely to fall into the extreme, it’s even harder to imagine that any of us haven’t learned invaluable lessons from these past 15 months or so for mitigating risk in favor of substantial reward.

Commercial installation, maintenance and repair equipment service companies are the hospitality industry’s fulcrum and most sensitive touchstone at this most critical time. At minimum, learning about the depth of your service provider’s IT resources, measures and professionals on staff to manage against cyber-attacks and business interruption the extent of your service provider’s advanced relationships with leading manufacturers to minimize any supply chain disruptions the nature of your service company’s carried (parts) inventory the volume of authorized warranty repair agreements the scope of your service provider’s innovations for delivering superior equipment uptime as a way to ignite velocity on top of the positive momentum you are experiencing in your business is nothing short of essential. The risks of not doing so are only overshadowed by the risks of relying on an equipment installation, maintenance and repair company not equipped to meet current and expected market conditions.

In fact, a mere fraction of the Day & Nite family of companies attention to and investment in each of these areas—and more—has been reflected throughout this weekly series since the column first appeared April 6, 2020. Layered atop the company’s proven pedigree for consistently delivering superb customer experiences through superiority of commercial HVAC, Refrigeration, Cooking and Plumbing equipment installation, maintenance and repair execution, Day & Nite/All Service/Popular Plumbing/Performance Air Mechanical brings Parker Solar Probe like velocity to the foodservice industry’s already established momentum.

To assure vital operational velocity to your already established demand momentum, email [email protected]

Mon, 31 May 2021 06:17:00 +0200

“Paired with the knowledge and expertise of our on-the-ground sales and service teams, Water Flow Intelligence can help businesses gauge the effectiveness of their water management plans and improve their water footprint,” said Darrell Brown, executive vice president and president of Ecolab’s Global Industrial group. “This is more important than ever as the gap between freshwater availability and demand continues to grow, and companies worldwide step up their sustainability commitments to build resilience and drive action in the face of both climate change and water scarcity.”

The launch of this new service comes at a time when rising industrial water use continues to contribute to the world’s growing water stress and scarcity challenges. According to the World Resources Institute, the world will experience a 56% freshwater shortfall by 2030 if nothing changes, an increase from the 40% shortfall projected by the U.N. in 2015. At the same time, S&P Global reports that corporate water use progress is currently insufficient to prevent the projected freshwater gap.

Water Flow Intelligence is currently available to industrial businesses in North America and Europe, with expansion to Australia and New Zealand by the end of 2021. To learn more, go to the Ecolab website.

About Ecolab: A trusted partner at nearly three million commercial customer locations, Ecolab (ECL) is the global leader in water, hygiene and infection prevention solutions and services. With annual sales of $13 billion and more than 45,000 associates, Ecolab delivers comprehensive solutions, data-driven insights and personalized service to advance food safety, maintain clean and safe environments, optimize water and energy use, and improve operational efficiencies and sustainability for customers in the food, healthcare, hospitality and industrial markets in more than 170 countries around the world. Follow them on Twitter, Facebook, LinkedIn or Instagram.

Sun, 30 May 2021 01:42:34 +0200

ITW Food Equipment Group LLC, a subsidiary of Illinois Tool Works, is the brand behind the brands found in commercial kitchens, cafeterias, bakeries, delis and groceries around the world. An ENERGY STAR® Partner of the Year since 2008, ITW Food Equipment Group embodies a family of premium brands including Hobart, Traulsen, Baxter, Vulcan, Wolf, Berkel, Stero, Somat, Gaylord, Kairak and Peerless— covering nearly all your commercial food equipment needs, from food preparation and refrigeration to cooking, baking and ventilation to weighing and wrapping to dishwashing and waste disposal.

ENERGY STAR® is the government-backed symbol for energy efficiency, providing simple, credible and unbiased information that consumers and businesses rely on to make well-informed decisions. Thousands of industrial, commercial, utility, state and local organizations—including more than 40 percent of the Fortune 500®—rely on their partnership with the U.S. Environmental Protection Agency (EPA) to deliver cost-saving energy efficiency solutions. Since 1992, ENERGY STAR and its partners helped American families and businesses avoid more than $450 billion in energy costs and achieve over 4 billion metric tons of greenhouse gas reductions.

Wed, 26 May 2021 06:12:02 +0200

Article contributed by Danielle Fantasia, Sales & Marketing, for Motion Technology Inc.

Helping the Food and Restaurant Industry Take the High Road - Recipes

From oil sitting in fryers that haven’t been used for months to improperly shut down equipment, instead of velocity too many establishments are caught in traps of slowness for building on high rates of pent-up demand. Foodservice equipment is made to be used, lengthy periods of inactivity have created a host of unprecedented breakdowns. New equipment installed prior to the pandemic but lightly or even never used is no longer under warranty, while small unattended things like minor leaks holding over from as far back as late winter-early spring 2020 in some instances, are now anything but trivial. Without exception, manufacturers have diligently planned for resurgence but none could properly prepare for the unparalleled, massive global scale-up now in progress. The conspiracy of timing and events compounds already compromised supply chains, a subject this weekly column has featured several times. Just as none of us had seen anything like covid-19 before, we are now living through no less daunting unrivaled circumstances—further factoring in severe labor shortages throughout hospitality’s ecosystem—at the exact time velocity is most needed for building on hospitality’s momentum.

At this point a debate about whether unheeded warnings vs managing through unique circumstances is worse than immaterial, it’s counterproductive precisely executed acceleration for all industry operating gears is foodservice’s imperative. Realizing today’s momentum will be crushed without accompanying velocity, leading foodservice managers are wisely prioritizing equipment supply chain and service evaluation and oversight as a crucial strategy for building on reopening momentum. In many instances the wisest industry leaders further recognize the recent Colonial Pipeline ransomware wasn’t an aberrant event, but a reflection of growing cyber-attacks coming in waves at the exact time cyber thieves know global supply chains are most vulnerable. It is hard to imagine a time hospitality’s reward-risk stakes could be any higher or more likely to fall into the extreme, it’s even harder to imagine that any of us haven’t learned invaluable lessons from these past 15 months or so for mitigating risk in favor of substantial reward.

Commercial installation, maintenance and repair equipment service companies are the hospitality industry’s fulcrum and most sensitive touchstone at this most critical time. At minimum, learning about the depth of your service provider’s IT resources, measures and professionals on staff to manage against cyber-attacks and business interruption the extent of your service provider’s advanced relationships with leading manufacturers to minimize any supply chain disruptions the nature of your service company’s carried (parts) inventory the volume of authorized warranty repair agreements the scope of your service provider’s innovations for delivering superior equipment uptime as a way to ignite velocity on top of the positive momentum you are experiencing in your business is nothing short of essential. The risks of not doing so are only overshadowed by the risks of relying on an equipment installation, maintenance and repair company not equipped to meet current and expected market conditions.

In fact, a mere fraction of the Day & Nite family of companies attention to and investment in each of these areas—and more—has been reflected throughout this weekly series since the column first appeared April 6, 2020. Layered atop the company’s proven pedigree for consistently delivering superb customer experiences through superiority of commercial HVAC, Refrigeration, Cooking and Plumbing equipment installation, maintenance and repair execution, Day & Nite/All Service/Popular Plumbing/Performance Air Mechanical brings Parker Solar Probe like velocity to the foodservice industry’s already established momentum.

To assure vital operational velocity to your already established demand momentum, email [email protected]

Mon, 31 May 2021 06:17:00 +0200

“Paired with the knowledge and expertise of our on-the-ground sales and service teams, Water Flow Intelligence can help businesses gauge the effectiveness of their water management plans and improve their water footprint,” said Darrell Brown, executive vice president and president of Ecolab’s Global Industrial group. “This is more important than ever as the gap between freshwater availability and demand continues to grow, and companies worldwide step up their sustainability commitments to build resilience and drive action in the face of both climate change and water scarcity.”

The launch of this new service comes at a time when rising industrial water use continues to contribute to the world’s growing water stress and scarcity challenges. According to the World Resources Institute, the world will experience a 56% freshwater shortfall by 2030 if nothing changes, an increase from the 40% shortfall projected by the U.N. in 2015. At the same time, S&P Global reports that corporate water use progress is currently insufficient to prevent the projected freshwater gap.

Water Flow Intelligence is currently available to industrial businesses in North America and Europe, with expansion to Australia and New Zealand by the end of 2021. To learn more, go to the Ecolab website.

About Ecolab: A trusted partner at nearly three million commercial customer locations, Ecolab (ECL) is the global leader in water, hygiene and infection prevention solutions and services. With annual sales of $13 billion and more than 45,000 associates, Ecolab delivers comprehensive solutions, data-driven insights and personalized service to advance food safety, maintain clean and safe environments, optimize water and energy use, and improve operational efficiencies and sustainability for customers in the food, healthcare, hospitality and industrial markets in more than 170 countries around the world. Follow them on Twitter, Facebook, LinkedIn or Instagram.

Sun, 30 May 2021 01:42:34 +0200

ITW Food Equipment Group LLC, a subsidiary of Illinois Tool Works, is the brand behind the brands found in commercial kitchens, cafeterias, bakeries, delis and groceries around the world. An ENERGY STAR® Partner of the Year since 2008, ITW Food Equipment Group embodies a family of premium brands including Hobart, Traulsen, Baxter, Vulcan, Wolf, Berkel, Stero, Somat, Gaylord, Kairak and Peerless— covering nearly all your commercial food equipment needs, from food preparation and refrigeration to cooking, baking and ventilation to weighing and wrapping to dishwashing and waste disposal.

ENERGY STAR® is the government-backed symbol for energy efficiency, providing simple, credible and unbiased information that consumers and businesses rely on to make well-informed decisions. Thousands of industrial, commercial, utility, state and local organizations—including more than 40 percent of the Fortune 500®—rely on their partnership with the U.S. Environmental Protection Agency (EPA) to deliver cost-saving energy efficiency solutions. Since 1992, ENERGY STAR and its partners helped American families and businesses avoid more than $450 billion in energy costs and achieve over 4 billion metric tons of greenhouse gas reductions.

Wed, 26 May 2021 06:12:02 +0200

Article contributed by Danielle Fantasia, Sales & Marketing, for Motion Technology Inc.

Helping the Food and Restaurant Industry Take the High Road - Recipes

From oil sitting in fryers that haven’t been used for months to improperly shut down equipment, instead of velocity too many establishments are caught in traps of slowness for building on high rates of pent-up demand. Foodservice equipment is made to be used, lengthy periods of inactivity have created a host of unprecedented breakdowns. New equipment installed prior to the pandemic but lightly or even never used is no longer under warranty, while small unattended things like minor leaks holding over from as far back as late winter-early spring 2020 in some instances, are now anything but trivial. Without exception, manufacturers have diligently planned for resurgence but none could properly prepare for the unparalleled, massive global scale-up now in progress. The conspiracy of timing and events compounds already compromised supply chains, a subject this weekly column has featured several times. Just as none of us had seen anything like covid-19 before, we are now living through no less daunting unrivaled circumstances—further factoring in severe labor shortages throughout hospitality’s ecosystem—at the exact time velocity is most needed for building on hospitality’s momentum.

At this point a debate about whether unheeded warnings vs managing through unique circumstances is worse than immaterial, it’s counterproductive precisely executed acceleration for all industry operating gears is foodservice’s imperative. Realizing today’s momentum will be crushed without accompanying velocity, leading foodservice managers are wisely prioritizing equipment supply chain and service evaluation and oversight as a crucial strategy for building on reopening momentum. In many instances the wisest industry leaders further recognize the recent Colonial Pipeline ransomware wasn’t an aberrant event, but a reflection of growing cyber-attacks coming in waves at the exact time cyber thieves know global supply chains are most vulnerable. It is hard to imagine a time hospitality’s reward-risk stakes could be any higher or more likely to fall into the extreme, it’s even harder to imagine that any of us haven’t learned invaluable lessons from these past 15 months or so for mitigating risk in favor of substantial reward.

Commercial installation, maintenance and repair equipment service companies are the hospitality industry’s fulcrum and most sensitive touchstone at this most critical time. At minimum, learning about the depth of your service provider’s IT resources, measures and professionals on staff to manage against cyber-attacks and business interruption the extent of your service provider’s advanced relationships with leading manufacturers to minimize any supply chain disruptions the nature of your service company’s carried (parts) inventory the volume of authorized warranty repair agreements the scope of your service provider’s innovations for delivering superior equipment uptime as a way to ignite velocity on top of the positive momentum you are experiencing in your business is nothing short of essential. The risks of not doing so are only overshadowed by the risks of relying on an equipment installation, maintenance and repair company not equipped to meet current and expected market conditions.

In fact, a mere fraction of the Day & Nite family of companies attention to and investment in each of these areas—and more—has been reflected throughout this weekly series since the column first appeared April 6, 2020. Layered atop the company’s proven pedigree for consistently delivering superb customer experiences through superiority of commercial HVAC, Refrigeration, Cooking and Plumbing equipment installation, maintenance and repair execution, Day & Nite/All Service/Popular Plumbing/Performance Air Mechanical brings Parker Solar Probe like velocity to the foodservice industry’s already established momentum.

To assure vital operational velocity to your already established demand momentum, email [email protected]

Mon, 31 May 2021 06:17:00 +0200

“Paired with the knowledge and expertise of our on-the-ground sales and service teams, Water Flow Intelligence can help businesses gauge the effectiveness of their water management plans and improve their water footprint,” said Darrell Brown, executive vice president and president of Ecolab’s Global Industrial group. “This is more important than ever as the gap between freshwater availability and demand continues to grow, and companies worldwide step up their sustainability commitments to build resilience and drive action in the face of both climate change and water scarcity.”

The launch of this new service comes at a time when rising industrial water use continues to contribute to the world’s growing water stress and scarcity challenges. According to the World Resources Institute, the world will experience a 56% freshwater shortfall by 2030 if nothing changes, an increase from the 40% shortfall projected by the U.N. in 2015. At the same time, S&P Global reports that corporate water use progress is currently insufficient to prevent the projected freshwater gap.

Water Flow Intelligence is currently available to industrial businesses in North America and Europe, with expansion to Australia and New Zealand by the end of 2021. To learn more, go to the Ecolab website.

About Ecolab: A trusted partner at nearly three million commercial customer locations, Ecolab (ECL) is the global leader in water, hygiene and infection prevention solutions and services. With annual sales of $13 billion and more than 45,000 associates, Ecolab delivers comprehensive solutions, data-driven insights and personalized service to advance food safety, maintain clean and safe environments, optimize water and energy use, and improve operational efficiencies and sustainability for customers in the food, healthcare, hospitality and industrial markets in more than 170 countries around the world. Follow them on Twitter, Facebook, LinkedIn or Instagram.

Sun, 30 May 2021 01:42:34 +0200

ITW Food Equipment Group LLC, a subsidiary of Illinois Tool Works, is the brand behind the brands found in commercial kitchens, cafeterias, bakeries, delis and groceries around the world. An ENERGY STAR® Partner of the Year since 2008, ITW Food Equipment Group embodies a family of premium brands including Hobart, Traulsen, Baxter, Vulcan, Wolf, Berkel, Stero, Somat, Gaylord, Kairak and Peerless— covering nearly all your commercial food equipment needs, from food preparation and refrigeration to cooking, baking and ventilation to weighing and wrapping to dishwashing and waste disposal.

ENERGY STAR® is the government-backed symbol for energy efficiency, providing simple, credible and unbiased information that consumers and businesses rely on to make well-informed decisions. Thousands of industrial, commercial, utility, state and local organizations—including more than 40 percent of the Fortune 500®—rely on their partnership with the U.S. Environmental Protection Agency (EPA) to deliver cost-saving energy efficiency solutions. Since 1992, ENERGY STAR and its partners helped American families and businesses avoid more than $450 billion in energy costs and achieve over 4 billion metric tons of greenhouse gas reductions.

Wed, 26 May 2021 06:12:02 +0200

Article contributed by Danielle Fantasia, Sales & Marketing, for Motion Technology Inc.

Helping the Food and Restaurant Industry Take the High Road - Recipes

From oil sitting in fryers that haven’t been used for months to improperly shut down equipment, instead of velocity too many establishments are caught in traps of slowness for building on high rates of pent-up demand. Foodservice equipment is made to be used, lengthy periods of inactivity have created a host of unprecedented breakdowns. New equipment installed prior to the pandemic but lightly or even never used is no longer under warranty, while small unattended things like minor leaks holding over from as far back as late winter-early spring 2020 in some instances, are now anything but trivial. Without exception, manufacturers have diligently planned for resurgence but none could properly prepare for the unparalleled, massive global scale-up now in progress. The conspiracy of timing and events compounds already compromised supply chains, a subject this weekly column has featured several times. Just as none of us had seen anything like covid-19 before, we are now living through no less daunting unrivaled circumstances—further factoring in severe labor shortages throughout hospitality’s ecosystem—at the exact time velocity is most needed for building on hospitality’s momentum.

At this point a debate about whether unheeded warnings vs managing through unique circumstances is worse than immaterial, it’s counterproductive precisely executed acceleration for all industry operating gears is foodservice’s imperative. Realizing today’s momentum will be crushed without accompanying velocity, leading foodservice managers are wisely prioritizing equipment supply chain and service evaluation and oversight as a crucial strategy for building on reopening momentum. In many instances the wisest industry leaders further recognize the recent Colonial Pipeline ransomware wasn’t an aberrant event, but a reflection of growing cyber-attacks coming in waves at the exact time cyber thieves know global supply chains are most vulnerable. It is hard to imagine a time hospitality’s reward-risk stakes could be any higher or more likely to fall into the extreme, it’s even harder to imagine that any of us haven’t learned invaluable lessons from these past 15 months or so for mitigating risk in favor of substantial reward.

Commercial installation, maintenance and repair equipment service companies are the hospitality industry’s fulcrum and most sensitive touchstone at this most critical time. At minimum, learning about the depth of your service provider’s IT resources, measures and professionals on staff to manage against cyber-attacks and business interruption the extent of your service provider’s advanced relationships with leading manufacturers to minimize any supply chain disruptions the nature of your service company’s carried (parts) inventory the volume of authorized warranty repair agreements the scope of your service provider’s innovations for delivering superior equipment uptime as a way to ignite velocity on top of the positive momentum you are experiencing in your business is nothing short of essential. The risks of not doing so are only overshadowed by the risks of relying on an equipment installation, maintenance and repair company not equipped to meet current and expected market conditions.

In fact, a mere fraction of the Day & Nite family of companies attention to and investment in each of these areas—and more—has been reflected throughout this weekly series since the column first appeared April 6, 2020. Layered atop the company’s proven pedigree for consistently delivering superb customer experiences through superiority of commercial HVAC, Refrigeration, Cooking and Plumbing equipment installation, maintenance and repair execution, Day & Nite/All Service/Popular Plumbing/Performance Air Mechanical brings Parker Solar Probe like velocity to the foodservice industry’s already established momentum.

To assure vital operational velocity to your already established demand momentum, email [email protected]

Mon, 31 May 2021 06:17:00 +0200

“Paired with the knowledge and expertise of our on-the-ground sales and service teams, Water Flow Intelligence can help businesses gauge the effectiveness of their water management plans and improve their water footprint,” said Darrell Brown, executive vice president and president of Ecolab’s Global Industrial group. “This is more important than ever as the gap between freshwater availability and demand continues to grow, and companies worldwide step up their sustainability commitments to build resilience and drive action in the face of both climate change and water scarcity.”

The launch of this new service comes at a time when rising industrial water use continues to contribute to the world’s growing water stress and scarcity challenges. According to the World Resources Institute, the world will experience a 56% freshwater shortfall by 2030 if nothing changes, an increase from the 40% shortfall projected by the U.N. in 2015. At the same time, S&P Global reports that corporate water use progress is currently insufficient to prevent the projected freshwater gap.

Water Flow Intelligence is currently available to industrial businesses in North America and Europe, with expansion to Australia and New Zealand by the end of 2021. To learn more, go to the Ecolab website.

About Ecolab: A trusted partner at nearly three million commercial customer locations, Ecolab (ECL) is the global leader in water, hygiene and infection prevention solutions and services. With annual sales of $13 billion and more than 45,000 associates, Ecolab delivers comprehensive solutions, data-driven insights and personalized service to advance food safety, maintain clean and safe environments, optimize water and energy use, and improve operational efficiencies and sustainability for customers in the food, healthcare, hospitality and industrial markets in more than 170 countries around the world. Follow them on Twitter, Facebook, LinkedIn or Instagram.

Sun, 30 May 2021 01:42:34 +0200

ITW Food Equipment Group LLC, a subsidiary of Illinois Tool Works, is the brand behind the brands found in commercial kitchens, cafeterias, bakeries, delis and groceries around the world. An ENERGY STAR® Partner of the Year since 2008, ITW Food Equipment Group embodies a family of premium brands including Hobart, Traulsen, Baxter, Vulcan, Wolf, Berkel, Stero, Somat, Gaylord, Kairak and Peerless— covering nearly all your commercial food equipment needs, from food preparation and refrigeration to cooking, baking and ventilation to weighing and wrapping to dishwashing and waste disposal.

ENERGY STAR® is the government-backed symbol for energy efficiency, providing simple, credible and unbiased information that consumers and businesses rely on to make well-informed decisions. Thousands of industrial, commercial, utility, state and local organizations—including more than 40 percent of the Fortune 500®—rely on their partnership with the U.S. Environmental Protection Agency (EPA) to deliver cost-saving energy efficiency solutions. Since 1992, ENERGY STAR and its partners helped American families and businesses avoid more than $450 billion in energy costs and achieve over 4 billion metric tons of greenhouse gas reductions.

Wed, 26 May 2021 06:12:02 +0200

Article contributed by Danielle Fantasia, Sales & Marketing, for Motion Technology Inc.

Helping the Food and Restaurant Industry Take the High Road - Recipes

From oil sitting in fryers that haven’t been used for months to improperly shut down equipment, instead of velocity too many establishments are caught in traps of slowness for building on high rates of pent-up demand. Foodservice equipment is made to be used, lengthy periods of inactivity have created a host of unprecedented breakdowns. New equipment installed prior to the pandemic but lightly or even never used is no longer under warranty, while small unattended things like minor leaks holding over from as far back as late winter-early spring 2020 in some instances, are now anything but trivial. Without exception, manufacturers have diligently planned for resurgence but none could properly prepare for the unparalleled, massive global scale-up now in progress. The conspiracy of timing and events compounds already compromised supply chains, a subject this weekly column has featured several times. Just as none of us had seen anything like covid-19 before, we are now living through no less daunting unrivaled circumstances—further factoring in severe labor shortages throughout hospitality’s ecosystem—at the exact time velocity is most needed for building on hospitality’s momentum.

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Commercial installation, maintenance and repair equipment service companies are the hospitality industry’s fulcrum and most sensitive touchstone at this most critical time. At minimum, learning about the depth of your service provider’s IT resources, measures and professionals on staff to manage against cyber-attacks and business interruption the extent of your service provider’s advanced relationships with leading manufacturers to minimize any supply chain disruptions the nature of your service company’s carried (parts) inventory the volume of authorized warranty repair agreements the scope of your service provider’s innovations for delivering superior equipment uptime as a way to ignite velocity on top of the positive momentum you are experiencing in your business is nothing short of essential. The risks of not doing so are only overshadowed by the risks of relying on an equipment installation, maintenance and repair company not equipped to meet current and expected market conditions.

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Mon, 31 May 2021 06:17:00 +0200

“Paired with the knowledge and expertise of our on-the-ground sales and service teams, Water Flow Intelligence can help businesses gauge the effectiveness of their water management plans and improve their water footprint,” said Darrell Brown, executive vice president and president of Ecolab’s Global Industrial group. “This is more important than ever as the gap between freshwater availability and demand continues to grow, and companies worldwide step up their sustainability commitments to build resilience and drive action in the face of both climate change and water scarcity.”

The launch of this new service comes at a time when rising industrial water use continues to contribute to the world’s growing water stress and scarcity challenges. According to the World Resources Institute, the world will experience a 56% freshwater shortfall by 2030 if nothing changes, an increase from the 40% shortfall projected by the U.N. in 2015. At the same time, S&P Global reports that corporate water use progress is currently insufficient to prevent the projected freshwater gap.

Water Flow Intelligence is currently available to industrial businesses in North America and Europe, with expansion to Australia and New Zealand by the end of 2021. To learn more, go to the Ecolab website.

About Ecolab: A trusted partner at nearly three million commercial customer locations, Ecolab (ECL) is the global leader in water, hygiene and infection prevention solutions and services. With annual sales of $13 billion and more than 45,000 associates, Ecolab delivers comprehensive solutions, data-driven insights and personalized service to advance food safety, maintain clean and safe environments, optimize water and energy use, and improve operational efficiencies and sustainability for customers in the food, healthcare, hospitality and industrial markets in more than 170 countries around the world. Follow them on Twitter, Facebook, LinkedIn or Instagram.

Sun, 30 May 2021 01:42:34 +0200

ITW Food Equipment Group LLC, a subsidiary of Illinois Tool Works, is the brand behind the brands found in commercial kitchens, cafeterias, bakeries, delis and groceries around the world. An ENERGY STAR® Partner of the Year since 2008, ITW Food Equipment Group embodies a family of premium brands including Hobart, Traulsen, Baxter, Vulcan, Wolf, Berkel, Stero, Somat, Gaylord, Kairak and Peerless— covering nearly all your commercial food equipment needs, from food preparation and refrigeration to cooking, baking and ventilation to weighing and wrapping to dishwashing and waste disposal.

ENERGY STAR® is the government-backed symbol for energy efficiency, providing simple, credible and unbiased information that consumers and businesses rely on to make well-informed decisions. Thousands of industrial, commercial, utility, state and local organizations—including more than 40 percent of the Fortune 500®—rely on their partnership with the U.S. Environmental Protection Agency (EPA) to deliver cost-saving energy efficiency solutions. Since 1992, ENERGY STAR and its partners helped American families and businesses avoid more than $450 billion in energy costs and achieve over 4 billion metric tons of greenhouse gas reductions.

Wed, 26 May 2021 06:12:02 +0200

Article contributed by Danielle Fantasia, Sales & Marketing, for Motion Technology Inc.

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Commercial installation, maintenance and repair equipment service companies are the hospitality industry’s fulcrum and most sensitive touchstone at this most critical time. At minimum, learning about the depth of your service provider’s IT resources, measures and professionals on staff to manage against cyber-attacks and business interruption the extent of your service provider’s advanced relationships with leading manufacturers to minimize any supply chain disruptions the nature of your service company’s carried (parts) inventory the volume of authorized warranty repair agreements the scope of your service provider’s innovations for delivering superior equipment uptime as a way to ignite velocity on top of the positive momentum you are experiencing in your business is nothing short of essential. The risks of not doing so are only overshadowed by the risks of relying on an equipment installation, maintenance and repair company not equipped to meet current and expected market conditions.

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To assure vital operational velocity to your already established demand momentum, email [email protected]

Mon, 31 May 2021 06:17:00 +0200

“Paired with the knowledge and expertise of our on-the-ground sales and service teams, Water Flow Intelligence can help businesses gauge the effectiveness of their water management plans and improve their water footprint,” said Darrell Brown, executive vice president and president of Ecolab’s Global Industrial group. “This is more important than ever as the gap between freshwater availability and demand continues to grow, and companies worldwide step up their sustainability commitments to build resilience and drive action in the face of both climate change and water scarcity.”

The launch of this new service comes at a time when rising industrial water use continues to contribute to the world’s growing water stress and scarcity challenges. According to the World Resources Institute, the world will experience a 56% freshwater shortfall by 2030 if nothing changes, an increase from the 40% shortfall projected by the U.N. in 2015. At the same time, S&P Global reports that corporate water use progress is currently insufficient to prevent the projected freshwater gap.

Water Flow Intelligence is currently available to industrial businesses in North America and Europe, with expansion to Australia and New Zealand by the end of 2021. To learn more, go to the Ecolab website.

About Ecolab: A trusted partner at nearly three million commercial customer locations, Ecolab (ECL) is the global leader in water, hygiene and infection prevention solutions and services. With annual sales of $13 billion and more than 45,000 associates, Ecolab delivers comprehensive solutions, data-driven insights and personalized service to advance food safety, maintain clean and safe environments, optimize water and energy use, and improve operational efficiencies and sustainability for customers in the food, healthcare, hospitality and industrial markets in more than 170 countries around the world. Follow them on Twitter, Facebook, LinkedIn or Instagram.

Sun, 30 May 2021 01:42:34 +0200

ITW Food Equipment Group LLC, a subsidiary of Illinois Tool Works, is the brand behind the brands found in commercial kitchens, cafeterias, bakeries, delis and groceries around the world. An ENERGY STAR® Partner of the Year since 2008, ITW Food Equipment Group embodies a family of premium brands including Hobart, Traulsen, Baxter, Vulcan, Wolf, Berkel, Stero, Somat, Gaylord, Kairak and Peerless— covering nearly all your commercial food equipment needs, from food preparation and refrigeration to cooking, baking and ventilation to weighing and wrapping to dishwashing and waste disposal.

ENERGY STAR® is the government-backed symbol for energy efficiency, providing simple, credible and unbiased information that consumers and businesses rely on to make well-informed decisions. Thousands of industrial, commercial, utility, state and local organizations—including more than 40 percent of the Fortune 500®—rely on their partnership with the U.S. Environmental Protection Agency (EPA) to deliver cost-saving energy efficiency solutions. Desde 1992, a ENERGY STAR e seus parceiros ajudaram famílias e empresas americanas a evitar mais de US $ 450 bilhões em custos de energia e alcançar mais de 4 bilhões de toneladas métricas de redução de gases de efeito estufa.

Quarta, 26 de maio de 2021 06:12:02 +0200

Artigo contribuído por Danielle Fantasia, Vendas e marketing de amp, para Motion Technology Inc.

Assista o vídeo: Pracodawca będzie mógł zwolnić pracownika? Rząd pracuje nad certyfikatami dla pracowników


Comentários:

  1. Floyd

    Você deve dizer que você enganou.

  2. Leslie

    Acho que você não está certo. Vamos discutir isso. Escreva em PM, vamos nos comunicar.

  3. Tallon

    Não está claro para mim

  4. Zebulun

    Isso é exagerado.

  5. Dhoire

    obrigado vou tentar



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